Портокалово жолта 85% висококвалитетен прехранбен пигмент Портокалово жолта 85% прав
Опис на производот
Портокалово-жолтата прехранбена боја е вид пигмент, односно додаток во исхраната што може да го јадат луѓето во соодветна количина и може да ја промени оригиналната боја на храната до одреден степен. Прехранбената боја е исто што и аромата на храната, поделена на природна и синтетичка.
Потврда за авторитет
| Предмети | Спецификации | Резултати |
| Изглед | Жолт прав | Усогласено |
| Нарачајте | Карактеристично | Усогласено |
| Анализа (каротен) | 85% | 85% |
| Дегустирано | Карактеристично | Усогласено |
| Загуба при сушење | 4-7(%) | 4,12% |
| Вкупен пепел | 8% макс. | 4,85% |
| Хеви метал | ≤10 (ppm) | Усогласено |
| Арсен (As) | 0,5 ppm макс. | Усогласено |
| Олово (Pb) | 1ppm макс. | Усогласено |
| Жива (Hg) | 0,1 ppm макс. | Усогласено |
| Вкупен број на плочи | 10000 cfu/g макс. | 100cfu/g |
| Квасец и мувла | 100 cfu/g макс. | >20 cfu/g |
| Салмонела | Негативно | Усогласено |
| E.Coli. | Негативно | Усогласено |
| Стафилокок | Негативно | Усогласено |
| Заклучок | Во согласност со USP 41 | |
| Складирање | Чувајте на добро затворено место со константна ниска температура и без директна сончева светлина. | |
| Рок на траење | 2 години кога е правилно складирано | |
Функција
(1) Леб, колачи, тестенини, макарони, подобрување на искористувањето на суровините, подобрување на вкусот и аромата. Земете 0,05%.
(2) Водни производи, конзервирана храна, сушена лавера итн., го зајакнуваат ткивото, одржуваат свеж вкус, го подобруваат вкусот
(3) сосови, доматни сосови, џемови од мајонез, павлака, соја сос, згуснувачи и стабилизатори.
(4) Растворувач како средство за овошен сок, вино итн.
(5) Сладолед, карамел шеќер, подобрување на вкусот и стабилноста.
(6) Замрзната храна, преработени водни производи, средство за површинско желирање (конзервирање).
Апликација
Портокалово-жолта Може да се користи за пијалоци со овошен сок (арома), газирани пијалоци, подготовка на вино, бонбони, боја за тесто, црвена и зелена свила и други прехранбени бои; Често се користи во ароматизирано млеко,
Јогурт, десерти, месни производи (шунка, колбас), печива, бонбони, џем, сладолед и други производи.
Поврзани производи
Пакување и достава
