Пигмент „Гарденија зелен“, висококвалитетен пигмент за храна, растворлив во вода, пигмент во прав „Гарденија зелен“
Опис на производот
Зелениот пигмент Гарденија е природен пигмент кој главно се екстрахира од гарденијата (Gardenia jasminoides). Тоа е пигмент растворлив во вода кој најчесто се користи во храна, пијалоци и козметика и е популарен по својата светло зелена боја.
Главни состојки
Генипозид:
Главната компонента на зелениот пигмент на гарденијата е генипозид, кој по хидролиза може да се претвори во гарденија киселина (генипин), која има одредена биолошка активност.
Други состојки:
Гарденијата исто така содржи и други полифеноли и пигменти кои можат да придонесат за нивната боја и здравствени придобивки.
Потврда за авторитет
| Предмети | Спецификации | Резултати |
| Изглед | Зелен прав | Усогласено |
| Нарачајте | Карактеристично | Усогласено |
| Анализа | ≥60,0% | 61,2% |
| Дегустирано | Карактеристично | Усогласено |
| Загуба при сушење | 4-7(%) | 4,12% |
| Вкупен пепел | 8% макс. | 4,85% |
| Хеви метал | ≤10 (ppm) | Усогласено |
| Арсен (As) | 0,5 ppm макс. | Усогласено |
| Олово (Pb) | 1ppm макс. | Усогласено |
| Жива (Hg) | 0,1 ppm макс. | Усогласено |
| Вкупен број на плочи | 10000 cfu/g макс. | 100cfu/g |
| Квасец и мувла | 100 cfu/g макс. | >20cfu/g |
| Салмонела | Негативно | Усогласено |
| E.Coli. | Негативно | Усогласено |
| Стафилокок | Негативно | Усогласено |
| Заклучок | Coинформирајте се до USP 41 | |
| Складирање | Чувајте на добро затворено место со константна ниска температура и без директна сончева светлина. | |
| Рок на траење | 2 години кога е правилно складирано | |
Функција
-
- Природни пигменти: Зелениот пигмент од гарденија е безбеден природен пигмент кој широко се користи во храната и пијалоците како зелена боја.
- Антиоксидативен ефект: Зелениот пигмент од гарденија и неговите деривати имаат антиоксидантни својства кои можат да помогнат во неутрализирањето на слободните радикали и заштитата на клетките од оксидативно оштетување.
- Антиинфламаторно дејство: Некои истражувања сугерираат дека зелениот пигмент од гарденија може да има антиинфламаторни својства, помагајќи во намалувањето на воспалението во телото.
- Промовирање на варењето на храната: Се смета дека генипозидот е корисен за дигестивниот систем и може да помогне во подобрувањето на здравјето на дигестивниот систем.
Апликација
-
- Храна и пијалоци: Зелениот пигмент од гарденија често се користи во пијалоци, бонбони, сладолед и друга храна како природна зелена боја.
- Козметика: Поради своето природно потекло и безбедност, зелениот пигмент од гарденија се користи и во некои производи за нега на кожата и козметика.
- Здравствени производи: Зелениот пигмент од гарденија може да се користи како состојка во додатоците во исхраната, привлекувајќи внимание поради неговите потенцијални здравствени придобивки.
Поврзани производи:
Пакување и достава
Напишете ја вашата порака овде и испратете ни ја
