Newgreen Supply 100% dabīgs pulveris ar vislabāko cenu dabīgs melleņu zils pigments 80%
Produkta apraksts
Dabīgais melleņu zilais pigments ir dabīgs pigments, kas iegūts no mellenēm (Vaccinium spp.) un galvenokārt tiek izmantots pārtikas, dzērienu, kosmētikas un citās nozarēs. Mellenes ir pazīstamas ar savu bagātīgo uzturvielu saturu un spilgto krāsu, kas bieži vien ir tumši zila vai violeta, piešķirot produktam vizuālu pievilcību.
Īpašības un priekšrocības:
1. Dabīgs avots:Dabīgais melleņu zilais pigments tiek iegūts no augiem un parasti tiek uzskatīts par drošāku nekā sintētiskie pigmenti, padarot to piemērotu veselībai apzinīgiem patērētājiem.
2.Spilgta krāsa:Spēj nodrošināt spilgti zilas vai violetas krāsas, lai uzlabotu ēdienu un dzērienu izskatu.
3. Uzturvērtības sastāvdaļas:Mellenes ir bagātas ar antioksidantiem (piemēram, antocianīniem), C vitamīnu un šķiedrvielām. Dabisko melleņu pigmentu ekstrakcija var saglabāt dažas uzturvielas.
4.Antioksidants:Mellenēs esošajiem antocianīniem piemīt labas antioksidanta īpašības un tie palīdz aizsargāt šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem.
5. Stabilitāte:Atbilstošos apstākļos dabīgajam melleņu zilajam pigmentam ir laba stabilitāte, taču tā stabilitāti var ietekmēt tādi faktori kā pH vērtība, temperatūra un gaisma.
Rezumējot, dabīgais melleņu zilais pigments ir dabiska krāsviela ar labām tirgus perspektīvām, un tā pielietojums varētu tikt vēl vairāk paplašināts, pieaugot patērētāju pieprasījumam pēc dabīgiem un veselīgiem produktiem.
Autentitātes sertifikāts:
| Preces | Specifikācijas | Rezultāti |
| Izskats | Zils pulveris | Atbilst |
| Pasūtījums | Raksturīgs | Atbilst |
| Tests (dabīgais melleņu zilais pigments) | ≥80,0% | 80,34% |
| Nogaršoju | Raksturīgs | Atbilst |
| Kopējais pelnu daudzums | 8% maks. | 4,85% |
| Smagais metāls | ≤10 (ppm) | Atbilst |
| Arsēns (As) | 0,5 ppm maks. | Atbilst |
| Svins (Pb) | Maks. 1 ppm | Atbilst |
| Dzīvsudrabs (Hg) | 0,1 ppm maks. | Atbilst |
| Kopējais plātņu skaits | Maks. 10000 cfu/g. | 100 CFU/g |
| Raugs un pelējums | Maks. 100 CFU/g. | > 20 CFU/g |
| Salmonella | Negatīvs | Atbilst |
| E. coli. | Negatīvs | Atbilst |
| Stafilokoks | Negatīvs | Atbilst |
| Secinājums | Atbilst USP 41 standartam | |
| Uzglabāšana | Uzglabāt labi noslēgtā vietā ar pastāvīgu zemu temperatūru un bez tiešiem saules stariem. | |
| Derīguma termiņš | 2 gadi, ja pareizi uzglabā | |
Funkcija
Dabīgais melleņu zilais pigments ir dabīgs pigments, kas iegūts no mellenēm (Vaccinium spp.), un to galvenokārt izmanto pārtikas, dzērienu, kosmētikas un citās nozarēs. Tā galvenās funkcijas ietver:
1. Krāsviela:Dabīgais melleņu zilais pigments var piešķirt pārtikai un dzērieniem spilgti zilu vai violetu krāsu, padarot produkta izskatu pievilcīgāku patērētājiem un palielinot vizuālo pievilcību.
