ന്യൂഗ്രീൻ സപ്ലൈ 100% നാച്ചുറൽ പൗഡർ, മികച്ച വിലയ്ക്ക് നാച്ചുറൽ ബ്ലൂബെറി ബ്ലൂ പിഗ്മെന്റ് 80%
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റാണ് നാച്ചുറൽ ബ്ലൂബെറി ബ്ലൂ പിഗ്മെന്റ് (വാക്സിനിയം എസ്പിപി.). ഇത് പ്രധാനമായും ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, മറ്റ് വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബ്ലൂബെറികൾ അവയുടെ സമ്പന്നമായ പോഷകമൂല്യത്തിനും തിളക്കമുള്ള നിറത്തിനും പേരുകേട്ടതാണ്, അവ പലപ്പോഴും കടും നീലയോ പർപ്പിൾ നിറമോ ആയി കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന് ദൃശ്യ ആകർഷണം നൽകുന്നു.
സവിശേഷതകളും ഗുണങ്ങളും:
1. പ്രകൃതിദത്ത ഉറവിടം:പ്രകൃതിദത്ത ബ്ലൂബെറി നീല പിഗ്മെന്റ് സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്, ഇത് സാധാരണയായി സിന്തറ്റിക് പിഗ്മെന്റുകളേക്കാൾ സുരക്ഷിതമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ബോധമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
2. തിളക്കമുള്ള നിറം:ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളുടെ ഭംഗി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് തിളക്കമുള്ള നീല അല്ലെങ്കിൽ പർപ്പിൾ നിറങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയും.
3. പോഷക ചേരുവകൾ:ബ്ലൂബെറികളിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ (ആന്തോസയാനിനുകൾ പോലുള്ളവ), വിറ്റാമിൻ സി, ഭക്ഷണ നാരുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സ്വാഭാവിക ബ്ലൂബെറി പിഗ്മെന്റുകൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത് ചില പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്തിയേക്കാം.
4.ആന്റിഓക്സിഡന്റ്:ബ്ലൂബെറിയിലെ ആന്തോസയാനിനുകൾക്ക് നല്ല ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ കോശങ്ങളെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
5. സ്ഥിരത:ഉചിതമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, സ്വാഭാവിക ബ്ലൂബെറി നീല പിഗ്മെന്റിന് നല്ല സ്ഥിരതയുണ്ട്, എന്നാൽ pH മൂല്യം, താപനില, വെളിച്ചം തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ അതിന്റെ സ്ഥിരതയെ ബാധിച്ചേക്കാം.
ചുരുക്കത്തിൽ, പ്രകൃതിദത്ത ബ്ലൂബെറി നീല പിഗ്മെന്റ് നല്ല വിപണി സാധ്യതയുള്ള ഒരു പ്രകൃതിദത്ത കളറന്റാണ്, പ്രകൃതിദത്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് അതിന്റെ പ്രയോഗം കൂടുതൽ വിപുലീകരിച്ചേക്കാം.
സിഒഎ:
| ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ |
| രൂപഭാവം | നീല പൊടി | പാലിക്കുന്നു |
| ഓർഡർ ചെയ്യുക | സ്വഭാവം | പാലിക്കുന്നു |
| അസ്സേ (നാച്ചുറൽ ബ്ലൂബെറി ബ്ലൂ പിഗ്മെന്റ്) | ≥80.0% | 80.34% |
| രുചിച്ചു | സ്വഭാവം | പാലിക്കുന്നു |
| ആകെ ചാരം | 8% പരമാവധി | 4.85% |
| ഹെവി മെറ്റൽ | ≤10(പിപിഎം) | പാലിക്കുന്നു |
| ആർസെനിക്(As) | പരമാവധി 0.5ppm | പാലിക്കുന്നു |
| ലീഡ്(പിബി) | പരമാവധി 1ppm | പാലിക്കുന്നു |
| മെർക്കുറി(Hg) | പരമാവധി 0.1ppm | പാലിക്കുന്നു |
| ആകെ പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | 10000cfu/g പരമാവധി. | 100cfu/ഗ്രാം |
| യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | 100cfu/g പരമാവധി. | >20cfu/ഗ്രാം |
| സാൽമൊണെല്ല | നെഗറ്റീവ് | പാലിക്കുന്നു |
| ഇ.കോളി. | നെഗറ്റീവ് | പാലിക്കുന്നു |
| സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് | നെഗറ്റീവ് | പാലിക്കുന്നു |
| തീരുമാനം | USP 41 പാലിക്കുക | |
| സംഭരണം | സ്ഥിരമായ താഴ്ന്ന താപനിലയിലും നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കാത്ത രീതിയിലും നന്നായി അടച്ച സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. | |
| ഷെൽഫ് ലൈഫ് | ശരിയായി സൂക്ഷിച്ചാൽ 2 വർഷം | |
ഫംഗ്ഷൻ
ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റാണ് നാച്ചുറൽ ബ്ലൂബെറി ബ്ലൂ പിഗ്മെന്റ് (വാക്സിനിയം എസ്പിപി.), ഇത് പ്രധാനമായും ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, മറ്റ് വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പ്രധാനമായും ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
1. കളറിംഗ് ഏജന്റ്:പ്രകൃതിദത്ത ബ്ലൂബെറി നീല പിഗ്മെന്റിന് ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾക്ക് തിളക്കമുള്ള നീല അല്ലെങ്കിൽ പർപ്പിൾ നിറം നൽകാൻ കഴിയും, ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രൂപം ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കുകയും കാഴ്ച ആകർഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. ആന്റിഓക്സിഡന്റ്:ആന്തോസയാനിനുകൾ പോലുള്ള വിവിധ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഘടകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് ബ്ലൂബെറി. പ്രകൃതിദത്ത ബ്ലൂബെറി ബ്ലൂ പിഗ്മെന്റുകൾക്ക് നല്ല ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ ഫ്രീ റാഡിക്കൽ നാശത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
3. പോഷകമൂല്യം:ബ്ലൂബെറിയിൽ തന്നെ വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ കെ, ഡയറ്ററി ഫൈബർ, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രകൃതിദത്ത ബ്ലൂബെറി ബ്ലൂ പിഗ്മെന്റിന്റെ ഉപയോഗം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം ഒരു പരിധി വരെ വർദ്ധിപ്പിക്കും.
4. ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:ബ്ലൂബെറിയും അവയുടെ സത്തുകളും ഹൃദയാരോഗ്യം, വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം, വീക്കം തടയൽ എന്നിവയിൽ നല്ല ഫലങ്ങൾ ഉളവാക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, കൂടാതെ പ്രകൃതിദത്ത ബ്ലൂബെറി ബ്ലൂ പിഗ്മെന്റുകളുടെ ഉപയോഗം പരോക്ഷമായി ഈ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകിയേക്കാം.
5. സുരക്ഷ:ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റ് എന്ന നിലയിൽ, ബ്ലൂബെറി ബ്ലൂ പിഗ്മെന്റ് സിന്തറ്റിക് പിഗ്മെന്റുകളേക്കാൾ സുരക്ഷിതമാണ്, കൂടാതെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്കും സെൻസിറ്റീവ് ആളുകൾക്കും.
6. സ്ഥിരത:ഉചിതമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, സ്വാഭാവിക ബ്ലൂബെറി നീല പിഗ്മെന്റിന് നല്ല സ്ഥിരതയുണ്ട്, എന്നാൽ pH മൂല്യം, താപനില, വെളിച്ചം തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ അതിന്റെ സ്ഥിരതയെ ബാധിച്ചേക്കാം.
ചുരുക്കത്തിൽ, പ്രകൃതിദത്ത ബ്ലൂബെറി നീല പിഗ്മെന്റുകൾ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾക്ക് സൗന്ദര്യാത്മകമായി ആകർഷകമായ നിറങ്ങൾ നൽകുക മാത്രമല്ല, അധിക ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുകയും പ്രകൃതിദത്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം നിറവേറ്റുകയും ചെയ്തേക്കാം.
അപേക്ഷകൾ
ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റാണ് നാച്ചുറൽ ബ്ലൂബെറി ബ്ലൂ പിഗ്മെന്റ് (വാക്സിനിയം എസ്പിപി.), ഇത് പ്രധാനമായും ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ, മറ്റ് അനുബന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ പ്രയോഗ മേഖലകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
1. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം:
പാനീയങ്ങൾ: ജ്യൂസുകൾ, ഫ്രൂട്ടി പാനീയങ്ങൾ, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ മുതലായവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാഴ്ചയുടെ ആകർഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സ്വാഭാവിക നീല അല്ലെങ്കിൽ പർപ്പിൾ നിറങ്ങൾ നൽകുന്നു.
മിഠായികളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും: ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നിറവും രൂപവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഗമ്മികൾ, ജെല്ലി, ചോക്ലേറ്റ് മുതലായവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ബേക്ക് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: കേക്കുകൾ, ബിസ്കറ്റുകൾ, ബ്രെഡുകൾ തുടങ്ങിയ ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളിൽ നിറവും ആകർഷണീയതയും ചേർക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ:
തൈര്, ഐസ്ക്രീം തുടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ സ്വാഭാവിക നിറവും രുചിയും നൽകുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ:
സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്, സോയ സോസ് തുടങ്ങിയ ചില സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് ഒരു സ്വാഭാവിക പിഗ്മെന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4. ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
ചില ആരോഗ്യ ഭക്ഷണങ്ങളിലും പോഷക സപ്ലിമെന്റുകളിലും പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റുകളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും ഉറവിടമായി കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് അധിക ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകിയേക്കാം.
5. സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ:
ചർമ്മസംരക്ഷണത്തിലും സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിലും ഉൽപ്പന്നത്തിന് നിറം നൽകുന്നതിനും രൂപം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കുറിപ്പുകൾ:
സ്വാഭാവിക ബ്ലൂബെറി നീല പിഗ്മെന്റുകൾ പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ, അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കാൻ അതിന്റെ സ്ഥിരതയും മറ്റ് ചേരുവകളുമായുള്ള അനുയോജ്യതയും പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റുകളുടെ ഉപയോഗത്തിന് വ്യത്യസ്ത രാജ്യങ്ങൾക്കും പ്രദേശങ്ങൾക്കും വ്യത്യസ്ത നിയന്ത്രണങ്ങളുണ്ട്, പ്രസക്തമായ നിയന്ത്രണങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചുരുക്കത്തിൽ, പ്രകൃതിദത്ത ബ്ലൂബെറി നീല പിഗ്മെന്റുകൾ അവയുടെ സ്വാഭാവികത, സുരക്ഷ, വൈവിധ്യം എന്നിവ കാരണം ആരോഗ്യകരവും പ്രകൃതിദത്തവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിനായി ഒന്നിലധികം വ്യവസായങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ബന്ധപ്പെട്ട ഉല്പന്നങ്ങൾ
