Висококвалитетни додатоци во исхраната засладувач 99% засладувач 8000 пати
Опис на производот
Вовед во Пулулан
Пулуланот е полисахарид произведен со ферментација на квасец (како што е Aspergillus niger) и е растворливо диететско влакно. Тој е линеарен полисахарид составен од гликозни единици поврзани со α-1,6 гликозидни врски и има уникатни физички и хемиски својства.
Главни карактеристики
1. Растворливост во вода: Пулуланот е лесно растворлив во вода, формирајќи транспарентен колоиден раствор.
2. Ниска калорична вредност: Како диететски влакна, пулуланот има ниска калорична вредност и е погоден за слабеење и здрава исхрана.
3. Добри својства за формирање филм: Пулуланот може да формира филмови и често се користи за обложување на храна и фармацевтски производи.
Белешки
Пулулан генерално се смета за безбеден, но сепак треба да се забележат индивидуалните разлики при неговата употреба, особено за луѓе кои се алергични на одредени состојки.
Доколку имате повеќе прашања во врска со пулуланот, слободно прашајте!
Потврда за авторитет
| СТАВКИ | СТАНДАРД | РЕЗУЛТАТИ |
| Изглед | Бел прашок до речиси бел прашок | Бел прав |
| Слаткост | NLT 8000 пати поголема сладост од шеќерот
ma | Сообразува |
| Растворливост | Лесно растворлив во вода и многу растворлив во алкохол | Сообразува |
| Идентификација | Спектарот на инфрацрвена апсорпција е во согласност со референтниот спектар | Сообразува |
| Специфична ротација | -40,0°~-43,3° | 40,51° |
| Вода | ≦5,0% | 4,63% |
| PH | 5,0-7,0 | 6.40 |
| Остаток при палење | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | <1 ppm |
| Поврзани супстанции | Поврзана супстанца А NMT1.5% | 0,17% |
| Секоја друга нечистотија NMT 2,0% | 0,14% | |
| Анализа (Пулулан) | 97,0%~ 102,0% | 97,98% |
| Заклучок | Усогласете се со спецификацијата на барањето. | |
| Складирање | Чувајте на ладно и суво место, подалеку од директна сончева светлина и топлина. | |
| Рок на траење | Две години ако се запечати и се чува подалеку од директна сончева светлина. | |
Функција
Пулуланот е полисахарид произведен со ферментација на габи (како што е Aspergillus niger) и има различни функции и примени. Следните се главните функции на пулуланот:
1. Хидратантен
Пулуланот има добри хидратантни својства и може да формира заштитен филм на површината на кожата за да помогне во задржувањето на влагата и одржувањето на кожата хидрирана.
2. Згуснувач
Во храната и козметиката, пулуланот често се користи како средство за згуснување за подобрување на текстурата и чувството во устата на производите.
3. Гелирачки агенс
Може да формира гелови и е широко користен во храната, фармацевтската индустрија и козметиката за да ја обезбеди потребната конзистентност и стабилност.
4. Биокомпатибилност
Пулуланот има добра биокомпатибилност и е погоден за употреба во системи за испорака на лекови, каде што може ефикасно да ги капсулира лековите и да го контролира нивното ослободување.
5. Антиоксиданс
Истражувањата покажуваат дека пулуланот има одредени антиоксидантни својства, помагајќи во отстранувањето на слободните радикали и забавување на процесот на стареење.
6. Имунолошка модулација
Некои студии покажаа дека пулуланот може да има имуномодулаторни ефекти и може да го подобри имунолошкиот одговор на телото.
7. Нискокалорична
Пулуланот има ниска калорична вредност и е погоден за развој на нискокалорична храна за да ги задоволи потребите на здрава исхрана.
Области на примена
Пулуланот е широко користен во храната, козметиката, фармацевтската индустрија и други области и е омилен поради неговата разновидност и безбедност.
При употреба на пулулан, се препорачува изборот да се базира на специфични потреби и професионално водство.
Апликација
Примена на пулулан
Поради своите уникатни својства, Пулулан е широко користен во многу области, вклучувајќи:
1. Прехранбена индустрија:
- Згуснувачи и стабилизатори: се користат во зачини, сосови, млечни производи итн. за подобрување на текстурата и вкусот.
- Нискокалорична храна: Како диететски влакна, пулуланот може да се користи во нискокалорична и диетална храна за зголемување на ситоста.
- Конзерванс: Поради своите својства за формирање филм, може да го продолжи рокот на траење на храната.
2. Фармацевтска индустрија:
- Обложување на лекови: Се користи за обложување на лекови во фармацевтските производи за да помогне во контролата на брзината на ослободување на лекови и да се подобри стабилноста на лековите.
- Формулации со продолжено ослободување: Кај лековите со продолжено ослободување, пулуланот може да се користи за регулирање на ослободувањето на лекот.
3. Здравствени производи:
- ДОДАТОК ВО ИСХРАНАТА: Како диететски влакна, пулуланот помага во подобрувањето на здравјето на цревата и ја подобрува дигестивната функција.
4. Козметика и производи за лична нега:
- Хидратантен агенс: Хидратантните својства на пулуланот го прават вообичаена состојка во производите за нега на кожата.
- Средство за формирање филм: се користи во козметиката за формирање заштитен филм и подобрување на адхезијата на производот.
5. Биоматеријали:
- Биокомпатибилни материјали: Во биомедицинската област, пулуланот може да се користи за подготовка на биокомпатибилни материјали, како што се скелиња за ткивно инженерство.
6. Материјали за пакување:
- Јадлива фолија: Пулуланот може да се користи за подготовка на јадливи материјали за пакување, со што се намалува употребата на пластика и се почитува трендот на одржлив развој.
Резимира
Поради својата разновидност и безбедност, пулуланот стана важна суровина во многу индустрии, особено во прехранбената, фармацевтската и козметичката област.
Пакување и достава