2. Antioksidants:Mellenes ir bagātas ar dažādām antioksidantu sastāvdaļām, piemēram, antocianīniem. Dabīgajiem melleņu zilajiem pigmentiem piemīt labas antioksidanta īpašības un tie palīdz aizsargāt šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem.
3. Uzturvērtība:Mellenes pašas par sevi ir bagātas ar C vitamīnu, K vitamīnu, šķiedrvielām un citām uzturvielām. Dabīgā melleņu zilā pigmenta izmantošana var zināmā mērā palielināt produkta uzturvērtību.
4. Ieguvumi veselībai:Pētījumi liecina, ka mellenēm un to ekstraktiem var būt pozitīva ietekme uz sirds un asinsvadu veselību, kognitīvajām funkcijām un pretiekaisuma iedarbību, un dabisko melleņu zilo pigmentu lietošana var netieši sniegt šos ieguvumus veselībai.
5. Drošība:Kā dabīgs pigments, melleņu zilais pigments ir drošāks par sintētiskajiem pigmentiem un ir piemērots veselīgas pārtikas vajadzībām, īpaši bērniem un jutīgiem cilvēkiem.
6. Stabilitāte:Atbilstošos apstākļos dabīgajam melleņu zilajam pigmentam ir laba stabilitāte, taču tā stabilitāti var ietekmēt tādi faktori kā pH vērtība, temperatūra un gaisma.
Rezumējot, dabiskie melleņu zilie pigmenti ne tikai nodrošina estētiski pievilcīgas krāsas pārtikas produktiem un dzērieniem, bet arī var sniegt papildu ieguvumus veselībai un apmierināt patērētāju pieprasījumu pēc dabīgiem un veselīgiem produktiem.
Pieteikumi
Dabīgais melleņu zilais pigments ir dabīgs pigments, kas iegūts no mellenēm (Vaccinium spp.), un to galvenokārt izmanto pārtikā, dzērienos un citos saistītos produktos. Tā pielietojuma jomas ir šādas:
1. Pārtikas rūpniecība:
Dzērieni: Izmanto sulās, augļu dzērienos, gāzētos dzērienos utt., nodrošinot dabiskas zilas vai violetas krāsas, lai palielinātu vizuālo pievilcību.
Konfektes un uzkodas: izmanto želejā, želejā, šokolādē utt., lai uzlabotu produkta krāsu un izskatu.
Cepti produkti: Izmanto ceptos izstrādājumos, piemēram, kūkās, cepumos, maizē utt., lai pievienotu krāsu un pievilcību.
2. Piena produkti:
Izmanto piena produktos, piemēram, jogurtā un saldējumā, lai nodrošinātu dabisku krāsu un garšu.
3. Garšvielas:
Dažās garšvielās, piemēram, salātu mērcēs, sojas mērcē utt., to izmanto kā dabīgu pigmentu, lai uzlabotu produkta izskatu.
4. Veselības produkti:
Atrasts dažos veselīgas pārtikas produktos un uztura bagātinātājos kā dabisko pigmentu un uzturvielu avots, kas var sniegt papildu ieguvumus veselībai.
5. Kosmētika:
Izmanto ādas kopšanā un kosmētikā kā dabīgu pigmentu, lai nodrošinātu krāsu un uzlabotu produkta izskatu.
Piezīmes:
Lietojot dabiskos melleņu zilos pigmentus, jāņem vērā to stabilitāte un saderība ar citām sastāvdaļām, lai nodrošinātu galaprodukta kvalitāti un drošību.
Dažādās valstīs un reģionos ir atšķirīgi dabisko pigmentu lietošanas noteikumi, un ir jāievēro attiecīgie noteikumi.
Rezumējot, dabīgie melleņu zilie pigmenti tiek plaši izmantoti vairākās nozarēs, lai apmierinātu patērētāju pieprasījumu pēc veselīgiem un dabīgiem produktiem to dabiskuma, drošības un daudzpusības dēļ.
Saistītie produkti
