പ്രകൃതിദത്ത മാമ്പഴ മഞ്ഞ പിഗ്മെന്റ് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണ പിഗ്മെന്റ് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത മാമ്പഴ മഞ്ഞ പിഗ്മെന്റ് പൊടി

മാമ്പഴത്തിൽ നിന്നും (മാംഗിഫെറ ഇൻഡിക്ക) അനുബന്ധ സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നും വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റാണ് പ്രകൃതിദത്ത മാമ്പഴ മഞ്ഞ പിഗ്മെന്റ്. ഇത് പ്രധാനമായും ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മാമ്പഴങ്ങൾ അവയുടെ രുചികരമായ രുചിക്ക് മാത്രമല്ല, അവയുടെ സമ്പന്നമായ പോഷകമൂല്യത്തിനും പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റുകൾക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്.

പ്രധാന ചേരുവകൾ

കരോട്ടിനോയിഡുകൾ:
മാമ്പഴത്തിൽ പലതരം കരോട്ടിനോയിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച് നിറങ്ങൾ നൽകുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്.

ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ:
മാമ്പഴത്തിൽ ചില ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അവയുടെ നിറം നൽകുക മാത്രമല്ല, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.

വിറ്റാമിൻ എ:
കരോട്ടിനോയിഡുകൾ ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ ആയി മാറുന്നതിനാൽ, മാമ്പഴ മഞ്ഞ കാഴ്ചയ്ക്കും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിനും ഗുണം ചെയ്യും.