ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഫുഡ് അഡിറ്റീവുകൾ മധുരപലഹാരം 99% നിയോടേം മധുരപലഹാരം 8000 തവണ നിയോടേം 1 കിലോ
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
നിയോടേം ഒരു കൃത്രിമ മധുരപലഹാരമാണ്, ഇത് പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ള ഒരു മധുരപലഹാരമാണ്, ഇത് പ്രധാനമായും ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളിൽ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ഫെനിലലാനൈനിൽ നിന്നും മറ്റ് രാസവസ്തുക്കളിൽ നിന്നും സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ സുക്രോസിനേക്കാൾ ഏകദേശം 8,000 മടങ്ങ് മധുരമുള്ളതുമാണ്, അതിനാൽ ആവശ്യമുള്ള മധുരം നേടാൻ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.
നിയോടേമിന്റെ സവിശേഷതകൾ:
ഉയർന്ന മധുരം: നിയോടേമിന് വളരെ ഉയർന്ന മധുരമുണ്ട്, വളരെ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ, ഇത് കുറഞ്ഞ കലോറി അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര രഹിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
താപ സ്ഥിരത: ഉയർന്ന താപനിലയിലും നിയോടേം സ്ഥിരതയുള്ളതായി നിലനിൽക്കുകയും ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യവുമാണ്.
കലോറിയില്ല: വളരെ കുറഞ്ഞ ഉപയോഗം കാരണം, നിയോടേം ഏതാണ്ട് കലോറി നൽകുന്നില്ല, മാത്രമല്ല ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർക്കും പ്രമേഹമുള്ളവർക്കും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
രുചി: മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, നിയോടേമിന്റെ രുചി സുക്രോസിന്റേതിന് സമാനമാണ്, കൂടാതെ കയ്പ്പുള്ളതോ ശേഷമുള്ളതോ ആയ രുചി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്.
സി.ഒ.എ.
| ഇനങ്ങൾ | സ്റ്റാൻഡേർഡ് | ഫലം |
| രൂപഭാവം | വെളുത്ത പൊടിയിൽ നിന്ന് വെളുത്ത പൊടിയിലേക്ക് | വെളുത്ത പൊടി |
| മധുരം | NLT പഞ്ചസാരയുടെ 8000 മടങ്ങ് മധുരം ma | അനുരൂപമാക്കുന്നു |
| ലയിക്കുന്നവ | വെള്ളത്തിൽ വളരെ ലയിക്കുന്നതും മദ്യത്തിൽ വളരെ ലയിക്കുന്നതുമാണ് | അനുരൂപമാക്കുന്നു |
| തിരിച്ചറിയൽ | ഇൻഫ്രാറെഡ് അബ്സോർപ്ഷൻ സ്പെക്ട്രം റഫറൻസ് സ്പെക്ട്രവുമായി യോജിക്കുന്നു. | അനുരൂപമാക്കുന്നു |
| നിർദ്ദിഷ്ട ഭ്രമണം | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| വെള്ളം | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 (മഹാഭാരതം) |
| ഇഗ്നിഷനിലെ അവശിഷ്ടം | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1 പിപിഎം | 1 പിപിഎം |
|
ബന്ധപ്പെട്ട വസ്തുക്കൾ | ബന്ധപ്പെട്ട പദാർത്ഥം എ NMT1.5% | 0. 17% |
| മറ്റേതെങ്കിലും മാലിന്യം NMT 2.0% | 0. 14% | |
| പരിശോധന (നിയോടേം) | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| തീരുമാനം | ആവശ്യകതയുടെ സ്പെസിഫിക്കേഷനുമായി പൊരുത്തപ്പെടുക. | |
| സംഭരണം | തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, നേരിട്ടുള്ള ശക്തിയിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുക. | |
| ഷെൽഫ് ലൈഫ് | സീൽ ചെയ്ത് നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കാതെ സൂക്ഷിച്ചാൽ രണ്ട് വർഷം. | |
ഫംഗ്ഷൻ
നിയോടേം മധുരപലഹാര കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന ഒരു കൃത്രിമ മധുരപലഹാരമാണ്. അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡിന്റെയും ഫെനിലലാനൈന്റെയും ഡെറിവേറ്റീവുകളിൽ നിന്നാണ് ഇത് സമന്വയിപ്പിക്കുന്നത്, കൂടാതെ ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു:
1. ഉയർന്ന മധുരം: നിയോടേമിന്റെ മധുരം സുക്രോസിന്റെ മധുരത്തേക്കാൾ ഏകദേശം 8,000 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ ആവശ്യമുള്ള മധുരം കൈവരിക്കാൻ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.
