I te ao, kua werohia nga kaupapa here whakaheke huka ki roto i testeviosidemaakete. Mai i te tau 2017, kua tukuna mai e Haina nga kaupapa here penei i te Mahere Kai Kai-a-Motu me te Healthy China Action, e tino akiaki ana i nga kai reka o te taiao ki te whakakapi i te sucrose me te aukati i te hokonga o nga kai huka-huka. Kua karanga ano te Roopu Hauora o te Ao (WHO) kia whakahekehia te kai inu huka hei whakatairanga ake i te hiahia o te ahumahi.
I te tau 2020, ko te rahi o te maakete stevioside o te ao he tata ki te US $570 miriona, a ko te tumanako ka neke ake i te US $1 piriona i te 2027, me te reeti tipu a-tau o te 8.4%. I te mea ko tetahi o nga maakete tipu tere, kua eke te rahi o te maakete o Haina ki te $99.4 miriona i te tau 2020 me te tumanako ka eke ki te $226.7 miriona i te tau 2027, me te reeti tipu o te tau 12.5%14. Ko nga rohe takutai ki te rawhiti kei te rangatira na te kaha o te kaha ki te kai, a kei te puta haere te kaha o te maakete ki te hauauru.
●Steviosides: Tito me nga Painga
Ko te Stevioside he mea reka maori i tangohia mai i nga rau o Stevia rebaudiana, he tipu o te whanau Asteraceae. Ko te nuinga he nui atu i te 30 nga pūhui diterpenoid, tae atu ki Stevioside, raupapa Rebaudioside (pērā i Reb A, Reb D, Reb M, me ētahi atu) me Steviolbioside. Ka taea e tona reka te eke ki te 200-300 nga wa o te sucrose, a ko ana kaarai he 1/300 noa o te sucrose. He ātete hoki ki te pāmahana teitei, ā, he kaha te pūmautanga pH.
I nga tau tata nei, kua kitea e te rangahau ko te stevioside ehara i te mea he pai te whakakapi i te sucrose, engari he maha ano nga painga hauora:
1.Te Mana Huka me te Ture Metabolic:steviosidekarekau e uru ki roto i te paopaotanga a te tangata, kare hoki e paheke te huka toto. He pai mo nga turoro mate huka me nga tangata e whakahaere ana i te huka.
2.Antibacterial Me Antioxidant: Ka taea te aukati i te tipu o nga pathogens waha me te aukati i te pirau niho; ka awhina ona taonga antioxidant ki te whakaroa i te koroheketanga.
3.Hauora Intestinal: Whakatairanga i te tipu o te probiotics, te whakapai ake i te microecology intestinal, me te aukati i te paopao me nga mate totika.
4.Uara Hauora Pumanawa: Kua kitea e nga rangahau terasteviosidehe anti-inflammatory, anti-tumor, anti-fatty liver me etahi atu mahi koiora, me nga tono rongoa e pa ana ki te tirotirohia.
●Wāhi tono: Mai i te kai ki te rongoa, te urunga maha-ahumahi
Na nga painga o te taiao, te haumaru me te iti-calorie,steviosidekua whakamahia nuitia i roto i nga waahi maha:
1.Kai me te Inu:whakamahia hei whakakapi huka i roto i nga inu kore huka, keke iti-huka, monamona, aha atu hei whakatutuki i te hiahia a nga kaihoko mo te whakaheke huka. Hei tauira, ko te taapiri ki te waina hua ka taea te whakanui i te reka me te whakataurite i te tote o nga kai î.
2.Rongoa Me Nga Hua Hauora: whakamahia i roto i nga rongoa mo te mate huka, nga hua tiaki waha me nga hua hauora mahi, penei i te wai-a-waha anti-glycation, te huka-kore o te korokoro lozenges, aha atu.
3.Nga Matū me nga Paahua o ia ra: na ona taonga antibacterial, ka whakamahia i roto i te toothpaste me nga hua tiaki kiri, me te mahi takirua o te reka me te whakauru mahi.
4.Nga Marae Putanga: ko nga kai kararehe, ko te whakapai ake i te tupeka me etahi atu ahuatanga kei te tipu haere tonu, ka tukuna tonu te maakete.
●Whakamutunga
I te kaha ake o te hiahia o nga kaihoko ki nga kai maaori me nga kai hauora,steviosideka whakakapi tonu i nga kai reka. Ko nga mahi hangarau (pēnei i te tangohanga monomer onge me te arotautanga pūhui) ka whakatau i te raru kawa kawa i muri i nga kukū teitei me te whakawhānui i nga ahuatanga tono39. I te wa ano, ko te koiora waihanga e tika ana ki te whakaheke i nga utu whakangao, te whakapai ake i te pai o te tauine, me te awhina i te whanaketanga taumau o te umanga.
Ka taea te matakite ko te stevioside ehara i te mea ko te kaitaraiwa matua o te "huringa whakaheke huka", engari ka noho hei pou nui mo te umanga hauora nui, e arahi ana i te umanga kai o te ao ki te oranga o te ao.
●NEWGREEN TukuSteviosidePaura
Te wa tuku: Maehe-29-2025
