Newgreen Supply 100% dabīgs Monascus dzeltens pigments 99% pulveris ar vislabāko cenu
Produkta apraksts
Monascus Yellow ir dabīgs pigments, ko galvenokārt iegūst no sarkanajiem rauga rīsiem (Monascus purpureus). Sarkanie rauga rīsi ir fermentēti rīsi, ko plaši izmanto tradicionālajos pārtikas produktos un medicīnā Āzijā, īpaši Ķīnā un Japānā. Monascus Yellow pigmentu izmanto ne tikai pārtikas krāsvielām, bet tam ir arī noteiktas uzturvērtības un veselības priekšrocības.
Uzturvērtība: Sarkanie rauga rīsi satur dažādas aminoskābes, vitamīnus un minerālvielas, un sarkanā rauga dzeltenā pigmenta uzņemšana var palīdzēt nodrošināt papildu uzturvielas.
Īsāk sakot, Monascus yellow ir svarīgs dabīgs pigments, ko plaši izmanto pārtikas un veselības produktos, un tam ir noteiktas uzturvērtības un veselības priekšrocības.
Autentitātes sertifikāts
| Preces | Specifikācijas | Rezultāti |
| Izskats | Dzeltens pulveris | Atbilst |
| Pasūtījums | Raksturīgs | Atbilst |
| Tests (Monascus Yellow) | ≥99% | 99,25% |
| Nogaršoju | Raksturīgs | Atbilst |
| Zudumi žāvēšanas laikā | 47(%) | 4,12% |
| Kopējais pelnu daudzums | 8% maks. | 4,85% |
| Smagais metāls | ≤10 (ppm) | Atbilst |
| Arsēns (As) | 0,5 ppm maks. | Atbilst |
| Svins (Pb) | Maks. 1 ppm | Atbilst |
| Dzīvsudrabs (Hg) | 0,1 ppm maks. | Atbilst |
| Kopējais plātņu skaits | Maks. 10000 cfu/g. | 100 CFU/g |
| Raugs un pelējums | Maks. 100 CFU/g. | > 20 CFU/g |
| Salmonella | Negatīvs | Atbilst |
| E. coli. | Negatīvs | Atbilst |
| Stafilokoks | Negatīvs | Atbilst |
| Secinājums | Atbilst USP 41 standartam | |
| Uzglabāšana | Uzglabāt labi noslēgtā vietā ar pastāvīgu zemu temperatūru un bez tiešiem saules stariem. | |
| Derīguma termiņš | 2 gadi, ja pareizi uzglabā | |
Funkcija
Sarkanā rauga dzeltenā pigmenta funkcija
Monascus Yellow ir dabīgs pigments, kas iegūts no sarkanā rauga rīsiem (Monascus purpureus) un tiek plaši izmantots pārtikas un veselības produktos. Šīs ir Monascus yellow pigmenta galvenās funkcijas:
1.Dabiskie pigmenti:
Monascus dzeltenais pigments bieži tiek izmantots pārtikas rūpniecībā kā dabīgs pigments, lai piešķirtu pārtikai spilgtas krāsas. Tas parasti atrodams sojas mērcē, rīsu produktos, konfektēs utt.
2.Antioksidanta iedarbība:
Monascus dzeltenajam pigmentam piemīt antioksidanta īpašības, kas var neitralizēt brīvos radikāļus, samazināt oksidatīvo stresu un aizsargāt šūnas no bojājumiem.
3.Hiperlipidēmiska iedarbība:
Daži pētījumi liecina, ka monascus dzeltenais pigments var palīdzēt pazemināt lipīdu līmeni asinīs, uzlabot asinsriti un samazināt sirds un asinsvadu slimību risku.
4. Regulējiet cukura līmeni asinīs:
Monascus dzeltenajam pigmentam var būt noteikta regulējoša ietekme uz cukura līmeni asinīs un tas var palīdzēt pārvaldīt diabēta pacientus.
5. Pretiekaisuma iedarbība:
Monascus dzeltenajam pigmentam piemīt noteiktas pretiekaisuma īpašības un tas var palīdzēt mazināt iekaisuma reakcijas.
6. Veicināt gremošanu:
Sarkano rauga rīsu sastāvdaļas var palīdzēt uzlabot gremošanu un veicināt zarnu veselību.
7.Hepatoprotektīva iedarbība:
Daži pētījumi liecina, ka monascus dzeltenajam pigmentam var būt aizsargājoša iedarbība uz aknām un tas var palīdzēt uzlabot aknu darbību.
Rezumējot, Monascus dzeltenais pigments ir ne tikai dabīgs pārtikas pigments, bet tam ir arī dažādi potenciāli ieguvumi veselībai, un to plaši izmanto pārtikā, veselības aprūpes produktos un farmācijas pētījumos.
Pieteikums
Monascus dzeltenā pigmenta uzklāšana
Monascus Yellow plaši tiek izmantots daudzās jomās, pateicoties tā dabiskajai izcelsmei un daudzajām funkcijām. Šeit ir daži galvenie pielietojumi:
1. Pārtikas rūpniecība:
Dabīgais pigments: Monascus dzeltenais pigments bieži tiek izmantots pārtikas krāsvielām, īpaši sojas mērcē, rīsu vīnā, konditorejas izstrādājumos, gaļas produktos un konfektēs, lai nodrošinātu dabisku dzeltenu vai oranžu krāsu.
Fermentēti pārtikas produkti: Dažos tradicionālajos fermentētajos pārtikas produktos sarkanie rauga rīsi un to ekstrakti tiek izmantoti kā garšas un krāsas pastiprinātāji.
2. Veselības produkti:
Uztura bagātinātājs: tiek uzskatīts, ka sarkanā rauga rīsi un to ekstrakts var pazemināt holesterīna līmeni un uzlabot sirds un asinsvadu veselību, tāpēc sarkanā rauga dzeltenais pigments tiek izmantots dažos veselības produktos.
Antioksidants: Monascus dzeltenajam pigmentam var būt antioksidanta īpašības, kas palīdz aizsargāt pret brīvo radikāļu bojājumiem.
3. Kosmētika:
ĀDAS KOPŠANAS LĪDZEKĻI: Pateicoties dabiskajai izcelsmei un pigmenta īpašībām, Monascus Yellow var tikt izmantots noteiktos ādas kopšanas līdzekļos kā dabīgs pigments vai funkcionāla sastāvdaļa.
4. Narkotiku pētījumi:
FARMAKOLOĢISKIE PĒTĪJUMI: Sarkanie rauga rīsi un to sastāvdaļas ir piesaistījušas uzmanību farmakoloģiskajos pētījumos, kuros tiek pētīta to spēja pazemināt holesterīna līmeni, būt pretiekaisuma un antioksidanta iedarbībai.
5. Dzīvnieku barība:
Barības piedeva: Dažos gadījumos Monascus Yellow var izmantot arī kā dzīvnieku barības piedevu, lai uzlabotu dzīvnieku veselību un augšanas rādītājus.
Īsāk sakot, Monascus dzeltenais pigments tiek plaši izmantots pārtikā, veselības produktos, kosmētikā un citās jomās, pateicoties tā dabiskajai dabai un dažādajiem ieguvumiem veselībai.
Saistītie produkti
Iepakojums un piegāde
