Производител на натриум цикламат Додаток во исхраната на натриум цикламат во Њугрин
Опис на производот
Натриум цикламат е нехранлив засладувач кој најчесто се користи како замена за шеќер во разни прехранбени производи и пијалоци. Тоа е засладувач со висок интензитет кој е приближно 30-50 пати посладок од сахарозата (шеќер за јадење), што овозможува да се користи помала количина за да се постигне посакуваното ниво на сладост.
Натриум цикламат често се користи во комбинација со други засладувачи, како што е сахаринот, за да се подобри целокупниот профил на сладост и да се маскира потенцијалниот горчлив послевкус. Тој е термостабилен, што го прави погоден за употреба во печива и други производи што бараат готвење или печење. Иако натриум цикламат е одобрен за употреба како засладувач во многу земји, вклучувајќи ги и Соединетите Американски Држави, има некои контроверзии околу неговата безбедност.
Некои студии укажуваат на потенцијална врска помеѓу високите нивоа на консумирање натриум цикламат и зголемениот ризик од одредени здравствени проблеми. Како резултат на тоа, неговата употреба е ограничена или забранета во некои земји.
Генерално, натриум цикламат е популарен избор на засладувач за оние кои сакаат да го намалат внесот на шеќер и калории, но важно е да се користи умерено и да се биде свесен за сите потенцијални здравствени проблеми поврзани со неговата консумација.
Потврда за авторитет
| Предмети | Спецификации | Резултати |
| Изглед | Бел прав | Бел прав |
| Анализа | 99% | Поминува |
| Мирис | Ништо | Ништо |
| Густина на течење (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Загуба при сушење | ≤8,0% | 4,51% |
| Остаток при палење | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Просечна молекуларна тежина | <1000 | 890 |
| Тешки метали (Pb) | ≤1ppm | Поминува |
| As | ≤0,5 PPM | Поминува |
| Hg | ≤1ppm | Поминува |
| Број на бактерии | ≤1000 cfu/g | Поминува |
| Колон Бацилус | ≤30MPN/100g | Поминува |
| Квасец и мувла | ≤50cfu/g | Поминува |
| Патогени бактерии | Негативно | Негативно |
| Заклучок | Во согласност со спецификацијата | |
| Рок на траење | 2 години кога е правилно складирано | |
Функции
1. Нискокалорична алтернатива: Натриум цикламат е нискокалоричен засладувач, што го прави соодветна опција за лица кои сакаат да го намалат внесот на калории или да ја контролираат својата тежина.
2. Контрола на шеќерот во крвта: Бидејќи натриум цикламат не влијае на нивото на шеќер во крвта, тој може да биде добра опција за лица со дијабетес или за оние кои сакаат да го контролираат нивото на шеќер во крвта.
3. Погоден за забите: Натриум цикламатот не придонесува за расипување на забите, што го прави добра алтернатива на шеќерот за одржување на оралното здравје.
4. Безбеден за консумирање: Натриум цикламат е одобрен за употреба во многу земји низ целиот свет, вклучувајќи ги САД, Канада и Европската Унија, како безбедна и ефикасна замена за шеќер.
Важно е да се напомене дека некои студии покренаа загриженост во врска со безбедноста на натриум цикламат, особено во високи дози. Како и со секој додаток во исхраната, важно е натриум цикламат да се консумира умерено и да се консултирате со здравствен работник доколку имате какви било загрижености во врска со неговата безбедност.
Апликација
1. За прехранбената индустрија, на пример, безалкохолните пијалоци, алкохолот, можат да дејствуваат како замена за шеќер.
2. За секојдневна употреба како козметика, паста за заби итн.
3. Домашно готвење
4. Замена на шеќер за пациенти со дијабетес
5. Спакувано во кеси кои се широко користени во хотели, ресторани и патувања
6. Адитиви за некои лекови.
Пакување и достава
