ന്യൂഗ്രീൻ സപ്ലൈ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ബ്രോക്കോളി സത്ത് 98% സൾഫോറാഫെയ്ൻ പൊടി

മുള്ളങ്കി പോലുള്ള ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു സംയുക്തമാണ് സൾഫോറാഫെയ്ൻ, ഇത് ഐസോത്തിയോസയനേറ്റ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് ശക്തമായ ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, ഇത് മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പച്ചക്കറികളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ബ്രോക്കോളി, കാലെ, കടുക്, മുള്ളങ്കി, കാബേജ് തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളിൽ സൾഫോറാഫെയ്നിന്റെ അളവ് താരതമ്യേന കൂടുതലാണ്.

സൾഫോറാഫെയ്ൻ പഠനവിധേയമാക്കുകയും കാൻസർ വിരുദ്ധം, വീക്കം വിരുദ്ധം, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് തുടങ്ങിയ വൈവിധ്യമാർന്ന ജൈവിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കഴിവുണ്ടെന്ന് തെളിയിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. കൊളസ്‌ട്രോൾ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും രക്തക്കുഴലുകളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന ഹൃദയാരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഇതിന് ഉണ്ടെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, സൾഫോറാഫെയ്ൻ കരളിനും ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്കും ഗുണം ചെയ്യുമെന്നും വിഷവിമുക്തമാക്കാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുമെന്നും കരുതപ്പെടുന്നു.

മൊത്തത്തിൽ, പച്ചക്കറികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രധാന സസ്യ സംയുക്തമാണ് സൾഫോറാഫെയ്ൻ, ഇതിന് മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്.