ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഫുഡ് അഡിറ്റീവുകൾ 99% പുല്ലുള്ളൻ മധുരപലഹാരം 8000 തവണ
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
പുല്ലുലാൻ എന്ന കൃതിയുടെ ആമുഖം
യീസ്റ്റ് (ആസ്പെർജില്ലസ് നൈഗർ പോലുള്ളവ) പുളിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു പോളിസാക്കറൈഡാണ് പുല്ലുലാൻ, ഇത് ലയിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണ നാരാണ്. α-1,6 ഗ്ലൈക്കോസിഡിക് ബോണ്ടുകളാൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റുകൾ ചേർന്ന ഒരു രേഖീയ പോളിസാക്കറൈഡാണിത്, ഇതിന് സവിശേഷമായ ഭൗതിക, രാസ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
പ്രധാന സവിശേഷതകൾ
1. വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന സ്വഭാവം: പുല്ലുലാൻ വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നതിനാൽ സുതാര്യമായ ഒരു കൊളോയ്ഡൽ ലായനി ഉണ്ടാക്കുന്നു.
2. കുറഞ്ഞ കലോറി: ഭക്ഷണ നാരുകൾ അടങ്ങിയ പുള്ളുലനിൽ കലോറി കുറവാണ്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്.
3. നല്ല ഫിലിം രൂപീകരണ ഗുണങ്ങൾ: പുല്ലുലന് ഫിലിമുകൾ രൂപപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, ഇത് പലപ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിലും ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കലുകളിലും പൂശാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കുറിപ്പുകൾ
പുല്ലുലാൻ പൊതുവെ സുരക്ഷിതമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചില ചേരുവകളോട് അലർജിയുള്ള ആളുകൾക്ക്.
പുല്ലുലനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ദയവായി ചോദിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല!
സി.ഒ.എ.
| ഇനങ്ങൾ | സ്റ്റാൻഡേർഡ് | ഫലം |
| രൂപഭാവം | വെളുത്ത പൊടിയിൽ നിന്ന് വെളുത്ത പൊടിയിലേക്ക് | വെളുത്ത പൊടി |
| മധുരം | NLT പഞ്ചസാരയുടെ 8000 മടങ്ങ് മധുരം
ma | അനുരൂപമാക്കുന്നു |
| ലയിക്കുന്നവ | വെള്ളത്തിൽ വളരെ ലയിക്കുന്നതും മദ്യത്തിൽ വളരെ ലയിക്കുന്നതുമാണ് | അനുരൂപമാക്കുന്നു |
| തിരിച്ചറിയൽ | ഇൻഫ്രാറെഡ് അബ്സോർപ്ഷൻ സ്പെക്ട്രം റഫറൻസ് സ്പെക്ട്രവുമായി യോജിക്കുന്നു. | അനുരൂപമാക്കുന്നു |
| നിർദ്ദിഷ്ട ഭ്രമണം | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| വെള്ളം | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 (മഹാഭാരതം) |
| ഇഗ്നിഷനിലെ അവശിഷ്ടം | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1 പിപിഎം | 1 പിപിഎം |
| ബന്ധപ്പെട്ട വസ്തുക്കൾ | ബന്ധപ്പെട്ട പദാർത്ഥം എ NMT1.5% | 0. 17% |
| മറ്റേതെങ്കിലും മാലിന്യം NMT 2.0% | 0. 14% | |
| പരിശോധന (പുല്ലുള്ളൻ) | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| തീരുമാനം | ആവശ്യകതയുടെ സ്പെസിഫിക്കേഷനുമായി പൊരുത്തപ്പെടുക. | |
| സംഭരണം | തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, നേരിട്ടുള്ള ശക്തിയിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുക. | |
| ഷെൽഫ് ലൈഫ് | സീൽ ചെയ്ത് നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കാതെ സൂക്ഷിച്ചാൽ രണ്ട് വർഷം. | |
ഫംഗ്ഷൻ
ആസ്പർജില്ലസ് നൈഗർ പോലുള്ള ഫംഗസുകളുടെ അഴുകൽ വഴി ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു പോളിസാക്കറൈഡാണ് പുല്ലുലാൻ, ഇതിന് വൈവിധ്യമാർന്ന ധർമ്മങ്ങളും പ്രയോഗങ്ങളുമുണ്ട്. പുല്ലുലന്റെ പ്രധാന ധർമ്മങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:
1. മോയ്സ്ചറൈസിംഗ്
പുല്ലുലന് നല്ല മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ ചർമ്മത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു സംരക്ഷിത പാളി രൂപപ്പെടുത്താനും ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും ചർമ്മത്തെ ജലാംശം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കും.
