Newgreen Wholesale Bulk Cheese Cheese за згуснување во прав од прехранбен желе
Опис на производот
Желе во прав е прехранбена суровина што се користи за производство на желе, обично составена од желатин, шеќер, кисели материи, зачини и пигменти. Неговата главна карактеристика е неговата способност да се раствора во вода и да формира еластичен и транспарентен желе по ладењето.
Главни состојки на желе во прав:
1. Желатин: Обезбедува ефект на коагулација на желе, обично добиен од животинско или растително лепило.
2. Шеќер: Зголемете ја сладоста и подобрете го вкусот.
3. Киселински агенс: Како што е лимонската киселина, која ја зголемува киселоста на желето и го прави повкусно.
4. Вкусови и бои: Се користи за зголемување на вкусот и бојата на желето за да го направи попривлечно.
Метод на производство:
1. Растворање: Измешајте го желе во прав со вода, обично е потребно загревање за целосно растворање.
2. Ладење: Истурете ја растворената течност во калапот, ставете ја во фрижидер да се олади и почекајте додека не се стврдне.
3. Отстранување на мувла: Откако желето ќе се стврдне, може лесно да се извади од калапот, да се исече на парчиња или директно да се јаде.
Сценарија на употреба:
- Домашно производство: Погодно за семејно „направи сам“, правење желе со различни вкусови.
- Ресторански десерт: Најчесто се користи во ресторанските менија за десерти, со овошје, крем итн.
- Детски грицки: омилени кај децата поради нивните светли бои и уникатен вкус.
Белешки:
- При избор на желе во прав, обрнете внимание на листата на состојки и изберете производи без додадени или природни состојки.
- За вегетаријанци, можете да изберете желе во прав на растителна основа, како што е гел од алги итн.
Желе во прав е едноставна и лесна за употреба прехранбена состојка која е погодна за правење десерти за разни пригоди.
Потврда за авторитет
| Предмети | Спецификации | Резултати |
| Мирис | Инхерентен мирис на овој производ, без специфичен мирис, без лут мирис | Усогласено |
| Ликови/Изглед | Бел или бел прав | Усогласено |
| Анализа (желе во прав) | ≥ 99% | 99,98% |
| Големина на мрежата / анализа на сито | 100% поминување на 80 мрежи | Усогласено |
| Тест со желатин | Усогласено | Усогласено |
| Тест со скроб | Усогласено | Усогласено |
| Вода | ≤ 15% | 8,74% |
| Вкупна пепел | ≤ 5,0% | 1,06% |
| Тешки метали | ||
| As | ≤ 3,0 ppm | 1 ppm |
| Pb | ≤ 8,0 ppm | 1 ppm |
| Cd | ≤ 0,5 ppm | Негативно |
| Hg | ≤ 0,5 ppm | Негативно |
| Сума | ≤ 20,0 ppm | 1 ppm |
| Заклучок | Во согласност со спецификацијата | |
| Складирање | Чувајте на ладно и суво место, подалеку од силна светлина и топлина | |
| Рок на траење | 2 години кога е правилно складирано | |
Функција
Функциите на желе во прав главно се рефлектираат во следниве аспекти:
1. Функција на коагулација
Главната функција на желе во прав е да користи желатин или други коагуланси за да ја претвори течноста во цврста состојба по ладењето, формирајќи еластичен и транспарентен желе.
2. Функција за згуснување
Желето во прав може да ги згусне течностите, давајќи им поголема текстура и текстура при правење десерти.
3. Подобрување на вкусот
Желето во прав често содржи зачини и кисели состојки кои го подобруваат вкусот на желето и го прават повкусен.
4. Декорација на бои
Пигментите во желе во прав можат да додадат богати бои на желето, правејќи го визуелно попривлечно и погодно за декоративни потреби во разни пригоди.
5. Додаток во исхраната
Некои желе во прав може да имаат додадени витамини или минерали за да обезбедат одредена хранлива вредност, а воедно да уживаат во вкусниот вкус.
6. Разновидни апликации
Од желе во прав не само што може да се направи традиционален желе, туку може да се користи и за правење желе колачи, желе пијалоци, слоеви десерти итн., зголемувајќи ја разновидноста на готвењето.
7. Практичност
Користењето желе во прав за правење желе е едноставно и брзо. Погодно е за семејни „направи сам“, забави, детски активности и други пригоди. Практично е и брзо.
На кратко, желето во прав не е само вкусна состојка во исхраната, туку има и повеќекратни функции и е погодно за различни потреби за готвење.
Апликација
Желе во прав има широк спектар на апликации, главно се гледа во следниве аспекти:
1. Домашно производство
- Десерт: Семејствата можат да користат желе во прав за да направат желе со различни вкусови како десерти или закуски.
- Креативност „Направи сам“: Може да се комбинира со овошје, крем, чоколадо итн. за да се направат креативни десерти.
2. Угостителска индустрија
- Ресторански десерт: Многу ресторани и кафулиња служат желе како дел од десерт, заедно со други состојки.
- Шведска маса: Во шведските маси, желето често се служи како ладен десерт за да се привлечат муштерии.
3. Прехранбена индустрија
- Производство на грицки: Желето во прав е широко користено во индустриското производство на желе, желе бомбони и други грицки.
- Пијалоци: Состојките за желе се додаваат и во некои пијалоци за да се зголеми вкусот и интересот.
4. Детска храна
- Детски закуски: Поради своите светли бои и уникатен вкус, желето во прав често се користи за правење омилени закуски на децата.
- Додаток во исхраната: Може да се додадат витамини или други хранливи материи за да се направи здраво желе.
5. Фестивалски настани
- Забави и прослави: Желето често се користи како декорација или десерт на роденденски забави, свадби и други прослави.
- Тематски активности: Можете да направите соодветни стилови на желе според различни теми за да ја зголемите забавата.
6. Здрава храна
- Нискокалорични опции: Некои производи во прав од желе се дизајнирани за здрава исхрана, со малку или без шеќер, што ги прави погодни за луѓе кои се обидуваат да ослабат.
- Функционален желе: Додадете пробиотици, колаген и други состојки за да направите функционален желе што ќе ги задоволи специфичните потреби.
Разновидноста и флексибилноста на желе во прав овозможуваат широка употреба во различни области за да се задоволат потребите на различни потрошувачи.
Поврзани производи
Фабриката „Њугрин“ исто така снабдува аминокиселини како што следува:
Пакување и достава
