Фабриката за снабдување со Dl-аланин/L-аланин во прав со ниска цена, CAS бр. 56-41-7
Опис на производот
Аланин (Ala) е основна единица на протеинот и е една од 21 аминокиселини што ги сочинуваат човечките протеини. Аминокиселините што ги сочинуваат протеинските молекули се сите L-аминокиселини. Бидејќи се наоѓаат во иста pH средина, наелектризираната состојба на различните аминокиселини е различна, односно имаат различни изоелектрични точки (PI), што е принцип на електрофореза и хроматографија за одвојување на аминокиселините.
Потврда за авторитет
| СТАВКИ | СТАНДАРД | РЕЗУЛТАТ ОД ТЕСТОТ |
| Анализа | 99% Dl-аланин/L-аланин | Сообразува |
| Боја | Бел прав | Сообразува |
| Мирис | Нема посебен мирис | Сообразува |
| Големина на честички | 100% поминување на 80mesh | Сообразува |
| Губење при сушење | ≤5,0% | 2,35% |
| Остаток | ≤1,0% | Сообразува |
| Хеви метал | ≤10,0 ppm | 7ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Сообразува |
| Pb | ≤2,0 ppm | Сообразува |
| Остатоци од пестициди | Негативно | Негативно |
| Вкупен број на плочи | ≤100 cfu/g | Сообразува |
| Квасец и мувла | ≤100 cfu/g | Сообразува |
| E.Coli | Негативно | Негативно |
| Салмонела | Негативно | Негативно |
| Заклучок | Во согласност со спецификацијата | |
| Складирање | Да се чува на ладно и суво место, подалеку од силна светлина и топлина | |
| Рок на траење | 2 години кога е правилно складирано | |
Функции
Главните функции на DL-аланинот во прав вклучуваат:
Dl-аланинот во прав главно се користи во прехранбената индустрија како додаток во исхраната и зачин. Има добар умами вкус и може да го подобри зачинскиот ефект на хемиските зачини. Има посебен сладок вкус, може да го подобри вкусот на вештачките засладувачи; Има кисел вкус, брзо го засилува вкусот на солта, го подобрува ефектот на маринирање на кисели краставички и туршија, може да го скрати времето на маринирање и да го подобри вкусот.
Специфична примена на DL-аланин во прехранбената индустрија:
1. Производство на зачини: DL-аланинот може да се користи во процесот на производство на зачини, има посебен ефект на подобрување на вкусот, може да комуницира со други хемиски зачини, да го подобри нивниот вкус, да ги направи зачините поизразени во вкусот и вкусот.
2. Кисела храна: DL-аланинот може да се користи и како додаток за кисели краставички и кисели краставички во сладок сос. Има својства на подобрување на пропустливоста на супстанциите, забрзување на пенетрацијата на зачините во состојките за кисела храна, со што се скратува времето на стврднување, се зголемува умамито и вкусот на храната и се подобрува целокупниот вкус.
3. Додаток во исхраната: DL-аланинот често се користи во прехранбената индустрија како додаток во исхраната за подобрување на умамито и аромата на храната, како и за подобрување на перцепцијата на вкусот на вештачките засладувачи.
Други употреби на DL-аланин:
Dl-аланинот може да се користи и како суровина за витамин Б6, а има примена во биохемиските истражувања и ткивните култури. Покрај тоа, може да се користи и како меѓупроизвод во органска синтеза, како синтетички претходник на деривати на аминокиселини и има добра примена во процесот на производство на хранливи материи од аминокиселини и молекули на лекови.
Апликација
ДЛ-аланинот во прав е широко користен во различни области, главно вклучувајќи преработка на храна, фармацевтско производство, индустриски производи, дневни хемиски залихи, ветеринарни лекови за храна и експериментални реагенси.
1. Во областа на преработката на храна, DL-аланинот главно се користи во производството на зачини, кои можат да го подобрат вкусот на зачините и да ги направат поизразени во вкусот и вкусот. Често се користи како додаток во исхраната за подобрување на умамито и аромата на храната. Покрај тоа, DL-аланинот може да го подобри и вкусот на вештачките засладувачи, да го намали или маскира лошиот вкус и да го подобри вкусот на вештачките засладувачи. Во киселите краставички и киселите краставички во сладок сос, DL-аланинот има својство на подобрување на пропустливоста на супстанциите, што може да го забрза навлегувањето на зачините во киселите краставички, да го скрати времето на киселење, да го зголеми вкусот на умами и вкусот на храната и да го подобри целокупниот вкус.
2. Во фармацевтското производство, DL-аланинот се користи во здрава храна, основни материјали, полнила, биолошки лекови, фармацевтски суровини и така натаму. Има добар умами вкус, може да го подобри зачинскиот ефект на хемиските зачини, има посебна сладост, може да го подобри вкусот на вештачките засладувачи, да го подобри киселиот вкус на органските киселини и да го подобри ефектот на киселите краставички и туршијата. Покрај тоа, DL-аланинот има антиоксидантни својства и може да се користи во различни преработки на храна за да се спречи оксидација и да се подобри вкусот.
3. Во областа на индустриските производи, DL-аланинот се користи во нафтената индустрија, производството, земјоделските производи, батериите, прецизните одлеаноци итн. Исто така, може да го замени глицеринот за ароматизирање на тутун, како и средство за хидратација против антифриз.
4. Во однос на секојдневните хемиски производи, DL-аланинот се користи во средства за чистење лице, креми за убавина, тоници, шампони, пасти за заби, гелови за туширање, маски за лице и така натаму. Има добра стабилност и безбедност, погоден за сите видови формулации на дневни хемиски производи.
5. Во областа на ветеринарната медицина за добиточна храна, DL-аланинот се користи во конзервирана храна за домашни миленици, храна за животни, хранлива храна, истражување и развој на трансгена храна за животни, водена храна, витаминска храна, ветеринарни лекови итн. Може да се користи како додаток во храната за да обезбеди есенцијални хранливи и здравствени придобивки.
Поврзани производи
Пакување и достава
