● Kas irTiamīna hidrohlorīds ?
Tiamīna hidrohlorīds ir B₁ vitamīna hidrohlorīda forma ar ķīmisko formulu C₁₂H₁₇ClN₄OS·HCl, molekulmasu 337,27 un CAS numuru 67-03-8. Tas ir balts līdz dzeltenīgi balts kristālisks pulveris ar vāju rīsu kliju smaržu un rūgtu garšu. Sausā stāvoklī tas viegli absorbē mitrumu (saskaroties ar gaisu, tas var absorbēt 4% mitruma). Galvenās fizikālās un ķīmiskās īpašības ietver:
Šķīdība:Ļoti labi šķīst ūdenī (1 g/ml), nedaudz šķīst etanolā un glicerīnā un nešķīst organiskajos šķīdinātājos, piemēram, ēterī un benzolā.
Stabilitāte:Stabils skābā vidē (pH 2–4) un var izturēt augstu temperatūru līdz 140 °C; bet tas ātri sadalās neitrālos vai sārmainos šķīdumos un viegli inaktivējas ar ultravioletajiem stariem vai redoksvielām.
Noteikšanas raksturlielumi:Tas reaģē ar dzelzs cianīdu, veidojot zilu fluorescējošu vielu “tiohromu”, kas kļūst par kvantitatīvās analīzes pamatu38.
Pasaulē vadošais sagatavošanas process ir ķīmiskā sintēze, kurā kā izejvielas izmanto akrilnitrilu vai β-etoksietilpropionātu, un to iegūst, izmantojot kondensāciju, ciklizāciju, aizvietošanu un citus posmus, ar tīrību virs 99%.
●Kādas ir priekšrocībasTiamīna hidrohlorīds ?
Cilvēka organismā tiamīna hidrohlorīds tiek pārveidots par tiamīna pirofosfāta (TPP) aktīvo formu un veic vairākas fizioloģiskas funkcijas:
1. Enerģijas metabolisma kodols:Kā α-ketoacīdu dekarboksilāzes koenzīms tas tieši piedalās glikozes pārvēršanas par ATP procesā. Ja tā ir nepietiekams, tas izraisa piruvāta uzkrāšanos, izraisot laktacidozi un enerģijas krīzi.
2. Nervu sistēmas aizsardzība:Uztur normālu nervu impulsu vadītspēju. Smags deficīts izraisa beriberi ar tipiskiem simptomiem, tostarp perifēru neirītu, muskuļu atrofiju un sirds mazspēju. Vēsturiski tas ir izraisījis liela mēroga epidēmiju Āzijā, katru gadu nogalinot simtiem tūkstošu cilvēku.
3. Jaunā pētniecības vērtība:
Miokarda aizsardzība:10 μM koncentrācija var antagonizēt acetaldehīda izraisītos miokarda šūnu bojājumus, kavēt kaspāzes-3 aktivāciju un samazināt olbaltumvielu karbonilgrupu veidošanos.
Anti-neirodeģenerācija:Dzīvnieku eksperimentos deficīts var izraisīt β-amiloido olbaltumvielu patoloģisku uzkrāšanos smadzenēs, kas ir saistīta ar Alcheimera slimības patoloģiju.
Augsta riska grupas attiecībā uz deficītu ietver:ilgstoša rafinētu balto rīsu un miltu lietošana, alkoholiķi (etanols kavē tiamīna uzsūkšanos), grūtnieces un pacienti ar hronisku caureju.
●Kāda ir pielietojuma joma?Tiamīna hidrohlorīds ?
1. Pārtikas rūpniecība (lielākā daļa):
Uzturvielu pastiprinātāji:pievieno graudaugu produktiem (3–5 mg/kg), zīdaiņu pārtikai (4–8 mg/kg) un piena dzērieniem (1–2 mg/kg), lai kompensētu smalkas apstrādes radīto uzturvielu zudumu.
Tehniskas problēmas:Tā kā sārmainā vidē tas viegli sadalās, atvasinājumus, piemēram, tiamīna nitrātu, bieži izmanto kā aizstājējus ceptos pārtikas produktos.
2. Medicīnas joma:
Terapeitiskie pielietojumi:Injekcijas lieto beriberi (neiroloģiskas/sirds mazspējas) neatliekamai ārstēšanai, bet iekšķīgi lietojamus preparātus lieto kā palīglīdzekļus neirīta un gremošanas traucējumu gadījumā.
Kombinētā terapija:kombinācijā ar magnija līdzekļiem, lai uzlabotu Vernikes encefalopātijas efektivitāti un samazinātu recidīvu biežumu.
3. Lauksaimniecība un biotehnoloģija:
Kultūraugu slimību rezistences induktori:50 mM koncentrācijas apstrāde rīsiem, gurķiem u.c. aktivizē ar patogēniem saistītos gēnus (PR gēnus) un uzlabo izturību pret sēnītēm un vīrusiem.
Barības piedevas:Uzlabot cukura metabolisma efektivitāti mājlopiem un mājputniem, īpaši karstuma stresa apstākļos (paaugstināta nepieciešamība pēc sviedru izdalīšanās).
● NEWGREEN augstas kvalitātes piegādeTiamīna hidrohlorīdsPulveris
Publicēšanas laiks: 2025. gada 30. jūnijs
