ന്യൂഗ്രീൻ സപ്ലൈ 100% പ്രകൃതിദത്ത പൊടി മികച്ച വിലയ്ക്ക് 80% പ്രകൃതിദത്ത വാഴപ്പഴ മഞ്ഞ

ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
പ്രകൃതിദത്ത വാഴപ്പഴ പിഗ്മെന്റ് എന്നത് വാഴപ്പഴത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റാണ് (മൂസ ഇനങ്ങൾ). ഇത് പ്രധാനമായും ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, മറ്റ് വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ നിറം, പലപ്പോഴും തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ, ഉൽപ്പന്നത്തിന് ദൃശ്യ ആകർഷണം നൽകുന്നു.
സവിശേഷതകളും ഗുണങ്ങളും:
1. പ്രകൃതിദത്ത ഉറവിടം:പ്രകൃതിദത്ത വാഴപ്പഴ പിഗ്മെന്റുകൾ സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്, സിന്തറ്റിക് പിഗ്മെന്റുകളേക്കാൾ സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ബോധമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അവ അനുയോജ്യമാകുന്നു.
2. തിളക്കമുള്ള നിറം:ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭംഗി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ നിറം നൽകാൻ ഇതിന് കഴിയും.
3. പോഷക ചേരുവകൾ:വിറ്റാമിൻ ബി6, വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, ഭക്ഷണ നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് വാഴപ്പഴം. പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റുകൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത് ചില പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്തിയേക്കാം.
4. സ്ഥിരത:ഉചിതമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, സ്വാഭാവിക വാഴപ്പഴ പിഗ്മെന്റുകൾക്ക് നല്ല സ്ഥിരതയുണ്ട്, പക്ഷേ pH മൂല്യം, താപനില, വെളിച്ചം തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ അവയുടെ സ്ഥിരതയെ ബാധിച്ചേക്കാം.
സി.ഒ.എ.
| ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ |
| രൂപഭാവം | മഞ്ഞപ്പൊടി | പാലിക്കുന്നു |
| ഓർഡർ ചെയ്യുക | സ്വഭാവം | പാലിക്കുന്നു |
| അസ്സേ (ബനാന യെല്ലോ) | ≥80.0% | 80.36% |
| രുചിച്ചു | സ്വഭാവം | പാലിക്കുന്നു |
| ആകെ ചാരം | 8% പരമാവധി | 4.65% |
| ഹെവി മെറ്റൽ | ≤10(പിപിഎം) | പാലിക്കുന്നു |
| ആർസെനിക്(As) | പരമാവധി 0.5ppm | പാലിക്കുന്നു |
| ലീഡ്(പിബി) | പരമാവധി 1ppm | പാലിക്കുന്നു |
| മെർക്കുറി(Hg) | പരമാവധി 0.1ppm | പാലിക്കുന്നു |
| ആകെ പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | 10000cfu/g പരമാവധി. | 100cfu/ഗ്രാം |
| യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | 100cfu/g പരമാവധി. | >20cfu/ഗ്രാം |
| സാൽമൊണെല്ല | നെഗറ്റീവ് | പാലിക്കുന്നു |
| ഇ.കോളി. | നെഗറ്റീവ് | പാലിക്കുന്നു |
| സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് | നെഗറ്റീവ് | പാലിക്കുന്നു |
| തീരുമാനം | USP 41 പാലിക്കുക | |
| സംഭരണം | സ്ഥിരമായ താഴ്ന്ന താപനിലയിലും നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കാത്ത രീതിയിലും നന്നായി അടച്ച സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. | |
| ഷെൽഫ് ലൈഫ് | ശരിയായി സൂക്ഷിച്ചാൽ 2 വർഷം | |
ഫംഗ്ഷൻ
പ്രകൃതിദത്ത വാഴപ്പഴ മഞ്ഞ എന്നത് വാഴപ്പഴത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റാണ്, ഇത് പ്രധാനമായും ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, മറ്റ് വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പ്രധാനമായും ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
1. കളറിംഗ് ഏജന്റ്:ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾക്ക് തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ നിറം നൽകാൻ പ്രകൃതിദത്ത വാഴപ്പഴ മഞ്ഞയ്ക്ക് കഴിയും, ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രൂപം ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കുകയും കാഴ്ചയിൽ ആകർഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. സുരക്ഷ:പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റ് എന്ന നിലയിൽ, വാഴപ്പഴ മഞ്ഞ സിന്തറ്റിക് പിഗ്മെന്റുകളേക്കാൾ സുരക്ഷിതമാണ്, കൂടാതെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്കും സെൻസിറ്റീവ് ആളുകൾക്കും.
