Newgreen piegādes augstas kvalitātes sezama ekstrakts 98% sezamīna pulveris
Produkta apraksts
Sezamīns, lignīnam līdzīgs savienojums, ir dabīgs antioksidants, Sesamum indicum DC. Galvenā aktīvā sastāvdaļa ir sezama sēklas vai sēklu eļļa; Papildus sezama sēklām sezama dzimtā, bet arī izolēti no dažādiem augiem, piemēram: papildus Aristolochia asarum augam ziemeļu Asarum, Rutaceae Zanthoxylum augam, Bashan Zanthoxylum, ķīniešu medicīnas dienvidu kuskuta, kampars un citi ķīniešu augi arī satur sezamīnu. Lai gan visi šie augi satur sezamīnu, to saturs ir mazāks nekā linu dzimtas sezama sēklās. Sezama sēklas satur aptuveni 0,5% ~ 1,0% lignānu, no kuriem vissvarīgākais ir sezamīns, kas veido aptuveni 50% no kopējā lignānu daudzuma.
Sezamīns ir balta kristāliska cietviela, viens no lignāniem (saukts arī par lignāniem), kas ir taukos šķīstoša fenola organiskā viela. Dabīgais sezamīns ir labrocīgs, šķīst hloroformā, benzolā, etiķskābē, acetonā, nedaudz šķīst ēterī, petrolēterī. Sezamīns ir taukos šķīstoša viela, šķīst dažādās eļļās un taukos. Skābā vidē sezamīns viegli hidrolizējas un pārveidojas par terpentīna fenolu, kam piemīt spēcīga antioksidanta aktivitāte.
Autentitātes sertifikāts
| Produkta nosaukums: | Sezamīns | Testa datums: | 2024-06-14 |
| Partijas Nr.: | NG24061301 | Ražošanas datums: | 2024-06-13 |
| Daudzums: | 450 kg | Derīguma termiņš: | 2026-06-12 |
| PRECES | STANDARTA | REZULTĀTI |
| Izskats | Balts pulveris | Atbilst |
| Smarža | Raksturīgs | Atbilst |
| Garša | Raksturīgs | Atbilst |
| Tests | ≥ 98,0% | 99,2% |
| Pelnu saturs | ≤0,2 % | 0,15% |
| Smagie metāli | ≤10 ppm | Atbilst |
| As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Kopējais plātņu skaits | ≤1000 KVV/g | <150 KVV/g |
| Pelējums un raugs | ≤50 KVV/g | <10 KVV/g |
| E. Kols | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| Salmonella | Negatīvs | Nav atrasts |
| Staphylococcus aureus | Negatīvs | Nav atrasts |
| Secinājums | Atbilst prasības specifikācijai. | |
| Uzglabāšana | Uzglabāt vēsā, sausā un vēdināmā vietā. | |
| Derīguma termiņš | Divus gadus, ja tas ir noslēgts un uzglabāts prom no tiešiem saules stariem un mitruma. | |
Funkcija
Pēc tam, kad vietējie un ārvalstu zinātnieki ir pētījuši sezamīnu, ir atklāts, ka sezamīna galvenās fizioloģiskās aktivitātes ir šādas:
1. Antioksidanta iedarbība:
Sezamīns var izvadīt organismā pārmērīgu peroksīda, hidroksilbrīvo radikāļu un organisko brīvo radikāļu daudzumu. Skābekļa brīvo radikāļu veidošanās un izvadīšana cilvēka organismā ir relatīvā līdzsvarā. Ja šis līdzsvars tiek izjaukts, var rasties daudzas slimības. Tika konstatēts, ka sezamīns var uzlabot brīvo radikāļu savākšanas enzīma aktivitāti, kavēt oksidatīvā stresa reakciju, samazināt skābekļa brīvo radikāļu veidošanos un spēlēt aizsargājošu lomu mērķa orgānos. In vitro antioksidantu eksperimentos tika konstatēts, ka sezamīnam piemīt labas antioksidanta spējas pret DPPH brīvajiem radikāļiem, hidroksilbrīvajiem radikāļiem, superoksīda anjonu brīvajiem radikāļiem un ABTS brīvajiem radikāļiem, kas ir līdzīgas parastā antioksidanta VC antioksidanta aktivitātei un ir labs antioksidants.
