Pigment Whero Sorghum High Quality Food Pigment Wai Wairewa Sorghum Whero Paura
Whakaahuatanga Hua
Ko te Sorghum Whero he poaka maori i tangohia mai i te sorghum (Sorghum bicolor). Ko te Sorghum whero e whakamahia nuitia ana ki nga kai me nga inu mo tona tae whero kanapa me te maha o nga painga hauora.
Puna:
Ko te whero o te Sorghum te nuinga i ahu mai i nga kakano sorghum, a, i te nuinga o te wa ka riro mai i te tango wai, i etahi atu tikanga tangohanga ranei.
Kai:
Ko nga waahanga matua o te sorghum whero he carotenoids me te polyphenols, ka hoatu ki a ia tona tae whero kanapa.
COA
| Nga taonga | Whakatakotoranga | Hua |
| Te ahua | Te paura whero | Ka tutuki |
| Ota | Te ahuatanga | Ka tutuki |
| Whakamātautau(Carotene) | ≥80.0% | 85.3% |
| I whakamatauria | Te ahuatanga | Ka tutuki |
| Ngaronga i te whakamaroke | 4-7(%) | 4.12% |
| Te pungarehu katoa | 8% Max | 4.85% |
| Kounga Taumaha | ≤10(ppm) | Ka tutuki |
| Arsenic(As) | 0.5ppm Max | Ka tutuki |
| Mata(Pb) | 1ppm Max | Ka tutuki |
| Mercury(Hg) | 0.1ppm Max | Ka tutuki |
| Tatau Pereti Tapeke | 10000cfu/g Mōrahi. | 100cfu/g |
| Te rewena me te pokepokea ai | 100cfu/g Mōrahi. | ＞20cfu/g |
| Haramona | He kino | Ka tutuki |
| E.Coli. | He kino | Ka tutuki |
| Staphylococcus | He kino | Ka tutuki |
| Whakamutunga | Kia rite ki te USP 41 | |
| Rokiroki | Whakaorangia ki tetahi waahi kati me te iti o te pāmahana me te kore e marama te ra. | |
| Te ora papa | 2 tau ka penapena tika | |
Mahi
1.Pika maaori:Ka whakamahia te whero Sorghum hei tae kai hei hoatu kai he tae whero kanapa, ka whakamahia nuitia ki roto i nga inu, monamona, ranu me nga taonga tunu.
2.Pānga huaora:He taonga antioxidant te Sorghum whero hei whakakore i nga rauropi kore utu me te tiaki i te hauora o te pūtau.
3.Whakatairanga te nakunaku:Ko te kiko o te muka i roto i te sorghum ka awhina i te whakapai ake i te hauora o nga whekau me te awhina i te nakunaku.
4.Ka tautoko i te Hauora Cardiovascular:Ko etahi waahanga o te sorghum ka awhina i te whakaheke i nga taumata cholesterol me te tautoko i te hauora ngakau.
Taupānga
1.Ahumahi Kai:He nui te whakamahi i te Sorghum whero i roto i nga inu, i nga wai, i nga rama, i nga ranu me nga taonga tunua hei whakangao maori me te taapiri kai.
2.Hua hauora:Kei te whakamahia te Sorghum whero i roto i nga taapiri hauora na te mea he antioxidant me nga taonga whakatairanga hauora.
3.Kai tuku iho:I etahi waahi, ka whakamahia pea te sorghum whero hei taka kai me nga inu o mua.
Hua e pa ana
Mōkī & Tukunga
