Augstas kvalitātes dabas saldinātāji Maltitola pulveris cepšanai

Produkta apraksts
Maltitols ir poliola forma maltozes veidā pēc hidrogenēšanas, tam ir šķidri un kristāliski produkti. Šķidrs produkts ir izgatavots no augstas kvalitātes maltitola. Kā maltitola izejviela, maltozes saturs ir labāks par 60%, pretējā gadījumā maltitola saturs pēc hidrogenēšanas būs tikai mazāks par 50% no kopējā poliolu daudzuma, un tad to vairs nevar saukt par maltitolu. Galvenā maltitola hidrogenēšanas procedūra ir: izejvielas sagatavošana - pH vērtības regulēšana - reakcija - filtrēšana un atkrāsošana - jonu maiņa - iztvaikošana un koncentrēšana - gala produkts.
Autentitātes sertifikāts
| PRECES | STANDARTA | TESTA REZULTĀTS |
| Tests | 99% maltitola pulveris | Atbilst |
| Krāsa | Balts pulveris | Atbilst |
| Smarža | Nav īpašas smaržas | Atbilst |
| Daļiņu izmērs | 100% caurlaidība 80mesh | Atbilst |
| Zudumi žāvēšanas laikā | ≤5,0% | 2,35% |
| Atlikums | ≤1,0% | Atbilst |
| Smagais metāls | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Atbilst |
| Pb | ≤2,0 ppm | Atbilst |
| Pesticīdu atliekas | Negatīvs | Negatīvs |
| Kopējais plātņu skaits | ≤100 CFU/g | Atbilst |
| Raugs un pelējums | ≤100 CFU/g | Atbilst |
| E. coli | Negatīvs | Negatīvs |
| Salmonella | Negatīvs | Negatīvs |
| Secinājums | Atbilst specifikācijai | |
| Uzglabāšana | Uzglabāt vēsā un sausā vietā, sargāt no spēcīgas gaismas un karstuma | |
| Derīguma termiņš | 2 gadi, ja pareizi uzglabā | |
Funkcija
Maltitola pulverim ir enerģijas piedevas, cukura līmeņa asinīs regulēšanas, zarnu veselības veicināšanas, zobu veselības uzlabošanas, diurētiskas iedarbības un tā tālāk funkcijas.
1. Enerģijas pieplūdums
Maltitola pulveris tiek pārveidots no ogļhidrātiem par glikozi enerģijas iegūšanai.
2. Cukura līmeņa asinīs regulēšana
Maltitola pulveris stabilizē cukura līmeni asinīs, lēnām atbrīvojot glikozi.
3. Veicināt zarnu veselību
Maltitola pulveri var izmantot kā prebiotiku, lai veicinātu labvēlīgo baktēriju augšanu un uzturētu zarnu mikroekoloģijas līdzsvaru.
4. Uzlabojiet zobu veselību
Maltitola pulveris netiek fermentēts ar mutes dobuma baktērijām, lai iegūtu skābi, tādējādi samazinot zobu bojāšanās risku.
5. Diurētiska iedarbība
Maltitola pulverim piemīt osmotiska diurētiska iedarbība un tas var palielināt ūdens izdalīšanos.
Pieteikums
Maltitolu E965 var izmantot pārtikā, dzērienos, farmācijā, veselības un personīgās higiēnas līdzekļos, lauksaimniecībā/dzīvnieku barībā/mājputnu audzēšanā. Maltitolu E965 var izmantot kā cukura spirtu (poliolu), ko izmanto kā cukura aizstājēju. Maltitolu var izmantot kā saldinātāju, emulgatoru un stabilizatoru pildījumos, cepumos, kūkās, konfektēs, košļājamās gumijās, ievārījumos, dzērienos, saldējumā, pārtikas produktos ar apziešanu un cepšanā.
Pārtikā
Maltitolu var izmantot kā saldinātāju, mitrinātāju pārtikā, piemēram, cepumos, kūkās, konfektēs, košļājamās gumijās, ievārījumos, saldējumos, pārtikas produktos ar apmetumu, cepampapīrā un diabēta slimniekiem paredzētā pārtikā.
Dzērienos
Maltitolu var izmantot kā biezinātājus, saldinātājus dzērienos.
Farmācijas nozarē
Maltitolu var izmantot kā starpproduktu farmācijā.
Veselības un personīgās aprūpes jomā
Maltitols, ko izmanto kā aromatizētāju, mitrinātāju vai ādas kopšanas līdzekli kosmētikas un personīgās higiēnas līdzekļos.
Lauksaimniecībā/Dzīvnieku barībā/Mājputnu barībā
Maltitolu var izmantot lauksaimniecībā/dzīvnieku barībā/mājputnu barībā.
Citās nozarēs
Maltitolu var izmantot kā starpproduktu dažādās citās nozarēs.
Saistītie produkti
Iepakojums un piegāde











