കാൽസ്യം ഗ്ലൂക്കോണേറ്റ് നിർമ്മാതാവ് ന്യൂഗ്രീൻ കാൽസ്യം ഗ്ലൂക്കോണേറ്റ് സപ്ലിമെന്റ്

ഡൗഹുവ ഉണ്ടാക്കാൻ, സോയ പാലിൽ കാൽസ്യം ഗ്ലൂക്കോണേറ്റ് പൊടി ഇടുന്നു, സോയ പാൽ അർദ്ധ-ദ്രാവകവും അർദ്ധ-ഖരവുമായ ഡൗഹുവയായി മാറും, ചിലപ്പോൾ ഇതിനെ ഹോട്ട് ടോഫു എന്നും വിളിക്കുന്നു.
ഒരു മരുന്നെന്ന നിലയിൽ, ഇത് കാപ്പിലറി പ്രവേശനക്ഷമത കുറയ്ക്കുകയും സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഞരമ്പുകളുടെയും പേശികളുടെയും സാധാരണ ആവേശം നിലനിർത്തുകയും മയോകാർഡിയൽ സങ്കോചം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും അസ്ഥി രൂപീകരണത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. ഉർട്ടികാരിയ; എക്സിമ; ചർമ്മത്തിലെ ചൊറിച്ചിൽ; കോൺടാക്റ്റ് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ്, സെറം രോഗങ്ങൾ; അനുബന്ധ ചികിത്സയായി ആൻജിയോന്യൂറോട്ടിക് എഡീമ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യം. ഹൈപ്പോകാൽസീമിയ മൂലമുണ്ടാകുന്ന മർദ്ദനത്തിനും മഗ്നീഷ്യം വിഷബാധയ്ക്കും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. കാൽസ്യത്തിന്റെ കുറവ് തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി, ഒരു ബഫറായി ഉപയോഗിക്കുന്നു; ക്യൂറിംഗ് ഏജന്റ്; ചേലേറ്റിംഗ് ഏജന്റ്; ഒരു പോഷക സപ്ലിമെന്റ്. ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയം പുറപ്പെടുവിച്ച "ഫുഡ് ന്യൂട്രീഷൻ ഫോർട്ടിഫയർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ആരോഗ്യ മാനദണ്ഡങ്ങൾ" (1993) അനുസരിച്ച്, ഇത് ധാന്യങ്ങൾക്കും അവയുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും പാനീയങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ അതിന്റെ അളവ് 18-38 ഗ്രാമും കിലോഗ്രാമും ആണ്.
കാൽസ്യം ഫോർട്ടിഫൈയിംഗ് ഏജന്റ്, ബഫർ, ക്യൂറിംഗ് ഏജന്റ്, ചേലേറ്റിംഗ് ഏജന്റ് എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.