Rauemi Paku Paku Paku Ergothioneine Paura
Whakaahuatanga Hua
Ko te Ergothioneine (ET) he pärönaki waikawa amino ka whakahiato tuatahitia e etahi harore, huakita, me etahi tipu. Ka kitea i roto i nga kai maha, ina koa te harore, te pini, te kakano katoa, me etahi kai.
COA
| NGA MEA | Paerewa | HUA |
| Te ahua | Paura ma | Whakaritea |
| Te kakara | Te ahuatanga | Whakaritea |
| Te reka | Te ahuatanga | Whakaritea |
| Te whakamatautau | 99% | 99.58% |
| Ihirangi pungarehu | ≤0.2％ | 0.15% |
| Nga Korewa Taamaha | ≤10ppm | Whakaritea |
| As | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
| Tatau Pereti Tapeke | ≤1,000 CFU/g | <150 CFU/g |
| Te pokepokea me te rewena | ≤50 CFU/g | ＜10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| Haramona | He kino | Kaore i kitea |
| Staphylococcus Aureus | He kino | Kaore i kitea |
| Whakamutunga | Kia rite ki te whakaritenga o te whakaritenga. | |
| Rokiroki | Whakaorangia ki te waahi makariri, maroke me te waahi hau. | |
| Te Ora Papa | E rua tau ki te hirihia ka tiakina mai i te marama tika me te makuku. | |
Mahi
Pānga huaora:Ko te Ergothioneine he antioxidant kaha e whakakore ana i nga rauropi kore utu me te whakaheke i te kino o nga pūtau i te ahotea oxidative. He mea nui tenei taonga ki te tiaki i nga pūtau me nga kopa.
Parenga Pūtau:Ko nga rangahau e kii ana ka taea e te ergothioneine te tiaki i nga pūtau mai i te ahotea o te taiao, te paitini, me te mumura, ka whai waahi pea ki te neuroprotection me te hauora ngakau.
Pānga anti-inflammatory:Ko te Ergothioneine pea he taonga anti-inflammatory ka awhina i te whakaiti i te mumura mau tonu, e pa ana ki te whakawhanaketanga o nga mate maha, penei i te mate ngakau me te mate huka.
Ka tautoko i te punaha mate:Ko etahi rangahau e kii ana ka awhina pea te ergothioneine ki te whakanui i te mahi o te punaha mate, ka awhina i te tinana ki te whawhai i nga mate me nga mate.
Whakanuia te Hauora Kiri:Kei te whakamahia nuitia te Ergothioneine ki nga hua tiaki kiri mo ona taonga antioxidant me te makuku, tera pea ka pai ake te ahua me te hauora o te kiri.
Neuroprotection:Ko nga rangahau tuatahi e kii ana ka whai paanga whakamarumaru te ergothioneine ki te punaha nerve, ka awhina pea ki te whakaiti i te tupono o nga mate neurodegenerative penei i te mate Alzheimer me te mate Parkinson.
Nga tono
Nga taapiri kai me te kai:
Ko te Ergothioneine, he antioxidant taiao, he maha tonu te taapiri atu ki nga kai me nga taapiringa kai hei whakapai ake i te kaha antioxidant o te hua me te whakaroa i tona oranga. Ka taea e ia te tiaki i nga pūtau mai i te kino o te waiora me te whakatairanga i te hauora katoa.
Nga Hua Tiaki Kiri me nga Paaka:
I roto i nga hua tiaki kiri, ka whakamahia te ergothioneine hei whakauru antioxidant hei awhina i te whakamarumaru mai i nga taumahatanga o te taiao me te kino kore utu ki te kiri. Ka taea e ia te whakapai ake i te makuku kiri, te whakaiti i te mumura, me te whakatairanga i te whakatikatika me te whakaoranga o te kiri.
mara rongoa:
Kua whakaatuhia e te Ergothioneine te kaha mo te neuroprotection i etahi rangahau ka whakamahia pea ki te rongoa i nga mate neurodegenerative penei i te Alzheimer's me Parkinson's. Ko ona taonga antioxidant kua tino aro ki te rangahau mo nga mate tawhito penei i te mate ngakau me te mate huka.
Kai Takaro:
I roto i nga hua kai kai hakinakina, ka whakamahia pea te ergothioneine hei antioxidant hei awhina i nga kaiwhakataetae ki te tiaki i te ahotea oxidative na te whakakorikori tinana, te whakatairanga i te whakaora me te whakarei ake i nga mahi hakinakina.
Ahuwhenua me te Tiaki Tipu:
He mahi nui ano te Ergothioneine i roto i nga tipu, ka whakamahia pea hei whakapai ake i te aukati tipu, hei awhina i nga tipu ki te aukati i te ahotea me te mate.
Mōkī & Tukunga
