Newgreen augstas tīrības pakāpes lakricas saknes ekstrakts/lakricas ekstrakts, monokālija glicirrināts 99%
Produkta apraksts
Monokālija glicirināts ir savienojums, kas iegūts no lakricas (Glycyrrhiza glabra) saknēm. Tā galvenā sastāvdaļa ir glicirizīnskābes kālija sāls. Tas ir dabīgs saldinātājs ar dažādām bioloģiskām aktivitātēm, un to plaši izmanto pārtikā, zālēs un kosmētikā.
# Galvenās iezīmes:
1. Saldums: Monokālija glicirrizināts ir aptuveni 50 reizes saldāks par saharozi un to parasti izmanto kā dabīgu saldinātāju pārtikā un dzērienos.
2. Drošība: tiek uzskatīts par drošu un ir apstiprinājis pārtikas nekaitīguma regulatīvās aģentūras vairākās valstīs un reģionos.
3. Bioloģiskā aktivitāte: Tam piemīt dažādas bioloģiskās aktivitātes, piemēram, pretiekaisuma, antioksidanta un mitrinoša iedarbība.
Autentitātes sertifikāts
| Analīze | Specifikācija | Rezultāti |
| Tests (pēc UV) Saturs Monokālija glicirrināts | ≥99,0% | 99,7 |
| Tests (ar HPLC) Saturs Monokālija glicirrināts | ≥99,0% | 99.1 |
| Fizikālā un ķīmiskā kontrole | ||
| Identifikācija | Klāt atbildēja | Verificēts |
| Izskats | Balts kristālisks pulveris | Atbilst |
| Tests | Raksturīgs salds | Atbilst |
| pH vērtība | 5,0 6,0 | 5.30 |
| Zudumi žāvēšanas laikā | ≤8,0% | 6,5% |
| Atlikums pēc aizdegšanās | 15,0 % 18 % | 17,3% |
| Smagais metāls | ≤10 ppm | Atbilst |
| Arsēns | ≤2 ppm | Atbilst |
| Mikrobioloģiskā kontrole | ||
| Kopējais baktēriju daudzums | ≤1000 KVV/g | Atbilst |
| Raugs un pelējums | ≤100 CFU/g | Atbilst |
| Salmonella | Negatīvs | Negatīvs |
| E. coli | Negatīvs | Negatīvs |
| Iepakojuma apraksts: | Aizzīmogots eksporta klases mucas un dubultā aizzīmogota plastmasas maisiņa |
| Uzglabāšana: | Uzglabāt vēsā un sausā vietā, nesasaldēt, sargāt no tiešiem saules stariem un karstuma. |
| Derīguma termiņš: | 2 gadi, ja pareizi uzglabā |
Funkcija
Monokālija glicirināts ir savienojums, kas iegūts no lakricas un kam ir vairākas funkcijas, tostarp:
Funkcija
1. Saldinātājs: Monokālija glicirrizinātam ir salda garša, un to bieži izmanto kā dabīgu saldinātāju pārtikā un dzērienos, lai uzlabotu garšu.
2. Pretiekaisuma iedarbība: Pētījumi liecina, ka monokālija glicirrizinātam piemīt pretiekaisuma īpašības un tas var palīdzēt mazināt noteiktas ar iekaisumu saistītas slimības, piemēram, ādas iekaisumu un alerģiskas reakcijas.
3. Antioksidants: Tam piemīt antioksidanta īpašības, kas palīdz aizsargāt šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem, potenciāli samazinot noteiktu hronisku slimību risku.
4. Mitrinošs: Kosmētikā monokālija glicirrizinātu bieži izmanto mitrinošos produktos, lai palīdzētu uzturēt ādas mitrumu un uzlabotu ādas maigumu un gludumu.
5. Nomierinoša iedarbība: Kālija glicirrizināts var palīdzēt nomierināt ādu, mazināt kairinājumu un apsārtumu, un tas ir piemērots lietošanai jutīgas ādas kopšanas līdzekļos.
6. Imūnsistēmas regulēšana: Daži pētījumi liecina, ka monokālija glicirrizinātam var būt regulējoša ietekme uz imūnsistēmu un tas var palīdzēt uzlabot organisma imūnreakciju.
Pieteikums
Pielietojuma lauki
Pārtika un dzērieni: izmanto bezcukura vai mazkaloriju produktos, lai nodrošinātu saldumu un garšu.
Zāles: lieto kā saldinātāju un palīgvielu dažās zālēs, lai uzlabotu garšu.
Kosmētika: Plaši izmanto ādas kopšanā un kosmētikā kā mitrinošu un pretiekaisuma līdzekli.
Uztura bagātinātāji: lieto uztura bagātinātājos, lai sniegtu labumu veselībai.
Kopumā monokālija glicirrizināts ir kļuvis par nozīmīgu sastāvdaļu pārtikas, farmācijas un kosmētikas rūpniecībā, pateicoties tā dažādajām bioloģiskajām aktivitātēm un labai garšai.
Iepakojums un piegāde
