●Што е Ликопен ?
Ликопенот е линеарен каротеноид со молекуларна формула C.₄₀H₅₆и молекуларна тежина од 536,85. Природно се наоѓа во црвено овошје и зеленчук како што се доматите, лубениците и гуавите. Зрелите домати имаат највисока содржина (3-5 мг на 100 г), а неговите темноцрвени кристали во облик на игла го прават златен извор на природни пигменти и антиоксиданси.
Суштината на ефикасноста на ликопенот доаѓа од неговата единствена молекуларна структура:
11 конјугирани двојни врски + 2 неконјугирани двојни врски: што му дава можност да ги отстранува слободните радикали, а неговата антиоксидантна ефикасност е 100 пати поголема од витаминот Е и 2 пати поголема одβ-каротен;
Карактеристики на растворливост во масти:Ликопен нерастворлив во вода, лесно растворлив во хлороформ и масло и треба да се јаде со масти за да се подобри стапката на апсорпција;
Предизвици за стабилноста: чувствителни на светлина, топлина, кислород и метални јони (како што се железни јони), лесно се разградуваат од светлина и поцрнуваат од железо, а потребна е технологија на нано-енкапсулација за заштита на активноста за време на обработката.
Совети за употреба: При готвење, исечкајте ги доматите, пржете ги на висока температура (во рок од 2 минути) и додадете масло за да ја зголемите стапката на ослободување на ликопен за 300%; избегнувајте употреба на железни тави за да спречите оксидација.
●Кои се придобивките одЛикопен?
Неодамнешните студии ја открија мултицелната здравствена вредност на ликопенот:
1. Пионер во борбата против ракот:
Намалување на ризикот од рак на простата за 45% (консумирање производи од домати повеќе од 10 пати неделно), механизмот е да се блокира сигналниот пат EGFR/AKT и да се предизвика апоптоза на клетките на ракот;
Клиничките испитувања за тројно-негативен рак на дојка покажуваат дека стапката на инхибиција на туморот надминува 50%, особено кај пациенти со висока експресија на ERα36.
2. Чувар на срцето и мозокот:
Регулирање на липидите во крвта: намалување на нивото на „лошиот холестерол“ (LDL). Холандска студија покажа дека содржината на ликопен кај пациенти со миокарден инфаркт е 30% пониска отколку кај здрави луѓе;
Одложување на стареењето на мозокот: Студија од 2024 година во „Redox Biology“ потврди дека постарите глувци кои добиле суплементи соликопенво текот на 3 месеци имало подобрена просторна меморија и намалена невронска дегенерација.
3. Заштита на коските и кожата:
Саудиските експерименти покажуваат дека ликопенот ја зголемува густината на коските кај постменопаузални стаорци, го стимулира лачењето на естроген и се бори против остеопорозата;
Ултравиолетова заштита: Оралната администрација од 28 мг/ден може да ја намали површината на ултравиолетовиот еритем за 31%-46%, а соединението на нано-микрокапсулна технологија што се користи во кремите за сончање ја дуплира ефикасноста.
●Кои се апликациитеsОд Ликопен ?
1. Функционална храна
Меки капсули со ликопен, орална течност против гликација
Препорачаната дневна доза за возрасни Кинези е 15 мг, а популарни се и прилагодени дозирани форми со стапка на откуп од над 50%.
2. Фармацевтски препарати
Дополнителни лекови за третман на рак на простата, капсули за превенција на кардиоваскуларни заболувања
Цената на производите со висока чистота од фармацевтски квалитет (≥95%) е три пати поголема од онаа од прехранбениот квалитет.
3. Козметика
24-часовен крем за заштита од фотооштетување, есенција против стареење
Нанотехнологијата го решава проблемот со фотодеградацијата, додавајќи 0,5%-2% може да ја намали длабочината на брчките за 40%.
4. Нови сценарија
Храна против стареење за домашни миленици, земјоделски биостимуланси
Пазарот на домашни миленици во Северна Америка се зголеми за 35% годишно и може да ги замени антибиотиците
●NEWGREEN Supply Ликопен Прав
Време на објавување: 18 јуни 2025 година
