Што еШипинка ?
Шипката е месеста бобинка која се развива од садот на розата откако ќе овене. Шипката има највисока содржина на витамин Ц. Според тестовите, содржината на ВЦ на секои 100 грама од јадливиот дел од свежото овошје е повеќе од 6810 мг, а највисоката е 8300 мг. Таа е „круна на растителните плодови на земјата“ и е позната како „крал на ВЦ“. Пресметано според нејзината содржина, содржината на ВЦ на шипката е 220 пати поголема од онаа на цитрусите; 1360 пати поголема од онаа на јаболката; еден грам шипка е еквивалентна на содржината на ВЦ на еден килограм јаболка; 26 пати поголема од онаа на црната рибизла; 190 пати поголема од онаа на јагодата; 213 пати поголема од онаа на црвениот грав; и 130 пати поголема од онаа на кивито. 2-3 шипки се доволни за да ги задоволат потребите на човечкото тело за витамин Е за еден ден и една ноќ, а содржината на витамин Е во конзерва од 500 грама џем од шипки може да ги задоволи потребите на една чета војници во армијата за цел ден. Европските земји го сметаат за „специјален лек за лекување на скорбут“ и е познат како „рекордер на витамини“. Поради високата содржина на витамин Ц, шипките се широко користени во индустријата за убавина. Покрај тоа, шипките се многу погодни за правење десерти како што се колачи и овошни тарти, или за правење џемови и желеа.
Како член на семејството Rosaceae, шипките отсекогаш се користеле како храна или лек. Во странски земји се спроведени истражувања за шипките. Тие се богати со хранливи материи и се едно од овошјата со највисока содржина на витамин Ц меѓу овошјето и зеленчукот. Покрај тоа, шипките содржат и други витамини и минерали, каротен, флавоноиди, овошни киселини, танини, пектин, шеќери, аминокиселини и есенцијални масни киселини. Овие соединенија играат многу важна улога во одржувањето на квалитетот и хранливата вредност на овошјето и се вредни суровини за развој на нови лекови за здравствена заштита и хранливи пијалоци.
Дали шипката содржи полифеноли?
Екстракт од шипкаСодржи различни хемиски соединенија, вклучувајќи:
1. Витамин Ц: Шипките се особено богати со витамин Ц, познат и како аскорбинска киселина, кој е моќен антиоксиданс и неопходна хранлива материја за целокупното здравје.
2. Полифеноли: Како што споменавме претходно, шипките содржат полифеноли, вклучувајќи флавоноиди и фенолни киселини, кои придонесуваат за нивните антиоксидантни својства.
3. Каротеноиди: Шипките содржат каротеноидни соединенија како што се бета-каротен, ликопен и бета-криптоксантин, кои се познати по своите антиоксидантни и потенцијално здравствени ефекти.
4. Масни киселини: Екстрактот од шипка содржи есенцијални масни киселини, вклучувајќи омега-3 и омега-6 масни киселини, кои се корисни за здравјето на кожата и целокупната благосостојба.
5. Тритерпени: Екстрактот од шипка содржи и тритерпенски соединенија, кои имаат антиинфламаторни и потенцијални терапевтски ефекти.
Ова се некои од клучните хемиски компоненти што се наоѓаат во екстрактот од шипка и тие придонесуваат за неговите потенцијални здравствени придобивки.
Кои се придобивките одекстракт од шипка ?
Се верува дека екстрактот од шипка нуди неколку потенцијални здравствени придобивки, вклучувајќи:
1. Антиоксидантни својства: Високата содржина на полифеноли, витамин Ц и каротеноиди во екстрактот од шипка придонесува за неговите силни антиоксидантни својства, кои можат да помогнат во заштитата на телото од оксидативен стрес и оштетување предизвикано од слободни радикали.
2. Здравје на кожата: Екстрактот од шипка често се користи во производите за нега на кожата поради неговиот потенцијал за подобрување на здравјето на кожата. Може да помогне во подобрувањето на хидратацијата на кожата, еластичноста и целокупниот изглед, а често се користи и за решавање на проблеми како што се сувост, стареење и лузни.
3. Здравје на зглобовите: Некои студии сугерираат дека екстрактот од шипка има антиинфламаторни својства, што потенцијално би можело да биде од корист за здравјето на зглобовите и да ги ублажи симптомите на остеоартритис.
4. Поддршка на имунитетот: Високата содржина на витамин Ц во екстрактот од шипка може да го поддржи имунолошкиот систем, потенцијално помагајќи му на телото да се бори против инфекции и болести.
5. Кардиоваскуларно здравје: Антиоксидантните и антиинфламаторните својства на екстрактот од шипка придонесуваат за кардиоваскуларното здравје преку поддршка на здрави крвни садови и циркулација.
