L-глутаминска киселина Newgreen Supply аминокиселини од прехранбен квалитет L глутаминска киселина во прав
Опис на производот
L-глутаминската киселина е кисела аминокиселина. Молекулата содржи две карбоксилни групи и е хемиски именуванаα-аминоглутаринската киселина, L-глутаминската киселина е витална аминокиселина со значајна улога во невротрансмисијата, метаболизмот и исхраната.
Диететски извори
L-глутаминската киселина се наоѓа во разни видови храна, особено во оние богати со протеини. Вообичаени извори вклучуваат:
Месо
Риба
Јајца
Млечни производи
Одреден зеленчук (како домати и печурки)
Потврда за авторитет
| Предмети | Спецификации | Резултати |
| Изглед | Бели кристали или кристален прав | Усогласи |
| Идентификација (IR) | Согласно со референтниот спектар | Усогласи |
| Анализа (L-глутаминска киселина) | 98,0% до 101,5% | 99,21% |
| PH | 5,5~7,0 | 5,8 |
| Специфична ротација | +14,9°~+17,3° | +15,4° |
| Хлориди | ≤0,05% | <0,05% |
| Сулфати | ≤0,03% | <0,03% |
| Тешки метали | ≤15 ppm | <15 ppm |
| Губење при сушење | ≤0,20% | 0,11% |
| Остаток при палење | ≤0,40% | <0,01% |
| Хроматографска чистота | Индивидуална нечистотија ≤0,5% Вкупно нечистотии ≤2,0% | Усогласи |
| Заклучок
| Тоа е усогласено со стандардот.
| |
| Складирање | Чувајте на ладно и суво место, не замрзнувајте, држете подалеку од силна светлина и топлина. | |
| Рок на траење | 2 години кога е правилно складирано | |
Функција
1. Невротрансмисија
Возбудлив невротрансмитер: L-глутаминската киселина е најважниот возбудлив невротрансмитер во централниот нервен систем. Таа е вклучена во преносот и обработката на информации и има важно влијание врз учењето и меморијата.
2. Метаболичка функција
Метаболизам на енергија: L-глутаминската киселина може да се претвори во α-кетоглутарат и да учествува во Кребсовиот циклус за да им помогне на клетките да произведуваат енергија.
Метаболизам на азот: Игра важна улога во синтезата и разградувањето на аминокиселините и помага во одржувањето на рамнотежата на азот.
3. Имунолошки систем
Имунолошка модулација: L-глутаминската киселина може да игра улога во имунолошкиот одговор, помагајќи во регулирањето на функцијата на имунолошкиот систем.
4. Обнова на мускулите
Спортска исхрана: Некои истражувања сугерираат дека L-глутаминската киселина може да помогне во закрепнувањето на мускулите по вежбање и да го намали чувството на замор.
5. Ментално здравје
Регулирање на расположението: Поради својата улога во невротрансмисијата, L-глутаминската киселина може да има одредено влијание врз расположението и менталното здравје, а истражувањата ја истражуваат нејзината потенцијална улога кај депресијата и анксиозните нарушувања.
6. Додатоци во исхраната
Подобрување на вкусот: Како додаток во исхраната, L-глутаминската киселина (обично во форма на натриумова сол, MSG) е широко користена за подобрување на умами вкусот на храната.
Апликација
1. Прехранбена индустрија
MSG: Натриумовата сол на L-глутаминска киселина (MSG) е широко користена како додаток во исхраната за подобрување на умами вкусот на храната. Најчесто се наоѓа во зачини, супи, конзервирана храна и брза храна.
2. Фармацевтска област
Додаток во исхраната: Како додаток во исхраната, L-глутаминската киселина се користи за поддршка на закрепнувањето од вежбање, зголемување на нивото на енергија и подобрување на мускулната функција.
Невропротекција: Истражувањата ги истражуваат нејзините потенцијални примени кај невродегенеративни заболувања како што се Алцхајмеровата и Паркинсоновата болест.
3. Козметика
Нега на кожа: L-глутаминската киселина се користи во некои производи за нега на кожа за да помогне во подобрувањето на состојбата на кожата поради нејзините хидратантни и антиоксидантни својства.
4. Храна за животни
Додаток во храната: Додавањето на L-глутаминска киселина во храната за животни може да ги подобри перформансите на раст на животните и стапката на конверзија на храната.
5. Биотехнологија
Клеточна култура: Во медиумите за клеточни култури, L-глутаминската киселина, како една од аминокиселинските компоненти, го поддржува растот и репродукцијата на клетките.
6. Области на истражување
Основни истражувања: Во истражувањата на невронауката и биохемијата, L-глутаминската киселина се користи како важна алатка за проучување на невротрансмисијата и метаболичките патишта.
Поврзани производи
Пакување и достава
