Newgreen Supply Food Grade Alkalina Protease Enzyme amin'ny vidiny tsara indrindra
Mombamomba ny vokatra
Ny protease alkaline ranoka miaraka amin'ny hetsika anzima ≥ 200,000 u/ml dia fiomanana protease tena mavitrika natao ho an'ny fanimbana proteinina mahomby amin'ny tontolo alkaline (pH 8-12). Izy io dia novokarin'ny teknolojia fermentation mikraoba, nalaina sy nodiovina tamin'ny endrika ranoka, miaraka amin'ny fifantohana avo sy ny fahamarinan-toerana avo, mety amin'ny fampiharana indostrialy.
mpianatra amin'ny fitantanana morontsiraka
| Items | fepetra arahana | vokanys |
| Bika Aman 'endrika | Mikoriana malalaka ny vovoka matevina mavo mavo | mifanaraka |
| fofona | Ny fofona mampiavaka ny fofona fermentation | mifanaraka |
| Ny asan'ny enzyme (Protease Alkaline) | 200.000 u/g | mifanaraka |
| PH | 8-12 | 6.0 |
| Fatiantoka amin'ny fanamainana | <5 ppm | mifanaraka |
| Pb | <3 ppm | mifanaraka |
| Isan'ny takelaka manontolo | <50000 CFU/g | 13000CFU/g |
| E.Coli | ratsy | mifanaraka |
| Salmonella | ratsy | mifanaraka |
| Insolubility | ≤ 0,1% | mahay |
| fitahirizana | Voatahiry ao anaty harona polyethylene, amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maina | |
| fiainana talantalana | 2 taona rehefa voatahiry tsara | |
asa
1. Hydrolysis proteinina avo lenta:Eo ambanin'ny toe-javatra alkaline, dia afaka haingana catalyze ny hydrolysis fanehoan-kevitra ny proteinina sy ny decompose lehibe molekiola proteinina ho peptides kely na asidra amine.
2. Alkali sy ny mari-pana fanoherana:Izy io dia mitazona hetsika avo lenta amin'ny hafanana avo (matetika 50-60 ℃) ary amin'ny tontolo alkaline matanjaka, mety amin'ny toe-javatra indostrialy henjana.
3. Fahaiza-mifanentana amin'ny substrate mivelatra:Misy fiantraikany tsara amin'ny hydrolysis amin'ny karazana proteinina (toy ny casein, gelatin, collagen, sns.).
4.Fiarovana ny tontolo iainana:Amin'ny maha biocatalyst azy, dia afaka mampihena ny fampiasana reagents simika ary mampihena ny fandotoana ny tontolo iainana.
Applications
Indostria fanadiovana:Amin'ny maha-fanampiny azy, dia ampiasaina amin'ny fanasan-damba toy ny vovoka fanasan-damba sy ny fanasan-damba mba hanala amin'ny fomba mahomby ny tasy proteinina (toy ny tasy amin'ny rà, ny hatsembohana, ary ny sisa tavela amin'ny sakafo).
Fanodinana sakafo:Ampiasaina amin'ny hydrolysis proteinina izy io mba hanatsarana ny firafitry ny sakafo sy ny tsirony, toy ny fanalefahana ny hena, ny soja soja, ny condiments ary ny famokarana hydrolyzate proteinina.
Indostria hoditra:Izy io dia ampiasaina amin'ny fanodinana hoditra sy ny fanalefahana ny dingana hanoloana ny fomba simika nentim-paharazana, hampihenana ny loto ary hanatsara ny kalitaon'ny hoditra.
Indostria famahanana:Amin'ny maha-fihanana fanampiny azy, dia manatsara ny fandevonan-kanina sy ny taham-pidiran'ny proteinina amin'ny sakafo ary mampiroborobo ny fitomboan'ny biby. Manatsara ny lanjan'ny sakafo amin'ny sakafo ary mampihena ny vidin'ny fiompiana.
Biotechnology Field:Izy io dia ampiasaina amin'ny fikarohana injeniera proteinina, toy ny fanovana proteinina, fanimbana, ary famakafakana fiasa.
Sahan'ny fiarovana ny tontolo iainana:Ampiasaina amin'ny fikarakarana rano maloto indostrialy misy proteinina, manimba ny loto organika, ary mampihena ny fandotoana ny tontolo iainana.
Fonosana & fanaterana
