Најдобра цена за додатоци во исхраната Пробиотици Streptococcus Thermophilus
Опис на производот
Вовед во Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus е важна млечнокиселинска бактерија која е широко користена во прехранбената индустрија, особено во производството на ферментирани млечни производи. Еве неколку клучни точки за Streptococcus thermophilus:
Карактеристики
Форма: Streptococcus thermophilus е сферична бактерија која обично постои во синџирна или симетрична форма.
Анаеробна: Тоа е факултативна анаеробна бактерија која може да преживее и во аеробни и во анаеробни средини.
Прилагодливост на температура: Streptococcus thermophilus е способен да расте на повисоки температури и обично е најактивен во температурниот опсег од 42°C до 45°C.
Потврда за авторитет
Сертификат за анализа
| Предмети | Спецификации | Резултати |
| Изглед | Бел прав | Усогласено |
| Мирис | Карактеристично | Усогласено |
| Анализа (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0×1011cfu/g | 1,01×1011cfu/g |
| Влажност | ≤ 10% | 2,80% |
| Големина на мрежата | 100% поминување на 80 мрежи | Усогласено |
| Микробиологија | ||
| E.Coli. | Негативно | Негативно |
| Салмонела | Негативно | Негативно |
| Заклучок
| Квалификуван
| |
Функции
Функција на Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus е важна млечнокиселинска бактерија со повеќекратни функции, вклучувајќи:
1. Промовирање на варењето на лактозата:
- Streptococcus thermophilus може ефикасно да ја разгради лактозата и да произведе млечна киселина, помагајќи им на луѓето со нетолеранција на лактоза подобро да ги варат млечните производи.
2. Зајакнување на имунитетот:
- Со модулирање на цревната микробиота, Streptococcus thermophilus може да го подобри имунолошкиот одговор на телото и да помогне во борбата против инфекциите.
3. Инхибирање на штетните бактерии:
- Streptococcus thermophilus може да го инхибира растот на штетните бактерии во цревата, да ја одржува рамнотежата на цревната микроекологија и да ја намалува појавата на цревни заболувања.
4. Подобрување на здравјето на цревата:
- Истражувањата покажуваат дека Streptococcus thermophilus може да помогне во ублажување на цревните проблеми како што се дијареја и запек и да ја поттикне нормалната функција на цревата.
5. Промовирање на процесот на ферментација:
- Во производството на ферментирани млечни производи, Streptococcus thermophilus работи заедно со други пробиотици за да го подобри вкусот и текстурата на производот.
6. Производство на биолошки активни супстанции:
- Streptococcus thermophilus може да произведе некои биоактивни супстанции за време на процесот на ферментација, како што се масни киселини со краток синџир, кои се корисни за здравјето на цревата.
Резимира
Streptococcus thermophilus не само што игра важна улога во прехранбената индустрија, туку има и различни позитивни ефекти врз здравјето на луѓето, а умерениот внес може да помогне во одржувањето на добро здравје на цревата и целокупното здравје.
Апликација
Примена на Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus е широко користен во многу области, вклучувајќи:
1. Прехранбена индустрија
- Ферментирани млечни производи: Streptococcus thermophilus е важна состојка во производството на јогурт и сирење. Може да ја поттикне ферментацијата на лактоза, да произведе млечна киселина и да го подобри вкусот и текстурата на производот.
- Јогурт: Во производството на јогурт, Streptococcus thermophilus често се користи во комбинација со други пробиотици (како што е Lactobacillus acidophilus) за подобрување на ефикасноста на ферментацијата и вкусот.
2. Пробиотски додатоци
- Здравствени производи: Како пробиотик, Streptococcus thermophilus често се прави во додатоци во форма на капсули или прав за да помогне во подобрувањето на здравјето на цревата и да го поттикне варењето на храната.
3. Храна за животни
- Додаток во храната: Додавањето на Streptococcus thermophilus во храната за животни може да го подобри варењето и апсорпцијата кај животните, да го поттикне растот и да ја зголеми стапката на конверзија на храната.
4. Конзервирање на храна
- Конзерванси: Бидејќи млечната киселина што ја произведува има ефект на инхибирање на штетните микроорганизми, Streptococcus thermophilus може да се користи и како природен конзерванс во некои прехранбени производи.
Резимира
Streptococcus thermophilus е широко користен во храната, здравствената заштита, добиточната храна и други области, покажувајќи ја неговата важна улога во унапредувањето на здравјето и подобрувањето на квалитетот на храната.
Пакување и достава
