Tomātu pulvera vairumtirdzniecība 100% dabīgs tomātu pulveris vairumā žāvētu tomātu pulvera veidā
Produkta apraksts
Tomātu pulveris ir pulveris, kas ražots no svaigiem tomātiem spilgti sarkanā krāsā. Tam ir bagātīgs tomātu aromāts un saldskāba garša, garša ir maiga un delikāta. Tomātu pulvera pagatavošanas process ietver tīrīšanas, kulšanas, vakuuma koncentrēšanas un žāvēšanas darbības. To parasti žāvē ar izsmidzināšanas žāvēšanu vai saldēšanas žāvēšanu, lai saglabātu dabiskās īpašības, uzturvielas un garšu.
Autentitātes sertifikāts
| Preces | Specifikācijas | Rezultāti |
| Izskats | Sarkans pulveris | Atbilst |
| Pasūtījums | Raksturīgs | Atbilst |
| Tests | 99% | Atbilst |
| Nogaršoju | Raksturīgs | Atbilst |
| Zudumi žāvēšanas laikā | 4–7(%) | 4,12% |
| Kopējais pelnu daudzums | 8% maks. | 4,85% |
| Smagais metāls | ≤10 (ppm) | Atbilst |
| Arsēns (As) | 0,5 ppm maks. | Atbilst |
| Svins (Pb) | Maks. 1 ppm | Atbilst |
| Dzīvsudrabs (Hg) | 0,1 ppm maks. | Atbilst |
| Kopējais plātņu skaits | Maks. 10000 cfu/g. | 100 CFU/g |
| Raugs un pelējums | Maks. 100 CFU/g. | >20 CFU/g |
| Salmonella | Negatīvs | Atbilst |
| E. coli. | Negatīvs | Atbilst |
| Stafilokoks | Negatīvs | Atbilst |
| Secinājums | Coatbilst USP 41 standartam | |
| Uzglabāšana | Uzglabāt labi noslēgtā vietā ar pastāvīgu zemu temperatūru un bez tiešiem saules stariem. | |
| Derīguma termiņš | 2 gadi, ja pareizi uzglabā | |
Funkcija
Tomātu pulverim ir daudz funkciju, tostarp antioksidācija, gremošanas veicināšana, imunitātes uzlabošana, balināšana, novecošanās novēršana, pretvēža līdzeklis, svara zaudēšana un tauku samazināšana, siltuma attīrīšana un detoksikācija, kuņģa un gremošanas stiprināšana, šķidruma un slāpju veicināšana utt.
1. Antioksidants un imunitātes stiprināšana
Tomātu pulveris ir bagāts ar likopēnu, kas ir dabīgs antioksidants, kas var efektīvi izvadīt brīvos radikāļus no organisma, aizkavēt šūnu novecošanos un novērst dažādas hroniskas slimības. Turklāt tomātu pulveris satur arī C vitamīnu, E vitamīnu, cinku un citas sastāvdaļas, kas var uzlabot organisma imunitāti, uzlabot izturību, novērst saaukstēšanos un citas slimības.
2. Uzlabo gremošanu
Tomātu pulveris satur daudz šķiedrvielu, var veicināt zarnu kustīgumu, palīdzēt gremošanai, novērst aizcietējumus. Vienlaikus tomātu pulverī esošās organiskās skābes arī veicina gremošanas šķidruma sekrēciju un uzlabo gremošanas spējas.
3. Balināšana un novecošanās novēršana
Tomātu pulverī esošie bezkrāsainie karotinoīdi var efektīvi absorbēt ultravioletos starus, tādējādi panākot balinošas un bojātas ādas atjaunojošu efektu. Turklāt tomātu pulveri var lietot arī ārēji vai veidot sejas maskas, piešķirt skaistumkopšanas efektu, mazināt tā iedarbību.
4. Vēža profilakse
Likopēnam piemīt spēcīga antioksidanta iedarbība un īpaša pretvēža iedarbība, kas var pagarināt šūnu ciklu un kavēt vēža šūnu proliferāciju. Ir pierādīts, ka likopēns samazina prostatas, resnās zarnas, olnīcu un krūts vēža, kā arī daudzu citu vēža veidu risku.
Pieteikums
Tomātu pulveris tiek plaši izmantots dažādās jomās, galvenokārt pārtikas pārstrādē, garšvielās, gaļas izstrādājumos, miltu izstrādājumos, dzērienos, cepšanā un citās nozarēs.
Pārtikas pārstrādes rūpniecība
1. Garšvielu rūpniecība: tomātu pulveris tiek izmantots kā garšas pastiprinātājs, toniks un garšas pastiprinātājs garšvielu rūpniecībā, kas var uzlabot produktu garšu un krāsu. Piemēram, pievienojot atbilstošu tomātu pulvera daudzumu tādām garšvielām kā sojas mērce, etiķis un kečups, var uzlabot produktu kvalitāti.
2. Gaļas rūpniecība: Gaļas produktu, piemēram, desu, kotlešu un gaļas ruletes, pagatavošanā atbilstoša tomātu pulvera daudzuma pievienošana var padarīt produktus pievilcīgi sarkanus un uzlabot garšu un sajūtu mutē.
3. Nūdeļu produkti: gatavojot nūdeles, pelmeņu miziņas un cepumus, tomātu pulveris var uzlabot produktu krāsu un garšu, padarot tos garšīgākus.
4. Dzērienu rūpniecība: tomātu pulveri bieži izmanto sulu dzērienu, tējas dzērienu u. c. pagatavošanai. Tas var uzlabot produktu garšu un krāsu, lai apmierinātu dažādu patērētāju garšas vajadzības.
5. Cepšanas rūpniecība: maizes, kūku, cepumu un citu ceptu izstrādājumu ražošanā tomātu pulveris var uzlabot produktu garšu un krāsu, padarīt tos pievilcīgākus.
Citas pielietojuma jomas
1. Ēdiens ērtībām: tomātu pulveri var izmantot kā sastāvdaļu tieši ēdieniem, uzkodām un zupām, mērcēm un citiem premiksiem.
2. Konfektes, saldējums: tomātu pulveri var izmantot kā dabīgu krāsvielu konfektēs, saldējumā un citos produktos.
3. Augļu un dārzeņu sulu dzērieni: tomātu pulveri var izmantot augļu un dārzeņu sulu dzērienos, lai uzlabotu krāsu un garšu.
4. Uzpūsti pārtikas produkti. Tomātu pulveris tiek bieži izmantots arī uzpūstos pārtikas produktos, lai piešķirtu krāsu un garšu.
Saistītie produkti