2. Pretiekaisuma iedarbība:
Iekaisums tiek definēts kā virkne ķermeņa audu ar asinsvadu sistēmu aizsardzības reakciju uz traumas faktoriem. Iekaisums var ietekmēt šūnu proliferāciju, vielmaiņu un citas fizioloģiskas aktivitātes, kā rezultātā rodas patoloģiskas izmaiņas cilvēka audos. Iekaisums bieži izraisa arī osteoklastu skaita un funkcijas anomālijas, kā rezultātā rodas pārmērīga kaulu resorbcija, kas noved pie daudzām iekaisīgas osteolīzes slimībām, tostarp reimatoīdā artrīta, infekciozas osteolīzes, locītavu protēžu aseptiskas vaļīguma un periodontīta. Pētījumi liecina, ka sezamīns var kavēt osteoklastu diferenciāciju un kaulu resorbciju, samazināt iekaisumu veicinošu citokīnu veidošanos, kavēt osteoklastu diferenciāciju un mazināt LPS izraisītu osteolīzi. Specifiskais mehānisms varētu būt tāds, ka sezamīns kavē osteoklastu diferenciāciju un specifisku gēnu ekspresiju, kavējot ERK un NF-κB signalizācijas ceļus. Tādēļ sezamīns varētu būt potenciāls medikaments iekaisīgas osteolīzes ārstēšanai.
3. Holesterīna līmeņa pazemināšanas ietekme
Seruma triglicerīdu un holesterīna līmeņa paaugstināšanās ir svarīgs faktors aterosklerozes, sirds un asinsvadu un cerebrovaskulāro slimību izraisīšanā. Tika pētīta sezamīna ietekme uz asins lipīdiem, glikozes līmeni asinīs un asinsvadu remodelāciju žurkām, kuras baroja ar augstu tauku un cukura saturu. Sezamīna mehānisms bija saistīts ar lipāzes aktivitātes palielināšanu, tauku metabolisma paātrināšanu un tauku nogulsnēšanās samazināšanu. Sezamīna klīniskajā pētījumā, lietojot to hiperholesterinēmiskā populācijā, tika konstatēts, ka grupas, kas lietoja sezamīnu, kopējais holesterīna līmenis serumā samazinājās vidēji par 8,5%, zema blīvuma lipoproteīnu holesterīna (ZBLH) saturs samazinājās vidēji par 14%, un augsta blīvuma lipoproteīnu holesterīna (ABLH) līmenis palielinājās vidēji par 4%, kas bija tuvu antilipidēmisko zāļu iedarbībai un droši bez blakusparādībām.
4. Aizsargājiet aknas
Sezamīna metabolisms galvenokārt notiek aknās. Sezamīns var regulēt alkohola un tauku metabolisma enzīmu aktivitāti, veicināt etanola metabolismu, veicināt taukskābju β oksidēšanos un mazināt aknu bojājumus, ko izraisa etanols un tauku uzkrāšanās aknās.
5. Antihipertensīvā iedarbība
Sezamīns var palielināt NO koncentrāciju cilvēka vēnu endotēlija šūnās un kavēt ET-1 koncentrāciju endotēlija šūnās, tādējādi spēlējot lomu asinsspiediena paaugstināšanās kavēšanā un regulēšanā. Turklāt sezamīns var ievērojami uzlabot nieru hipertensijas žurku hemodinamiku, un tā mehānisms var būt saistīts ar antioksidāciju un miokarda NO palielināšanos un ET-1 samazināšanos.
Pieteikums
Sezamīnu plaši izmanto pārtikas rūpniecībā, veselības produktu, kosmētikas un farmācijas jomā:
1. Pārtikas rūpniecība
Sezamīnam piemīt augsts olbaltumvielu saturs, zems kaloriju saturs un viegla sagremojamība, kas atbilst mūsdienu cilvēku veselīga uztura vajadzībām. Pašlaik sezamīnu plaši izmanto uzkodās, uztura maltīšu aizstājējos, uztura veselības produktos un citās jomās.
2. Barības nozare
Sezamīns kā augstas kvalitātes augu proteīns var tikt izmantots, lai aizstātu daļu dzīvnieku olbaltumvielu dzīvnieku barībā, samazinātu ražošanas izmaksas un uzlabotu barības uzturvērtību. Attīstoties lopkopības nozarei, pieprasījums pēc sezamīna barības nozarē gadu no gada pieaug arī.
3. Kosmētikas nozare
Sezamīnam piemīt ādu mitrinoša un barojoša iedarbība, un to var izmantot ādas kopšanas līdzekļos, piemēram, krēmos, losjonos un serumos. Tirgus pētījumi liecina, ka pēdējos gados sezamīna kosmētikas pārdošanas apjomi ir strauji auguši, īpaši pieaugot pieprasījumam pēc organiskiem un dabīgiem ādas kopšanas līdzekļiem, kas veicinās sezamīna pielietojuma tālāku paplašināšanos kosmētikas nozarē.
4.Farmācijas rūpniecība
Sezamīnam piemīt antioksidanta, pretiekaisuma, antibakteriāla un cita iedarbība, un to var izmantot zāļu formulēšanā. Pašlaik sezamīnu lieto aknu slimību, sirds un asinsvadu slimību, nervu sistēmas slimību u. c. ārstēšanai. Pieaugot pieprasījumam pēc dabīgām zālēm, sezamīnam ir plašas pielietojuma iespējas farmācijas nozarē.
