Newgreen Supply Kai/Ahumahi Tohu Aminopeptidase Paura
Whakaahuatanga Hua:
Ko te Aminopeptidase he protease ka taea te whakamaarama i nga toenga waikawa amino mai i te pito-N (mutunga amino) o te mekameka pūmua, polypeptide ranei. Ko tana mahi enzyme he ≥5,000 u/g, e tohu ana he nui te kaha catalytic o te enzyme ka taea te tuku tere i nga waikawa amino N-terminal. Ka kitea te Aminopeptidase i roto i nga kararehe, tipu me nga microorganisms. Ka mahia e te hangarau FERMENTATION microbial, ka tangohia, ka purea hei hanga i te paura, i te wai ranei.
Ko te Aminopeptidase me te mahi enzyme o te ≥5,000 u/g he whakaritenga hauora pai me te maha o nga mahi e whakamahia ana i roto i te kai, te kai, te rongoa, te hangarau koiora me te whakapaipai. Ko te nui o te mahi me te motuhake ka waiho hei whaariki matua mo te hauwai pūmua me te tuku waikawa amino, me nga painga ohaoha me te rauropi nui. Ko te paura, ko te ahua wai ranei he ngawari ki te penapena me te kawe, e tika ana mo nga tono ahumahi nui.
COA:
| Items | Whakatakotoranga | Huas |
| Te ahua | Te paura kowhai marama | Ka tutuki |
| Te kakara | Te kakara o te kakara FERmentation | Ka tutuki |
| Mahi o te whākōkī( Aminopeptidase) | ≥5000 u/g | Ka tutuki |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| Ngaronga i te whakamaroke | <5 ppm | Ka tutuki |
| Pb | <3 ppm | Ka tutuki |
| Tatau Pereti Tapeke | ＜50000 CFU/g | 13000CFU/g |
| E.Coli | He kino | Ka tutuki |
| Haramona | He kino | Ka tutuki |
| Korekore | ≤ 0.1% | Kua whai tohu |
| Rokiroki | Whakaorangia i roto i nga peeke poly hau, i te waahi makariri me te maroke | |
| Te ora papa | 2 tau ka penapena tika | |
Taumahi:
Tino Whaihua Catalytic n-Terminal Amino Acid Hydrolysis:āta whakamarohia nga toenga waikawa amino mai i te pito-N o te mekameka polypeptide hei whakaputa i nga waikawa amino kore utu me nga peptides poto.
Tauwhāititanga o te papanga:Kei a ia tetahi momo whiriwhiringa mo te momo waikawa amino-waa-N, me te nuinga o te waa he teitei ake te pai o te hydrolysis mo nga waikawa amino hydrophobic (pērā i te leucine me te phenylalanine).
Te Urutau PH:E whakaatu ana i nga mahi tino pai i raro i te waikawa ngoikore ki nga tikanga koretake (pH 6.0-8.0).
Paemahana Ātete:Ka pupuri i nga mahi teitei i roto i te awhe mahana (te nuinga o te 40-60°C).
Pānga Synergistic:Ka whakamahia tahi me etahi atu protease (pēnei i te endoproteases me te carboxypeptidases), ka taea te whakapai ake i te pai o te hydrolysis pūmua.
Taupānga:
Ahumahi Kai
●Pūmua waiwai: whakamahia ki te whakaputa waikawa amino me peptides poto ki te whakapai ake te hā kai me te uara kai. Hei tauira, ka whakamahia i roto i te ranu soy, nga mea kakara me nga kai mahi.
●Tukatuka miraka: whakamahia ki te pirau pūmua miraka me te whakapai ake i te digestibility me te mahi o nga hua miraka.
●Tukatuka Mīti: whakamahia ki te whakangāwari mīti me te whakapai ake te kakano me te reka.
Ahumahi Whangai
● Hei taapiri kai, ka whakamahia hei whakapai ake i te keri me te tere o te whakauru o te pūmua kai me te whakatairanga i te tipu kararehe.
●Whakapai ake te uara kai o te kai me te whakaiti i nga utu whakatipu.
Ahumahi Rongoa
●Te hanga raau taero: whakamahia mo te whakahiato me te whakarereketanga o nga raau taero peptide.
●Ko nga reagents diagnostic: hei waahanga matua o te koiora, whakamahia mo te rapu i nga waikawa amino me nga peptides poto.
Rangahau Hangarau koiora
●I whakamahia i roto i te rangahau proteomics ki te wetewete i te raupapa N-terminal o nga pūmua.
●I roto i te hangahanga enzyme, ka whakamahia hei whakawhanake i nga aminopeptidases hou me o raatau hua.
Ahumahi Taonga
●Whakamahia i roto i nga hua tiaki kiri hei whakapoapoa i nga waahanga pūmua me te whakarei ake i te urunga me te mahi o nga hua.
●Hei whakauru kaha, ka whakamahia hei whakawhanake i nga hua anti-pakeke me te whakamakuku
Mōkī & Tukunga
