Oranždzeltens 85% augstas kvalitātes pārtikas pigments Oranždzeltens 85% pulveris
Produkta apraksts
Oranždzeltena pārtikas krāsviela ir pigmenta veids, tas ir, pārtikas piedeva, ko cilvēki var ēst atbilstošā daudzumā un kas zināmā mērā var mainīt pārtikas sākotnējo krāsu. Pārtikas krāsviela ir arī tāda pati kā pārtikas aromatizētājs, kas iedalīts dabīgajā un sintētiskajā.
Autentitātes sertifikāts
| Preces | Specifikācijas | Rezultāti |
| Izskats | Dzeltens pulveris | Atbilst |
| Pasūtījums | Raksturīgs | Atbilst |
| Pamatviela (karotīns) | 85% | 85% |
| Nogaršoju | Raksturīgs | Atbilst |
| Zudumi žāvēšanas laikā | 4–7(%) | 4,12% |
| Kopējais pelnu daudzums | 8% maks. | 4,85% |
| Smagais metāls | ≤10 (ppm) | Atbilst |
| Arsēns (As) | 0,5 ppm maks. | Atbilst |
| Svins (Pb) | Maks. 1 ppm | Atbilst |
| Dzīvsudrabs (Hg) | 0,1 ppm maks. | Atbilst |
| Kopējais plātņu skaits | Maks. 10000 cfu/g. | 100 CFU/g |
| Raugs un pelējums | Maks. 100 CFU/g. | > 20 CFU/g |
| Salmonella | Negatīvs | Atbilst |
| E. coli. | Negatīvs | Atbilst |
| Stafilokoks | Negatīvs | Atbilst |
| Secinājums | Atbilst USP 41 standartam | |
| Uzglabāšana | Uzglabāt labi noslēgtā vietā ar pastāvīgu zemu temperatūru un bez tiešiem saules stariem. | |
| Derīguma termiņš | 2 gadi, ja pareizi uzglabā | |
Funkcija
(1) Maize, kūka, nūdeles, makaroni, uzlabo izejvielu izmantošanu, uzlabo garšu un aromātu. Ņem 0,05 %.
(2) Ūdens produkti, konservi, žāvētas sārtas utt. stiprina audus, saglabā svaigu garšu, uzlabo garšu
(3) mērces, tomātu mērces, majonēzes ievārījumi, krējums, sojas mērce, biezinātāji un stabilizatori.
(4) Augļu sulas, vīna u. c. disperģētājs.
(5) Saldējums, karameļu cukurs, uzlabo garšu un stabilitāti.
(6) Saldēti pārtikas produkti, pārstrādāti ūdens produkti, virsmas želejveida vielas (konservēšanai).
Pieteikums
Oranždzeltens. Var izmantot augļu sulu (aromatizētu) dzērienu, gāzētu dzērienu, vīna, konfekšu, konditorejas krāsu, sarkanā un zaļā zīda un citu pārtikas krāsvielu pagatavošanai; Bieži izmanto aromatizētā pienā,
Jogurts, deserti, gaļas izstrādājumi (šķiņķis, desa), ceptas preces, konfektes, ievārījums, saldējums un citi produkti.
Saistītie produkti
Iepakojums un piegāde
