ന്യൂഗ്രീൻ സപ്ലൈ ജിഞ്ചർ റൂട്ട് സത്ത് 1% 3% 5% ജിഞ്ചറോൾ

1. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായം: സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായത്തിൽ ജിഞ്ചറോൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, പ്രധാനമായും കുരുമുളക് പേസ്റ്റ്, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, സാറ്റേ പേസ്റ്റ് എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിലാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇതിന്റെ എരിവുള്ള രുചിയും സുഗന്ധമുള്ള മണവും വിഭവങ്ങളിൽ രുചി കൂട്ടുകയും വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, ജിഞ്ചറോളിന് ഒരു പ്രത്യേക ആന്റി-കോറഷൻ ഇഫക്റ്റും ഉണ്ട്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

2. മാംസ സംസ്കരണം: മാംസ സംസ്കരണത്തിൽ, മാംസം, സോസേജ്, ഹാം, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ക്യൂർ ചെയ്യാൻ ജിഞ്ചറോൾ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു, മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് സവിശേഷമായ സുഗന്ധവും രുചിയും നൽകുന്നു, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ജിഞ്ചറോളിന് ചില ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഫലങ്ങളുമുണ്ട്, മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കേടാകുന്നത് വൈകിപ്പിക്കും, ഉൽപ്പന്ന സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നു.

3. സമുദ്രോത്പന്നങ്ങളുടെ സംസ്കരണം: ചെമ്മീൻ, ഞണ്ട്, മത്സ്യം തുടങ്ങിയ സമുദ്രോത്പന്നങ്ങൾക്ക് സംസ്കരണ സമയത്ത് അവയുടെ യഥാർത്ഥ രുചി എളുപ്പത്തിൽ നഷ്ടപ്പെടും. ജിഞ്ചറോൾ പ്രയോഗിക്കുന്നത് ഈ പോരായ്മ പരിഹരിക്കും, സമുദ്രോത്പന്നങ്ങളെ കൂടുതൽ രുചികരമാക്കും. അതേസമയം, സമുദ്രോത്പന്നങ്ങളിലെ ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ തടയാനും ജിഞ്ചറോളിന് കഴിയും, അങ്ങനെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ശുചിത്വ നിലവാരം ഉറപ്പാക്കാനും കഴിയും.

4. പാസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ‍ ഇൻസ്റ്റന്റ് നൂഡിൽസ്, റൈസ് നൂഡിൽസ്, വെർമിസെല്ലി തുടങ്ങിയ പാസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ, ഉചിതമായ അളവിൽ ജിഞ്ചറോൾ ചേർക്കുന്നത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രുചിയും സ്വാദും വർദ്ധിപ്പിക്കും. ‍ കൂടാതെ, ജിഞ്ചറോളിന് ഒരു പ്രത്യേക ആന്റി-കോറഷൻ ഇഫക്റ്റും ഉണ്ട്, പാസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും. ‍

5. പാനീയ വ്യവസായം: പാനീയ വ്യവസായത്തിൽ, ഇഞ്ചി പാനീയങ്ങൾ, ചായ പാനീയങ്ങൾ മുതലായവ നിർമ്മിക്കാൻ ജിഞ്ചറോൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിന്റെ സവിശേഷമായ എരിവുള്ള രുചിയും സുഗന്ധമുള്ള ഗന്ധവും പാനീയത്തിന് ഒരു സ്വഭാവം നൽകുകയും ഉപഭോക്താക്കളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യും. അതേസമയം, ജലദോഷം അകറ്റുക, വയറു ചൂടാക്കുക തുടങ്ങിയ ചില ആരോഗ്യ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ജിഞ്ചറോളിന് ഉണ്ട്, ഇത് മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്ന ആളുകളുടെ എണ്ണവും ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളുടെ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കയും വർദ്ധിച്ചുവരുന്നതിനാൽ, പ്രകൃതിദത്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾ വിപണിയുടെ പുതിയ പ്രിയങ്കരമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി ജിഞ്ചറോൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അതിന്റെ പ്രയോഗ സാധ്യത വളരെ വിശാലമാണ്.