Kāpēc irKāpostu pulverisSuperēdiens?
Kāposti pieder pie kāpostu dzimtas un ir krustziežu dzimtas dārzenis. Citi krustziežu dzimtas dārzeņi ir: kāposti, brokoļi, ziedkāposti, Briseles kāposti, Ķīnas kāposti, zaļumi, rapšu sēklas, redīsi, rukola, sinepju lapas, sniega kāposti utt. Kāpostu lapas parasti ir zaļas vai violetas, un lapas ir gludas vai cirtainas.
Viena glāze neapstrādātu kāpostu (apmēram 67 grami) satur šādas uzturvielas:
A vitamīns206% no DV (no beta-karotīna)
K vitamīns684% no DV
C vitamīns134% no ieteicamās dienas devas
B6 vitamīns9% no DV
Mangāns26% no ieteicamās dienas devas
Kalcijs9% no DV
Varš10% no DV
Kālijs9% no DV
Magnijs6% no DV
DV = Dienas vērtība, ieteicamā dienas deva
Turklāt tas satur arī nelielu daudzumu B1 vitamīna (tiamīna), B2 vitamīna (riboflavīna), B3 vitamīna (niacīna), dzelzs un fosfora.
Kāpostu pulverisir ar zemu kaloriju daudzumu — vienā tasē neapstrādātu kāpostu ir kopā 33 kalorijas, 6 grami ogļhidrātu (no kuriem 2 grami ir šķiedrvielas) un 3 grami olbaltumvielu. Tajā ir ļoti maz tauku, un liela daļa tauku ir alfa-linolēnskābe — polinepiesātinātā taukskābe.
Balstoties uz iepriekš minētajiem datiem, var redzēt, ka lapu kāposti atbilst īpašībām "ļoti zems kaloriju saturs" un "bagāti ar uzturvielām". Nav brīnums, ka tos dēvē par "superēdienu".
Kādas ir priekšrocībasKāpostu pulveris?
1.Antioksidācija un novecošanās novēršana
Kāpostu pulveris ir antioksidantu eksperts! C vitamīna saturs tajā ievērojami pārsniedz vairumā dārzeņu, kas ir 4,5 reizes vairāk nekā spinātiem! C vitamīns ir īpaši efektīvs ādas balināšanā un kolagēna sintēzes veicināšanā, kas var palīdzēt mums saglabāt ādas elastību un spīdumu. Turklāt kāposti ir bagāti arī ar A vitamīnu. Katri 100 grami var apmierināt mūsu ikdienas A vitamīna vajadzības, kas palīdz uzturēt veselīgu redzi. Vēl labāk, kāposti ir bagāti ar antioksidantiem, piemēram, beta-karotīnu, flavonoīdiem un polifenoliem, kas var neitralizēt brīvos radikāļus, cīnīties ar oksidatīvo stresu un aizkavēt novecošanās procesu.
2. Stiprināt kaulus un novērst aizcietējumus
Runājot par kaulu veselību,kāpostu pulverisarī labi darbojas. Tas ir bagāts ar kalciju un D vitamīnu. Šīs divas sastāvdaļas darbojas kopā, lai ievērojami veicinātu kalcija uzsūkšanos un izmantošanu, novērstu osteoporozi un stiprinātu mūsu kaulus. Turklāt kāpostu pulverī ir arī ļoti bagātīgs šķiedrvielu saturs, kas var efektīvi veicināt kuņģa-zarnu trakta kustīgumu, palīdzēt defekācijai un novērst aizcietējumus. Mūsdienu cilvēkiem ir daudz aizcietējumu problēmu, un kāpostu pulveris ir vienkārši dabiskas zāles!
3. Aizsargājiet sirds un asinsvadu veselību
Kāpostu pulvera aizsargājošo iedarbību uz sirds un asinsvadu veselību nevar ignorēt. Tas ir bagāts ar K vitamīnu, kas var samazināt holesterīna līmeni asinīs un mazināt arteriosklerozes risku. K vitamīns var arī veicināt kaulu veselību un samazināt lūzumu iespējamību. Turklāt kāpostu pulveris ir bagāts arī ar omega-3 taukskābēm, kas ir uzturviela, kas ir ārkārtīgi labvēlīga sirds un asinsvadu sistēmai. Tas var pazemināt triglicerīdu līmeni, samazināt plātnīšu veidošanos arteriosklerozes gadījumā un aizsargāt sirdi no slimībām. Tas satur arī antioksidantus, piemēram, karotinoīdus un flavonoīdus, kas var neitralizēt brīvos radikāļus, samazināt oksidatīvā stresa radītos asinsvadu bojājumus un novērst hronisku slimību rašanos.
4. Kāposti palīdz aizsargāt acis
Viena no visbiežāk sastopamajām novecošanās sekām ir slikta redze. Par laimi, uzturā ir vairākas uzturvielas, kas var palīdzēt to novērst. Divas no galvenajām sastāvdaļām ir luteīns un zeaksantīns, kas ir karotinoīdu antioksidanti, kas lielā daudzumā atrodami kāpostos un dažos citos pārtikas produktos. Daudzi pētījumi liecina, ka cilvēkiem, kuri patērē pietiekami daudz luteīna un zeaksantīna, ir daudz mazāks makulas deģenerācijas un kataraktas risks, kas ir divas ļoti izplatītas acu slimības.
5. Kāposti palīdz zaudēt svaru
Zemā kaloriju satura un augstā ūdens satura dēļ,.kāpostu pulverisir ļoti zems enerģijas blīvums. Ar tādu pašu pārtikas daudzumu kāpostiem ir daudz mazāk kaloriju nekā citiem pārtikas produktiem. Tādēļ noteiktu pārtikas produktu aizstāšana ar kāpostiem var palielināt sāta sajūtu, samazināt kaloriju uzņemšanu un palīdzēt zaudēt svaru. Kāposti satur arī nelielu daudzumu olbaltumvielu un šķiedrvielu, kas ir ļoti svarīgas uzturvielas svara zaudēšanas laikā. Olbaltumvielas palīdz uzturēt dažas svarīgas ķermeņa funkcijas, un šķiedrvielas palīdz stiprināt zarnu darbību un novērst aizcietējumus.
NEWGREEN piegādes OEM cirtainiKāpostu pulveris
Publicēšanas laiks: 2024. gada 26. novembris
