ന്യൂഗ്രീൻ സപ്ലൈ അവോക്കാഡോ ഫ്രൂട്ട് ഇൻസ്റ്റന്റ് പൗഡർ പെർസിയ അമേരിക്കാന പൗഡർ അവോക്കാഡോ എക്സ്ട്രാക്റ്റ്

മധ്യ മെക്സിക്കോയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു വൃക്ഷമാണ് അവോക്കാഡോ (പെർസിയ അമേരിക്കാന). കറുവാപ്പട്ട, കർപ്പൂരം, ബേ ലോറൽ എന്നിവയോടൊപ്പം ലോറേസി എന്ന പൂച്ചെടി കുടുംബത്തിൽ വർഗ്ഗീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവോക്കാഡോ അല്ലെങ്കിൽ അലിഗേറ്റർ പിയർ എന്നും ഈ മരത്തിന്റെ പഴത്തെ (സസ്യശാസ്ത്രപരമായി ഒരു വിത്ത് അടങ്ങിയ ഒരു വലിയ കായ) സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
അവക്കാഡോകൾ വാണിജ്യപരമായി വിലപ്പെട്ടവയാണ്, ലോകമെമ്പാടും ഉഷ്ണമേഖലാ, മെഡിറ്ററേനിയൻ കാലാവസ്ഥകളിൽ ഇവ കൃഷി ചെയ്യുന്നു. പച്ച തൊലിയുള്ള, മാംസളമായ ശരീരമാണ് ഇവയ്ക്കുള്ളത്, പിയർ ആകൃതിയിലുള്ളതോ, മുട്ടയുടെ ആകൃതിയിലുള്ളതോ, ഗോളാകൃതിയിലുള്ളതോ ആകാം, വിളവെടുപ്പിനുശേഷം പാകമാകും. മരങ്ങൾ ഭാഗികമായി സ്വയം പരാഗണം നടത്തുന്നവയാണ്, പലപ്പോഴും പഴത്തിന്റെ പ്രവചനാതീതമായ ഗുണനിലവാരവും അളവും നിലനിർത്താൻ ഗ്രാഫ്റ്റിംഗ് വഴി പ്രചരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
വിറ്റാമിൻ സി, ഇ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ല്യൂട്ടിൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളായ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ് അവോക്കാഡോസ്. പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാൻ ല്യൂട്ടിൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ചില കാൻസർ പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ ഓക്സിജൻ റാഡിക്കലുകളെ ആരോഗ്യകരമായ കോശങ്ങളെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നത് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ തടയുന്നു. ചില കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തിൽ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ ഉൾപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെന്നും ചില കാൻസറുകൾ തടയാൻ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ സഹായിക്കുമെന്നും പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അവോക്കാഡോസിലും അവോക്കാഡോ സത്തിലും കാണപ്പെടുന്ന മറ്റ് പോഷകങ്ങളിൽ പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, വിറ്റാമിൻ ബി6 എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.