2. താപ സ്ഥിരത: ഉയർന്ന താപനിലയിൽ നിയോടേം സ്ഥിരതയുള്ളതായി തുടരുന്നു, കൂടാതെ ബേക്കിംഗിലും മറ്റ് ഉയർന്ന താപനിലയിലുള്ള സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
3. കുറഞ്ഞ കലോറി: നിയോടേമിൽ ഏതാണ്ട് കലോറി അടങ്ങിയിട്ടില്ല, കൂടാതെ ശരീരഭാരം, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് കുറഞ്ഞ കലോറി അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര രഹിത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
4. നല്ല രുചി: മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, നിയോടേമിന്റെ രുചി സുക്രോസിന്റേതിന് സമാനമാണ്, കൂടാതെ കയ്പ്പുള്ളതോ ലോഹമായതോ ആയ രുചി ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല.
5. വ്യാപകമായ പ്രയോഗം: വ്യത്യസ്ത ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി പാനീയങ്ങൾ, മിഠായികൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ തുടങ്ങിയ വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിയോടേം ഉപയോഗിക്കാം.
6. സുരക്ഷ: ഒന്നിലധികം പഠനങ്ങൾക്ക് ശേഷം, നിയോടെയിം സുരക്ഷിതമാണെന്നും മിക്ക ആളുകൾക്കും ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണെന്നും കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
മൊത്തത്തിൽ, നിയോടേം വളരെ ഫലപ്രദവും കുറഞ്ഞ കലോറിയുള്ളതുമായ ഒരു മധുരപലഹാരമാണ്, ഇത് വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളിലും പാനീയങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
അപേക്ഷ
ഫലപ്രദമായ ഒരു കൃത്രിമ മധുരപലഹാരമെന്ന നിലയിൽ നിയോടേം പല മേഖലകളിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. നിയോടേമിന്റെ പ്രധാന ഉപയോഗങ്ങൾ ഇവയാണ്:
1. പാനീയങ്ങൾ: പഞ്ചസാര രഹിത അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കലോറി സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകൾ, ജ്യൂസ് ഡ്രിങ്കുകൾ, എനർജി ഡ്രിങ്കുകൾ എന്നിവയിൽ കലോറി ചേർക്കാതെ മധുരം നൽകാൻ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. മിഠായി: മധുരം നിലനിർത്തുന്നതിനൊപ്പം പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും വിവിധ മിഠായികൾ, ച്യൂയിംഗ് ഗം, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ: തൈര്, ചീസ്, ഐസ്ക്രീം തുടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കലോറി ചേർക്കാതെ മധുരം നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4. ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ: താപ സ്ഥിരത കാരണം, നിയോടേം കുക്കികൾ, കേക്കുകൾ, മറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
5. മസാല: സോസുകൾ, സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, മറ്റ് മസാലകൾ എന്നിവയിൽ ചേർത്ത് മധുരം ചേർക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം, കലോറിയെ ബാധിക്കില്ല.
6. മരുന്നുകളും ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും: ചില മരുന്നുകളിലും ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും, കയ്പ്പ് രുചി മറയ്ക്കാനും രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താനും നിയോടേം ഉപയോഗിക്കാം.
7. ഭക്ഷ്യ സേവനം: റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും ഭക്ഷ്യ സേവന വ്യവസായങ്ങളിലും, കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാരയോ പഞ്ചസാര രഹിത മധുരപലഹാരങ്ങളോ പാനീയങ്ങളോ ഉണ്ടാക്കാൻ നിയോടേം ഉപയോഗിക്കാം.
മൊത്തത്തിൽ, ഉയർന്ന മധുരം, കുറഞ്ഞ കലോറി, നല്ല രുചി എന്നിവ കാരണം നിയോടേം പല ഭക്ഷണ പാനീയ നിർമ്മാതാക്കൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
പാക്കേജും ഡെലിവറിയും
