Newgreen Supply pārtikas/rūpniecības klases enzīmu fitāzes pulveris
Produkta apraksts:
Fitāzes pulveris ir ļoti aktīvs, augstas tīrības pakāpes ciets enzīmu preparāts, ko īpaši izmanto, lai katalizētu fitīnskābes (inozitola heksafosfāta) hidrolīzi, lai iegūtu inozitolu un neorganiskos fosfātus. Tas tiek ražots ar mikrobiālās fermentācijas tehnoloģiju, ekstrahēts, attīrīts un žāvēts pulverveidā, ar augstu enzīmu aktivitāti, labu stabilitāti, ērtu uzglabāšanu un transportēšanu, piemērots rūpnieciskai lietošanai.
Fitāzes pulveris ar enzīmu aktivitāti ≥100 000 u/g ir efektīvs un daudzfunkcionāls enzīmu preparāts, ko plaši izmanto barībā, pārtikā, lauksaimniecībā, biotehnoloģijā un vides aizsardzībā. Tā augstā enzīmu aktivitāte, stabilitāte un vides aizsardzība padara to par svarīgu instrumentu barības vielu izmantošanas uzlabošanai un vides piesārņojuma samazināšanai, sniedzot ievērojamus ekonomiskus un ekoloģiskus ieguvumus. Pulverveida formu ir vieglāk uzglabāt un transportēt, tā ir piemērota liela mēroga rūpnieciskiem lietojumiem.
Autentitātes sertifikāts:
| Items | Specifikācijas | Rezultātss |
| Izskats | Gaiši dzeltena cieta pulvera brīva plūstamība | Atbilst |
| Smarža | Raksturīga fermentācijas smaka | Atbilst |
| Fermenta aktivitāte (Fitāze) | ≥100 000 u/g | Atbilst |
| PH | 4,5–6,5 | 6.0 |
| Zudumi žāvēšanas laikā | <5 ppm | Atbilst |
| Pb | <3 ppm | Atbilst |
| Kopējais plātņu skaits | <50000 KVV/g | 13000 KVV/g |
| E. coli | Negatīvs | Atbilst |
| Salmonella | Negatīvs | Atbilst |
| Nešķīstība | ≤ 0,1% | Kvalificēts |
| Uzglabāšana | Uzglabāts hermētiskos polietilēna maisiņos, vēsā un sausā vietā | |
| Derīguma termiņš | 2 gadi, ja pareizi uzglabā | |
Funkcija:
Efektīva fitīnskābes katalītiskā hidrolīze:sadala fitīnskābi inozitolā un neorganiskajā fosfātā un atbrīvo ar fitīnskābi helatētas barības vielas (piemēram, fosforu, kalciju, magniju utt.).
Uzlabot barības vielu izmantošanu:samazināt fitīnskābes antinutricionālo ietekmi uz minerālvielām un olbaltumvielām un uzlabot barības un pārtikas uzturvērtību.
Temperatūras izturība:uzturēt augstu aktivitāti mērenā temperatūras diapazonā (parasti 40–60 °C).
Ph pielāgošanās spēja:uzrāda optimālu aktivitāti vāji skābā līdz neitrālā vidē (pH 4,5–6,0).
Stabilitāte:Pulverveida preparātu ir viegli uzglabāt un transportēt, un tam ir ilgs glabāšanas laiks.
Vides aizsardzība:samazināt emisijasfosfora daudzumu dzīvnieku kūtsmēslos un samazināt vides piesārņojumu.
Pieteikums:
Barības rūpniecība:
1. Kā barības piedevu to plaši izmanto monogastriskiem dzīvniekiem (piemēram, cūkām un mājputniem) un ūdens barībai, lai uzlabotu fitīnskābes fosfora izmantošanas līmeni un samazinātu neorganiskā fosfora pievienošanu.
2. Uzlabot dzīvnieku minerālvielu (piemēram, kalcija, cinka, dzelzs) un olbaltumvielu uzsūkšanos un veicināt dzīvnieku augšanu.
3.Samazināt fosfora emisijas fekālijās, samazināt vides piesārņojumu un izpildīt vides aizsardzības prasības.
Pārtikas rūpniecība:
1.Izmanto pārtikas produktu ar augstu fitīnskābes saturu, piemēram, graudu un pupiņu, pārstrādē, lai sadalītu fitīnskābi un uzlabotu minerālvielu biopieejamību.
2. Ceptos ēdienos tas uzlabo mīklas fermentācijas veiktspēju un produkta tekstūru.
Lauksaimniecība:
1.Kā augsnes ielabotājs to izmanto, lai sadalītu fitīnskābi augsnē, atbrīvotu fosforu un uzlabotu augsnes auglību.
2.Pievienots organiskajos mēslošanas līdzekļos, lai veicinātu fosfora uzsūkšanos augos.
Biotehnoloģijas pētījumi:
1.Izmanto fitīnskābes noārdīšanās mehānisma izpētē un optimizē fitāzes ražošanu un pielietošanu.
2. Funkcionālo pārtikas produktu izstrādē to izmanto, lai uzlabotu pārtikas uzturvērtību.
Vides aizsardzība:
1.Izmanto rūpniecisko notekūdeņu, kas satur fitīnskābi, attīrīšanai un fosfora piesārņojuma samazināšanai.
2. Organisko atkritumu apstrādē to izmanto fitīnskābes sadalīšanai un atkritumu mēslojuma vērtības palielināšanai.
Iepakojums un piegāde
