Производител на D-манитол Додаток во исхраната Newgreen D-манитол
Опис на производот
Манитол во прав, D-манитол е хемиска супстанца со молекуларна формула C6H14O6. Безбојни до бели иглести или орторомбични колонообразни кристали или кристален прав. Без мирис, со ладна сладост. Сладоста е околу 57% до 72% сахароза. Произведува 8,37 J калории на грам, што е околу половина од гликозата. Содржи мала количина на сорбитол. Релативната густина е 1,49. Оптичка ротација [α] D20º-0,40º (10% воден раствор). Хигроскопноста е минимална. Водните раствори се стабилни. Стабилни во разредена киселина и разредена алкалија. Не се оксидираат од кислород во воздухот. Растворлив во вода (5,6 g/100 ml, 20ºC) и глицерол (5,5 g/100 ml). Малку растворлив во етанол (1,2 g/100 ml). Растворлив во топол етанол. Речиси нерастворлив во повеќето други вообичаени органски растворувачи. pH вредноста на 20% воден раствор е од 5,5 до 6,5.
Потврда за авторитет
| Предмети | Спецификации | Резултати |
| Изглед | Бел прав | Бел прав |
| Анализа | 99% | Поминува |
| Мирис | Ништо | Ништо |
| Густина на течење (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Загуба при сушење | ≤8,0% | 4,51% |
| Остаток при палење | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Просечна молекуларна тежина | <1000 | 890 |
| Тешки метали (Pb) | ≤1ppm | Поминува |
| As | ≤0,5 PPM | Поминува |
| Hg | ≤1ppm | Поминува |
| Број на бактерии | ≤1000 cfu/g | Поминува |
| Колон Бацилус | ≤30MPN/100g | Поминува |
| Квасец и мувла | ≤50cfu/g | Поминува |
| Патогени бактерии | Негативно | Негативно |
| Заклучок | Во согласност со спецификацијата | |
| Рок на траење | 2 години кога е правилно складирано | |
Функција
Манитол во прав Д-манитолот е добар диуретик во медицината, го намалува интракранијалниот притисок, интраокуларниот притисок и третира бубрежни лекови, средство за дехидрација, замена за шеќер, а се користи и како ексципиент за таблети и цврст и течен разредувач.
Засладувач со D-манитол (нискокалоричен, со ниска сладост); додаток во исхраната; подобрувач на квалитет; средство против лепење како што се колачи и гуми за џвакање; средство за зачувување на топлината.
Апликација
Во индустријата, манитолот во прав може да се користи во индустријата за пластика за производство на естри на колофон и вештачки глицерин смоли,
експлозиви, детонатори (нитрифициран манитол) и слично. Се користи за одредување на бор во хемиска анализа, како
средство за бактериска култура за биолошки тестови и слично.
Што се однесува до храната, манитолот во прав има најмала апсорпција на вода кај шеќерите и шеќерните алкохоли и има освежителен сладок вкус,
кој се користи за противлепење на храна како што се малтоза, гума за џвакање и оризов колач, и како прашок за ослободување за општа употреба
колачи. Може да се користи и како нискокалоричен засладувач со ниска содржина на шеќер, како што е храна за пациенти со дијабетес и храна за бодибилдинг.
Пакување и достава
