●Kas ir Sojas izoflavoni?
Sojas izoflavoni (SI) ir dabiskas aktīvās sastāvdaļas, kas iegūtas no sojas pupiņu (Glycine max) sēklām, galvenokārt koncentrētas dīgļos un pupiņu mizās. To galvenās sastāvdaļas ir genisteīns, daidzeīns un glicītīns, no kuriem glikozīdi veido 97–98 % un aglikoni tikai 2–3 %.
Mūsdienu ieguves tehnoloģija ir sasniegusi augstas tīrības pakāpes masveida ražošanu:
Mikrobiālās fermentācijas metode:galvenajā procesā, izmantojot ĢMO nesaturošas sojas pupiņas kā izejvielas, fermentējot un hidrolizējot glikozīdus, izmantojot celmus (piemēram, Aspergillus), lai uzlabotu aglikonu aktivitāti, tīrība var sasniegt 60–98%, un raža ir par 35% augstāka nekā ar tradicionālo metodi;
Superkritiskā CO₂ ekstrakcija:saglabāt antioksidantu komponentus zemas temperatūras apstākļos, izvairīties no organisko šķīdinātāju atliekām un atbilst farmaceitiskās kvalitātes standartiem;
Enzimātiskas hidrolīzes veicināts process:Izmantojot β-glikozidāzi, lai pārvērstu glikozīdus aktīvos aglikonos, biopieejamība palielinās par 50%.
Kā pasaulē lielākā sojas pupiņu ražošanas teritorija (ar 41,3 miljardu džinu produkciju 2024. gadā), Ķīna paļaujas uz GAP stādīšanas bāzēm, piemēram, Henanu un Heilundzjanu, lai nodrošinātu izejvielu piegādi un ilgtspējīgu ražošanu.
●Kādas ir priekšrocības Sojas izoflavoni?
1. Divvirzienu estrogēna regulēšana
Konkurējoša saistīšanās ar estrogēnu receptoriem (ER-β) menopauzes simptomu mazināšanai: ikdienas 80 mg piedeva var samazināt karstuma viļņu biežumu par 50%, uzlabot bezmiegu un garastāvokļa svārstības. Vienlaikus tā kavē pārmērīgu estrogēna aktivāciju un samazina krūts vēža risku – krūts vēža sastopamība Austrumāzijā ir tikai 1/4 no tās Eiropā un Amerikas Savienotajās Valstīs, kas ir tieši saistīts ar sojas pupiņu diētas tradīciju.
2. Kaulu un sirds un asinsvadu aizsardzība
Pret osteoporozi: sojas izoflavoni var aktivizēt osteoblastus, un sievietes pēcmenopauzes periodā, lietojot 80 mg dienā, var palielināt kaulu blīvumu par 5% un samazināt lūzumu risku par 30%;
Lipīdu līmeni pazeminošs un sirdi aizsargājošs līdzeklis:Sojas izoflavonivar regulēt holesterīna metabolismu, samazināt ZBL (sliktā holesterīna) līmeni un mazināt aterosklerotisko plātnīšu veidošanos.
3. Antioksidācijas un pretvēža sinerģija
Sojas izoflavoni var kavēt tirozīnāzes aktivitāti, samazināt DNS oksidatīvos bojājumus un aizkavēt ādas foto novecošanos;
Sojas izoflavoni var veicināt pretvēža produkta 2-hidroksiestrona pārveidošanu un kavēt prostatas vēža un leikēmijas šūnu proliferāciju.
4. Pretiekaisuma un vielmaiņas regulēšana
Samazina iekaisuma faktora TNF-α ekspresiju un mazina artrīta simptomus; palīdz diabēta ārstēšanā, uzlabojot jutību pret insulīnu
●Kādi ir pielietojumi Sojas izoflavoni?
1. Medicīna un veselības produkti
Menopauzes ārstēšana: kombinēti preparāti (piemēram, Relizen®) mazina karstuma viļņus un nakts svīšanu, un Eiropas un Amerikas tirgos to gada pieprasījuma pieauguma temps ir 12 %;
Hronisku slimību adjuvanta ārstēšana: II fāzes diabētiskās retinopātijas klīniskajos pētījumos tiek izmantoti salikti preparāti ar andrografolīdu, un efektīvais rādītājs ir 85%.
2. Funkcionālie pārtikas produkti
Uztura bagātinātāji: kapsulas/tabletes (ieteicamā dienas deva 55–120 mg), galvenokārt pretnovecošanās līdzekļi;
Pārtikas bagātināšana: pievieno sojas pienam, enerģijas batoniņiem, jaubai (56,4 mg/100 g) un žāvētam tofu (28,5 mg/100 g), lai tie kļūtu par dabīgiem pārtikas produktiem ar augstu saturu.
3. Kosmētika un personīgā higiēna
Pretnovecošanās līdzekļi: pievienojiet 0,5–2 % noSojas izoflavoniesenci, lai kavētu kolagēna degradāciju un samazinātu grumbu dziļumu par 40%;
Saules aizsargkrēma atjaunošana: sinerģijā ar cinka oksīdu palielina SPF vērtību un atjauno ultravioleto staru bojātās Langerhansa šūnas.
4. Lopkopība un vides aizsardzība
Barības piedevas: Uzlabo mājputnu imunitāti, samazina sivēnu caurejas līmeni par 20% un palielina karpu svaru par 155,1% pēc 4% pievienošanas barībai;
Bioloģiskie materiāli: Pārveidojiet pupiņu atlikumus noārdāmā iepakojumā, lai samazinātu resursu atkritumus.
●NEWGREEN Supply Sojas izoflavoniPulveris
Publicēšanas laiks: 2025. gada 23. jūlijs
