Антоцијанини од црн ориз, висококвалитетен пигмент за храна, растворлив во вода, екстракт од црн ориз, антоцијанини во прав
Опис на производот
Антоцијанините од црн ориз се природен пигмент кој главно се наоѓа во црниот ориз (Oryza sativa). Црниот ориз е ценет поради неговата единствена боја и богатата хранлива содржина, а антоцијанините се една од неговите главни пигментни компоненти.
Извор:
Црн ориз се однесува на ориз со црна или темно виолетова надворешна обвивка. Антоцијанините во црниот ориз се главно концентрирани во надворешниот слој на зрната ориз.
Состојки:
Главните компоненти на антоцијанините од црн ориз се различни антоцијанини, како што се проантоцијанидини (цијанидин-3-глукозид) и други сродни соединенија.
Потврда за авторитет
| Предмети | Спецификации | Резултати |
| Изглед | Темно виолетов прав | Усогласено |
| Нарачајте | Карактеристично | Усогласено |
| Анализа(Каротен) | ≥20,0% | 25,2% |
| Дегустирано | Карактеристично | Усогласено |
| Загуба при сушење | 4-7(%) | 4,12% |
| Вкупен пепел | 8% макс. | 4,85% |
| Хеви метал | ≤10 (ppm) | Усогласено |
| Арсен (As) | 0,5 ppm макс. | Усогласено |
| Олово (Pb) | 1ppm макс. | Усогласено |
| Жива (Hg) | 0,1 ppm макс. | Усогласено |
| Вкупен број на плочи | 10000 cfu/g макс. | 100cfu/g |
| Квасец и мувла | 100 cfu/g макс. | >20cfu/g |
| Салмонела | Негативно | Усогласено |
| E.Coli. | Негативно | Усогласено |
| Стафилокок | Негативно | Усогласено |
| Заклучок | Coинформирајте се до USP 41 | |
| Складирање | Чувајте на добро затворено место со константна ниска температура и без директна сончева светлина. | |
| Рок на траење | 2 години кога е правилно складирано | |
Функција
1. Антиоксидативен ефектАнтоцијанините од црниот ориз имаат моќни антиоксидантни способности кои можат да ги неутрализираат слободните радикали и да ги заштитат клетките од оксидативно оштетување.
2. Промовирање на кардиоваскуларното здравјеИстражувањата покажуваат дека антоцијанините од црниот ориз можат да помогнат во намалувањето на нивото на холестерол, подобрување на циркулацијата на крвта и поддршка на кардиоваскуларното здравје.
3. Антиинфламаторно дејствоИма антиинфламаторни својства, кои можат да го намалат воспалението и да се борат против хронични заболувања.
4. Поддржува дигестивно здравјеВлакната и антоцијанините во црниот ориз можат да помогнат во подобрувањето на здравјето на цревата и да го потпомогнат варењето на храната.
5. Зајакнување на имунолошката функцијаАнтоцијанините од црниот ориз можат да помогнат во зајакнувањето на имунолошкиот систем и подобрувањето на отпорноста на телото.
Апликација
1. Прехранбена индустријаАнтоцијанините од црниот ориз се користат во пијалоци, сокови, преливи за салати и друга храна како природни пигменти и нутритивни адитиви.
2. Здравствени производиПоради своите антиоксидантни и здравствени својства, антоцијанините од црн ориз често се користат како состојка во здравствените додатоци.
3. КозметикаАнтоцијанините од црн ориз понекогаш се користат во козметиката како природни пигменти и антиоксиданси.
Поврзани производи
Пакување и достава
