ന്യൂഗ്രീൻ മൊത്തവ്യാപാര ബൾക്ക് ചീര പൊടി 99% മികച്ച വിലയിൽ
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
ചീര പൊടി എന്നത് പുതിയ ചീരയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കൽ, നിർജ്ജലീകരണം, ഉണക്കൽ, പൊടിക്കൽ പ്രക്രിയകൾ എന്നിവയിലൂടെ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പൊടിച്ച ഭക്ഷണമാണ്. ഇത് ചീരയുടെ പോഷകമൂല്യം നിലനിർത്തുകയും വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ കെ, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഭക്ഷണ നാരുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടവുമാണ്. ചീര പൊടി സാധാരണയായി കടും പച്ച നിറമായിരിക്കും, ചീരയുടെ സവിശേഷമായ സുഗന്ധവും രുചിയും ഇതിനുണ്ട്.
എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം:
പാനീയങ്ങൾ: പാലിലോ, തൈരിലോ, ജ്യൂസിലോ ചീരപ്പൊടി ചേർത്ത് പോഷകസമൃദ്ധമായ പാനീയം ഉണ്ടാക്കാം.
ബേക്കിംഗ്: ബ്രെഡ്, ബിസ്ക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, നിറവും പോഷണവും ചേർക്കാൻ മാവിന്റെ ഒരു ഭാഗം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും.
താളിക്കുക: സൂപ്പുകളിലോ സോസുകളിലോ സലാഡുകളിലോ ചേർത്ത് താളിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
കുറിപ്പുകൾ:
ചീരയിൽ ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, അമിതമായ ഉപയോഗം കാൽസ്യം ആഗിരണത്തെ ബാധിച്ചേക്കാം, അതിനാൽ ഇത് മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ചില ആളുകൾ (വൃക്ക രോഗമുള്ളവർ പോലുള്ളവർ) ചീരപ്പൊടി കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.
മൊത്തത്തിൽ, ചീരപ്പൊടി വിവിധ ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ പോഷകസമൃദ്ധവും സൗകര്യപ്രദവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ്.
സി.ഒ.എ.
വിശകലന സർട്ടിഫിക്കറ്റ്
| ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ |
| രൂപഭാവം | പച്ച പൊടി | പാലിക്കുന്നു |
| ഗന്ധം | സ്വഭാവം രുചിയില്ലാത്തത് | പാലിക്കുന്നു |
| ദ്രവണാങ്കം | 47.0℃50.0℃ താപനില
| 47.650.0℃ താപനില |
| ലയിക്കുന്നവ | വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന | പാലിക്കുന്നു |
| ഉണക്കുന്നതിലെ നഷ്ടം | ≤0.5% | 0.05% |
| ഇഗ്നിഷനിലെ അവശിഷ്ടം | ≤0.1% | 0.03% |
| ഘന ലോഹങ്ങൾ | ≤10 പിപിഎം | <10 പിപിഎം |
| ആകെ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ എണ്ണം | ≤1000cfu/ഗ്രാം | 100cfu/ഗ്രാം |
| പൂപ്പലുകളും യീസ്റ്റുകളും | ≤100cfu/ഗ്രാം | <10cfu/ഗ്രാം |
| എസ്ഷെറിച്ചിയ കോളി | നെഗറ്റീവ് | നെഗറ്റീവ് |
| സാൽമൊണെല്ല | നെഗറ്റീവ് | നെഗറ്റീവ് |
| കണിക വലിപ്പം | 40 മെഷ് എങ്കിലും 100% | നെഗറ്റീവ് |
| പരിശോധന (ചീര പൊടി) | ≥99.0% (HPLC പ്രകാരം) | 99.36% |
| തീരുമാനം
| സ്പെസിഫിക്കേഷനുമായി പൊരുത്തപ്പെടുക
| |
| സംഭരണ അവസ്ഥ | തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, മരവിപ്പിക്കരുത്. ശക്തമായ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുക. | |
| ഷെൽഫ് ലൈഫ് | ശരിയായി സൂക്ഷിച്ചാൽ 2 വർഷം | |
ഫംഗ്ഷൻ
കഴുകി, വെള്ളം കളഞ്ഞ്, പൊടിച്ചെടുത്ത പുതിയ ചീരയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പൊടിയാണ് ചീരപ്പൊടി. ഇത് പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, കൂടാതെ ഒന്നിലധികം ആരോഗ്യ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു. ചീരപ്പൊടിയുടെ ചില പ്രധാന സവിശേഷതകൾ ഇതാ:
1. പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നം:ചീരപ്പൊടിയിൽ വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ കെ, ഫോളിക് ആസിഡ്, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
2. ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രഭാവം:ചീരപ്പൊടിയിൽ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ നാശത്തെ ചെറുക്കാനും വാർദ്ധക്യ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാനും സഹായിക്കും.
3. ദഹനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക:ചീരപ്പൊടിയിലെ നാരുകൾ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും, ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
4. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുക:ചീരപ്പൊടിയിലെ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
5. ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു:ചീരപ്പൊടിയിലെ പൊട്ടാസ്യവും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
6. കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക:ചീരപ്പൊടിയിലെ ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവ കണ്ണുകളിൽ ഒരു സംരക്ഷണ ഫലമുണ്ടാക്കുകയും കാഴ്ചക്കുറവും നേത്രരോഗങ്ങളും തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
7. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായം:ചീരപ്പൊടിയിൽ കലോറി കുറവാണ്, നാരുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സംതൃപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
സ്മൂത്തികൾ, സൂപ്പുകൾ, പാസ്ത, ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ തുടങ്ങി വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചീരപ്പൊടി ചേർക്കാം, ഇത് പോഷകമൂല്യവും നിറവും രുചിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
അപേക്ഷ
ചീരപ്പൊടിക്ക് വിപുലമായ പ്രയോഗങ്ങളുണ്ട്, പ്രധാനമായും ഇനിപ്പറയുന്ന വശങ്ങളിൽ ഇത് പ്രതിഫലിക്കുന്നു:
1. ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണം:
ബേക്ക് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ബ്രെഡ്, കുക്കികൾ, കേക്കുകൾ തുടങ്ങിയ ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളിൽ ചീരപ്പൊടി ചേർത്ത് പോഷകമൂല്യവും നിറവും ചേർക്കാം.
പാസ്ത: നൂഡിൽസ്, ഡംപ്ലിംഗ് റാപ്പറുകൾ, മറ്റ് പാസ്തകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, രുചിയും പോഷകവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ചീരപ്പൊടി ചേർക്കാം.
പാനീയങ്ങൾ: പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി സ്മൂത്തികൾ, ജ്യൂസുകൾ, മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ചീരപ്പൊടി ഉപയോഗിക്കാം.
2. പോഷക സപ്ലിമെന്റുകൾ:
പോഷക സപ്ലിമെന്റ്: ചീരപ്പൊടി ഒരു പോഷക സപ്ലിമെന്റായി ഉപയോഗിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് സസ്യാഹാരികൾക്കും ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ട ആളുകൾക്കും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
3. കാറ്ററിംഗ് വ്യവസായം:
റെസ്റ്റോറന്റ് വിഭവങ്ങൾ: പല റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കുന്നതിനായി ചീരപ്പൊടി പാസ്ത, ചീരപ്പൊടി സൂപ്പ് തുടങ്ങിയ പ്രത്യേക വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ചീരപ്പൊടി ഉപയോഗിക്കും.
4. ശിശു ഭക്ഷണം:
പൂരക ഭക്ഷണം: ശിശുക്കൾക്ക് പൂരക ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ ചീരപ്പൊടി ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് സമ്പുഷ്ടമായ പോഷകാഹാരം നൽകുകയും കുഞ്ഞുങ്ങളെ ആരോഗ്യകരമായി വളരാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം:
എനർജി ബാറുകളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും: പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനും എനർജി ബാറുകളിലും ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിലും ചീരപ്പൊടി ചേർക്കാം.
6. സൗന്ദര്യവും ചർമ്മ സംരക്ഷണവും:
ഫേസ് മാസ്ക്: ചീരപ്പൊടി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഫേസ് മാസ്കുകളിലും ഉപയോഗിക്കാം, കാരണം ഇത് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
7. ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷണം:
സ്പോർട്സ് ന്യൂട്രീഷൻ: കായികതാരങ്ങൾക്ക് പോഷകാഹാരം നൽകുന്നതിനും ശാരീരിക ക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നതിന് സ്പോർട്സ് ന്യൂട്രീഷൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ചീരപ്പൊടി ഒരു ചേരുവയായി ഉപയോഗിക്കാം.
ചുരുക്കത്തിൽ, സമ്പന്നമായ പോഷകമൂല്യവും വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രയോഗങ്ങളും കാരണം ചീരപ്പൊടി ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിലും ഒരു ജനപ്രിയ ഘടകമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
