ന്യൂഗ്രീൻ സപ്ലൈ ഫുഡ്/ഇൻഡസ്ട്രി ഗ്രേഡ് മാൾട്ടോജെനിക് അമൈലേസ് പൗഡർ

ഉൽപ്പന്ന വിവരണം:

മാൾട്ടോജെനിക് അമിലേസ് വളരെ സജീവമായ ഒരു എൻസൈം തയ്യാറെടുപ്പാണ്, സാധാരണയായി സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ (ബാസിലസ് സബ്റ്റിലിസ്, ആസ്പർജില്ലസ് മുതലായവ) അഴുകൽ വഴി ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ശുദ്ധീകരണം, സാന്ദ്രത, ഉണക്കൽ പ്രക്രിയകൾ എന്നിവയിലൂടെ പൊടി രൂപത്തിലാക്കുന്നു. ഇതിന്റെ എൻസൈം പ്രവർത്തനം ≥1,000,000 u/g ആണ്, ഇത് എൻസൈമിന് വളരെ ശക്തമായ ഉത്തേജക കാര്യക്ഷമതയുണ്ടെന്നും മാൾട്ടോസ്, ഒലിഗോസാക്കറൈഡുകൾ, ചെറിയ അളവിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് എന്നിവ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് അന്നജ തന്മാത്രകളിലെ α-1,4-ഗ്ലൈക്കോസിഡിക് ബോണ്ടുകളെ കാര്യക്ഷമമായി ഹൈഡ്രോലൈസ് ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്നും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഈ തരത്തിലുള്ള ഉയർന്ന പ്രവർത്തനക്ഷമതയുള്ള എൻസൈം തയ്യാറെടുപ്പിന് വ്യാവസായിക പ്രയോഗങ്ങളിൽ കാര്യമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അതിൽ ഡോസേജ് കുറയ്ക്കൽ, പ്രതികരണ കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, ഉൽപാദന ചെലവ് കുറയ്ക്കൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

മാൾട്ടോജെനിക് അമൈലേസ് കാര്യക്ഷമവും മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ആയതുമായ ഒരു വ്യാവസായിക എൻസൈം തയ്യാറെടുപ്പാണ്, കൂടാതെ അതിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ ഉയർന്ന കാറ്റലറ്റിക് പ്രവർത്തനത്തിലും വിശാലമായ പൊരുത്തപ്പെടുത്തലിലും ആണ്. ഭക്ഷണം, ജൈവ ഇന്ധനങ്ങൾ, മരുന്ന്, പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണം എന്നിവയിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സി‌ഒ‌എ:

പ്രവർത്തനം:

കാര്യക്ഷമമായ കാറ്റലിറ്റിക് സ്റ്റാർച്ച് ജലവിശ്ലേഷണം:ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് അന്നജ തന്മാത്രകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും, ഉയർന്ന മാൾട്ടോസ് ഉള്ളടക്കം ആവശ്യമുള്ള സിറപ്പുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിന് അനുയോജ്യമായ മാൾട്ടോസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

താപനില പ്രതിരോധവും സ്ഥിരതയും:ഇടത്തരം താപനില പരിധിയിൽ (50-60°C) ഉയർന്ന പ്രവർത്തനം നിലനിർത്തുന്നു. എഞ്ചിനീയറിംഗ് സ്ട്രെയിനുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ചില എൻസൈമുകൾക്ക് ഉയർന്ന താപനിലയെ (70°C പോലുള്ളവ) പോലും നേരിടാൻ കഴിയും, ഇത് ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള വ്യാവസായിക പ്രക്രിയകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

PH പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ:ഒപ്റ്റിമൽ പ്രവർത്തന ശ്രേണി സാധാരണയായി ദുർബലമായി അമ്ലത്വം മുതൽ നിഷ്പക്ഷത വരെയാണ് (pH 5.0-6.5), ഇത് വ്യത്യസ്ത ഉൽ‌പാദന പരിതസ്ഥിതികളുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ കഴിയും.

സിനർജിസ്റ്റിക് പ്രഭാവം:മറ്റ് അമൈലേസുകളുമായി (α-അമൈലേസ്, പുല്ലുലനേസ് പോലുള്ളവ) സംയോജിച്ച് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അത് സ്റ്റാർച്ച് പരിവർത്തന നിരക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടന ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.

പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണം:ഒരു ബയോകാറ്റലിസ്റ്റ് എന്ന നിലയിൽ, ഇത് പരമ്പരാഗത രാസ ജലവിശ്ലേഷണ പ്രക്രിയകളെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയും രാസ മാലിന്യ ഉദ്‌വമനം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അപേക്ഷ:

ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം
●സിറപ്പ് ഉത്പാദനം: ഉയർന്ന മാൾട്ടോസ് സിറപ്പ് (മാൾട്ടോസ് ഉള്ളടക്കം ≥ 70%) ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, മിഠായികൾ, പാനീയങ്ങൾ, ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
●പ്രവർത്തനക്ഷമമായ ഭക്ഷണം: കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഒലിഗോമാൾട്ടോസ് പോലുള്ള പ്രീബയോട്ടിക് ചേരുവകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുക.
●ആൽക്കഹോൾ പാനീയങ്ങൾ: ബിയർ, മദ്യം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ, സക്കറിഫിക്കേഷൻ പ്രക്രിയയെ സഹായിക്കുകയും അഴുകൽ കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ജൈവ ഇന്ധനം
●ബയോഎഥനോൾ ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അന്നജം അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളെ (ചോളം, കസവ പോലുള്ളവ) പുളിപ്പിക്കാവുന്ന പഞ്ചസാരകളാക്കി കാര്യക്ഷമമായി പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു, എത്തനോൾ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

തീറ്റ വ്യവസായം
●ഒരു അഡിറ്റീവായി, തീറ്റയിലെ പോഷക വിരുദ്ധ ഘടകങ്ങൾ (അന്നജം പോലുള്ളവ) വിഘടിപ്പിക്കുന്നു, മൃഗങ്ങൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ആഗിരണം നിരക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

ഔഷധ, ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
● ദഹനക്കേട് അല്ലെങ്കിൽ പാൻക്രിയാറ്റിക് അപര്യാപ്തത ചികിത്സിക്കുന്നതിനായി സംയുക്ത ദഹന എൻസൈം തയ്യാറെടുപ്പുകളിൽ (സംയുക്ത പാൻക്രിയാറ്റിക് എൻസൈം പൗഡർ പോലുള്ളവ) ഉപയോഗിക്കുന്നു.
●പ്രവർത്തനക്ഷമമായ മയക്കുമരുന്ന് വാഹകരിൽ, സുസ്ഥിര-റിലീസ് മരുന്നുകളുടെ തയ്യാറെടുപ്പിൽ സഹായിക്കുക.

പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണവും വ്യാവസായിക ബയോടെക്നോളജിയും
●അന്നജം അടങ്ങിയ വ്യാവസായിക മലിനജലം സംസ്കരിച്ച് മാലിന്യങ്ങളെ പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന പഞ്ചസാരകളാക്കി മാറ്റുക.

●വൈദ്യശാസ്ത്രം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, മറ്റ് മേഖലകൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഒരു ഫങ്ഷണൽ അഡ്‌സോർപ്ഷൻ കാരിയർ ആയി പോറസ് സ്റ്റാർച്ച് തയ്യാറാക്കുക.