3. പോഷക ചേരുവകൾ:വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി6, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ വിവിധ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് വാഴപ്പഴം. പ്രകൃതിദത്തമായ വാഴപ്പഴ മഞ്ഞ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു പരിധി വരെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
4.ആന്റിഓക്സിഡന്റ്:വാഴപ്പഴത്തിൽ ചില ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സ്വാഭാവിക വാഴപ്പഴ മഞ്ഞയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഫലമുണ്ടാകുകയും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
5. രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുക:സ്വാഭാവിക വാഴപ്പഴ മഞ്ഞ നിറം മാത്രമല്ല, നേരിയ വാഴപ്പഴത്തിന്റെ സുഗന്ധവും നൽകുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
6. സ്ഥിരത:അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, സ്വാഭാവിക വാഴപ്പഴ മഞ്ഞയ്ക്ക് നല്ല സ്ഥിരതയുണ്ട്, കൂടാതെ വിവിധതരം ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
ചുരുക്കത്തിൽ, പ്രകൃതിദത്തമായ ഒരു പിഗ്മെന്റ് എന്ന നിലയിൽ പ്രകൃതിദത്ത വാഴപ്പഴ മഞ്ഞയ്ക്ക് ഒന്നിലധികം പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്, കൂടാതെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ രൂപഭംഗി, രുചി, പോഷകമൂല്യം എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആരോഗ്യകരവും പ്രകൃതിദത്തവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാനും ഇതിന് കഴിയും.
അപേക്ഷകൾ
പ്രകൃതിദത്ത വാഴപ്പഴ മഞ്ഞ എന്നത് വാഴപ്പഴത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റാണ്, ഇത് പ്രധാനമായും ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ, മറ്റ് അനുബന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ പ്രയോഗ മേഖലകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
1. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം:
പാനീയങ്ങൾ: ജ്യൂസുകൾ, ഫ്രൂട്ടി ഡ്രിങ്കുകൾ, മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ എന്നിവയിൽ സ്വാഭാവിക മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ നിറം നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മിഠായികളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും: ഗമ്മികൾ, ജെല്ലികൾ, കുക്കികൾ മുതലായവയിൽ ദൃശ്യ ആകർഷണവും നിറവും ചേർക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ബേക്ക് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: കേക്കുകൾ, ബ്രെഡുകൾ, ബിസ്കറ്റുകൾ തുടങ്ങിയ ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളിൽ നിറവും രൂപവും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ:
തൈര്, ഐസ്ക്രീം തുടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിറവും ആകർഷണീയതയും ചേർക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ:
സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്, സോയ സോസ് തുടങ്ങിയ ചില സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് ഒരു സ്വാഭാവിക പിഗ്മെന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4. ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
ചില ആരോഗ്യ ഭക്ഷണങ്ങളിലും പോഷക സപ്ലിമെന്റുകളിലും, പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റുകളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും ഉറവിടമായി.
5. സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ:
ചർമ്മസംരക്ഷണത്തിലും സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിലും ഉൽപ്പന്നത്തിന് നിറം നൽകുന്നതിനും രൂപം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കുറിപ്പുകൾ:
സ്വാഭാവിക വാഴപ്പഴ മഞ്ഞ പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ, അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കാൻ അതിന്റെ സ്ഥിരതയും മറ്റ് ചേരുവകളുമായുള്ള അനുയോജ്യതയും പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റുകളുടെ ഉപയോഗത്തിന് വ്യത്യസ്ത രാജ്യങ്ങൾക്കും പ്രദേശങ്ങൾക്കും വ്യത്യസ്ത നിയന്ത്രണങ്ങളുണ്ട്, പ്രസക്തമായ നിയന്ത്രണങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചുരുക്കത്തിൽ, പ്രകൃതിദത്ത വാഴപ്പഴത്തിന്റെ മഞ്ഞ അതിന്റെ സ്വാഭാവികത, സുരക്ഷ, വൈവിധ്യം എന്നിവ കാരണം ആരോഗ്യകരവും പ്രകൃതിദത്തവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിനായി ഒന്നിലധികം വ്യവസായങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ബന്ധപ്പെട്ട ഉല്പന്നങ്ങൾ










