Алкална протеаза во прав од Newgreen за храна/козметика/индустриски квалитет
Опис на производот
Алкална протеаза Алкалната протеаза е вид на ензим активен во алкална средина и главно се користи за разградување на протеините. Тие се наоѓаат кај широк спектар на организми, вклучувајќи микроорганизми, растенија и животни. Алкалната протеаза има важна примена во индустриските и биомедицинските области.
Потврда за авторитет
| Предмети | Спецификации | Резултати |
| Изглед | Прашок без бел | Усогласено |
| Нарачајте | Карактеристично | Усогласено |
| Анализа (алкална протеаза) | 450.000 u/g Мин. | Усогласено |
| Дегустирано | Карактеристично | Усогласено |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Вкупен пепел | 8% макс. | 3,81% |
| Хеви метал | ≤10 (ppm) | Усогласено |
| Арсен (As) | 3ppm макс. | Усогласено |
| Олово (Pb) | 1ppm макс. | Усогласено |
| Жива (Hg) | 0,1 ppm макс. | Усогласено |
| Вкупен број на плочи | 10000 cfu/g макс. | 100cfu/g |
| Квасец и мувла | 100 cfu/g макс. | >20 cfu/g |
| Салмонела | Негативно | Усогласено |
| E.Coli. | Негативно | Усогласено |
| Стафилокок | Негативно | Усогласено |
| Заклучок | Во согласност со USP 41 | |
| Складирање | Чувајте на добро затворено место со константна ниска температура и без директна сончева светлина. | |
| Рок на траење | 12 месеци кога е правилно складирано | |
Функција
Хидролиза на протеини:Алкалната протеаза може ефикасно да ги разгради протеините за да произведе мали пептиди и аминокиселини и е широко користена во преработката на храна и добиточна храна.
Поддршка за варење:Во додатоците во исхраната, алкалната протеаза може да помогне во подобрувањето на варењето и да ја поттикне апсорпцијата на протеини.
Состојки за чистење:Алкалната протеаза најчесто се користи во детергентите за отстранување на дамки, особено дамки на база на протеини, како што се крв и честички од храна.
Биомедицински апликации:Во биомедицинските истражувања, алкалната протеаза може да се користи во клеточни култури и ткивно инженерство за да се поттикне растот и регенерацијата на клетките.
Апликација
Прехранбена индустрија:Се користи при омекнување на месо, производство на соја сос и преработка на млечни производи за подобрување на текстурата и вкусот на храната.
Детергент:Како состојка во био-детергентите, помага во отстранувањето на протеинските дамки од облеката.
Биотехнологија:Во биофармацевтските производи и биокатализата, алкалните протеази се користат за модификација и прочистување на протеините.
Додатоци во исхраната:Делува како додаток на дигестивни ензими за да помогне во подобрувањето на варењето и апсорпцијата на протеините.
Пакување и достава