2. കട്ടിയുള്ളത്
ഭക്ഷണത്തിലും സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിലും, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഘടനയും വായയുടെ രുചിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് കട്ടിയാക്കൽ ഏജന്റായി പുല്ലുലാൻ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. ജെല്ലിംഗ് ഏജന്റ്
ഇതിന് ജെല്ലുകൾ രൂപപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, കൂടാതെ ആവശ്യമായ സ്ഥിരതയും സ്ഥിരതയും നൽകുന്നതിന് ഭക്ഷണം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4. ജൈവ പൊരുത്തക്കേട്
പുല്ലുലന് നല്ല ജൈവ പൊരുത്തക്കേട് ഉണ്ട്, കൂടാതെ മരുന്നുകളെ ഫലപ്രദമായി ഉൾക്കൊള്ളിക്കാനും അവയുടെ പ്രകാശനം നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയുന്ന മരുന്നുകളുടെ വിതരണ സംവിധാനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
5. ആന്റിഓക്സിഡന്റ്
പുല്ലുലന് ചില ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ തുരത്താനും വാർദ്ധക്യ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
6. രോഗപ്രതിരോധ മോഡുലേഷൻ
ചില പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് പുല്ലുലന് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയുമെന്നാണ്.
7. കുറഞ്ഞ കലോറി
പുല്ലുലനിൽ കലോറി കുറവാണ്, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
ആപ്ലിക്കേഷൻ മേഖലകൾ
ഭക്ഷണം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, മറ്റ് മേഖലകൾ എന്നിവയിൽ പുല്ലുലാൻ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല അതിന്റെ വൈവിധ്യത്തിനും സുരക്ഷയ്ക്കും ഇത് ജനപ്രിയമാണ്.
പുല്ലുലാൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങളും പ്രൊഫഷണൽ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശവും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
അപേക്ഷ
പുല്ലുലന്റെ പ്രയോഗം
അതിന്റെ അതുല്യമായ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, പുല്ലുലാൻ പല മേഖലകളിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവയിൽ ചിലത്:
1. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം:
- കട്ടിയാക്കലുകളും സ്റ്റെബിലൈസറുകളും: മസാലകൾ, സോസുകൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ മുതലായവയിൽ ഘടനയും രുചിയും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ: ഭക്ഷണ നാരുകൾ എന്ന നിലയിൽ, കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഡയറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളും ചേർത്ത് പുല്ലുലാൻ ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് സംതൃപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കും.
- പ്രിസർവേറ്റീവ്: ഇതിന്റെ ഫിലിം രൂപീകരണ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, ഇത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.
2. ഔഷധ വ്യവസായം:
- ഡ്രഗ് കോട്ടിംഗ്: മരുന്നുകളുടെ പ്രകാശന നിരക്ക് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും മരുന്നുകളുടെ സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കലുകളിൽ മരുന്ന് കോട്ടിംഗിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- സുസ്ഥിര-റിലീസ് ഫോർമുലേഷനുകൾ: സുസ്ഥിര-റിലീസ് മരുന്നുകളിൽ, മരുന്നുകളുടെ പ്രകാശനം നിയന്ത്രിക്കാൻ പുല്ലുലാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
3. ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റ്: ഒരു ഡയറ്ററി ഫൈബർ എന്ന നിലയിൽ, പുല്ലുലാൻ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ദഹന പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
4. സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളും വ്യക്തിഗത പരിചരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും:
- ജലാംശം നൽകുന്ന ഏജന്റ്: പുല്ലുലാന്റെ മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് ഗുണങ്ങൾ ഇതിനെ ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒരു സാധാരണ ചേരുവയാക്കുന്നു.
- ഫിലിം-ഫോർമിംഗ് ഏജന്റ്: സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ ഒരു സംരക്ഷിത ഫിലിം രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അഡീഷൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
5. ജൈവവസ്തുക്കൾ:
- ബയോകോംപാറ്റിബിൾ മെറ്റീരിയലുകൾ: ബയോമെഡിക്കൽ മേഖലയിൽ, ടിഷ്യു എഞ്ചിനീയറിംഗ് സ്കാർഫോൾഡുകൾ പോലുള്ള ബയോകോംപാറ്റിബിൾ മെറ്റീരിയലുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ പുല്ലുലാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
6. പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾ:
- ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഫിലിം: പ്ലാസ്റ്റിക്കുകളുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സുസ്ഥിര വികസനത്തിന്റെ പ്രവണതയ്ക്ക് അനുസൃതമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പാക്കേജിംഗ് വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും പുല്ലുലാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
സംഗ്രഹിക്കുക
അതിന്റെ വൈവിധ്യവും സുരക്ഷയും കാരണം, പുല്ലുലാൻ പല വ്യവസായങ്ങളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണം, ഔഷധങ്ങൾ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ ഒരു പ്രധാന അസംസ്കൃത വസ്തുവായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
പാക്കേജും ഡെലിവറിയും