Колку време е потребно за шипката да делува?
Времето потребно за шипката да има ефект може да варира во зависност од специфичниот здравствен проблем што се разгледува и индивидуалните фактори како што се метаболизмот, целокупното здравје и формата на шипката што се користи (на пр. масло, прав, екстракт). Некои поединци може да забележат придобивки релативно брзо, додека за други може да потрае неколку недели или дури месеци за да ги почувствуваат сите ефекти од суплементацијата со шипката. Важно е да се користи шипката според упатствата и да се биде трпелив, бидејќи временската рамка за доживување на нејзините ефекти може да се разликува од личност до личност.
Дали шипката има несакани ефекти?
Екстракт од шипкагенерално се смета за безбеден за повеќето луѓе кога се зема во соодветни дози. Сепак, некои поединци може да доживеат благи несакани ефекти, особено при консумирање високи дози. Потенцијалните несакани ефекти од екстрактот од шипка може да вклучуваат:
1. Проблеми со варењето: Некои луѓе може да доживеат блага гастроинтестинална непријатност, како што се гадење, стомачни тегоби или дијареја, особено кога консумираат големи количини екстракт од шипка.
2. Алергиски реакции: Иако ретки, алергиските реакции на екстракт од шипка се можни кај лица со познати алергии на рози или сродни растенија. Симптомите може да вклучуваат осип на кожата, чешање или оток.
3. Интеракции со лекови: Екстрактот од шипка може да реагира со одредени лекови, особено со антикоагуланси (разредувачи на крвта) или лекови што се метаболизираат во црниот дроб. Доколку земате какви било лекови, важно е да се консултирате со здравствен работник пред да користите екстракт од шипка за да избегнете потенцијални интеракции.
Како и со секој додаток во исхраната, важно е екстрактот од шипка да се користи одговорно и да се следат препорачаните дози. Доколку почувствувате какви било несакани ефекти, препорачливо е да прекинете со употреба и да се консултирате со лекар.
Далишипказголемување на естрогенот?
Самата шипка не содржи естроген. Сепак, постојат некои докази кои сугерираат дека одредени соединенија што се наоѓаат во шипката, како што се фитоестрогените, може да имаат слаби естрогенски ефекти. Фитоестрогените се соединенија добиени од растенија кои можат слабо да ја имитираат активноста на естрогенот во телото. Иако естрогенските ефекти на шипката не се добро утврдени, лицата кои имаат загриженост во врска со нивоата на естроген треба да се консултираат со здравствен работник пред да користат шипка или екстракт од шипка, особено ако имаат специфични здравствени состојби или земаат лекови на кои може да влијае естрогенската активност.
Кој не треба да зема шипка?
Иако шипката генерално се смета за безбедна за повеќето луѓе, постојат одредени поединци кои треба да бидат претпазливи или да избегнуваат земање шипки. Тие вклучуваат:
1. Алергија: Лицата со познати алергии на рози или сродни растенија треба да избегнуваат шипка или екстракт од шипка за да спречат потенцијални алергиски реакции.
2. Бременост и доење: Бремените жени или доилките треба да се консултираат со здравствен работник пред да користат шипка, бидејќи постојат ограничени истражувања за неговата безбедност кај овие популации.
3. Хормонски чувствителни состојби: Поединци со хормонски чувствителни состојби, како што се одредени видови на рак (на пр. рак на дојка, рак на јајници) или ендометриоза, треба да бидат претпазливи со шипка поради неговите потенцијални слаби естрогенски ефекти. Важно е да се консултирате со здравствен работник пред да користите шипка во овие случаи.
4. Интеракции со лекови: Лицата кои земаат лекови на кои може да влијае шипката, како што се антикоагуланси (разредувачи на крвта) или лекови што се метаболизираат преку црниот дроб, треба да се консултираат со здравствен работник пред да користат шипка за да избегнат потенцијални интеракции.
Како и со секој додаток во исхраната, важно е да побарате совет од здравствен работник пред да користите шипка, особено ако имате здравствени проблеми или земате лекови.
Конзервашипкапредизвикуваат висок крвен притисок?
Нема докази што укажуваат дека шипката може да предизвика висок крвен притисок. Всушност, некои истражувања сугерираат дека одредени соединенија што се наоѓаат во шипката, како што се полифенолите и витаминот Ц, може да имаат потенцијални придобивки за кардиоваскуларното здравје, вклучително и регулирање на крвниот притисок. Сепак, ако имате загриженост за тоа како шипката може да влијае на вашиот крвен притисок, важно е да се консултирате со здравствен работник, особено ако имате постоечка хипертензија или земате лекови за регулирање на крвниот притисок.
Време на објавување: 05.09.2024
