Augstas kvalitātes pārtikas piedevas, saldinātājs 99% neotams, saldinātājs 8000 reizes neotams 1 kg
Produkta apraksts
Neotams ir mākslīgs saldinātājs, kas nav uzturvielām bagāts saldinātājs un ko galvenokārt izmanto pārtikā un dzērienos cukura aizstāšanai. Tas tiek sintezēts no fenilalanīna un citām ķīmiskām vielām un ir aptuveni 8000 reižu saldāks par saharozi, tāpēc vēlamā salduma sasniegšanai ir nepieciešams tikai ļoti neliels daudzums.
Neotāma īpašības:
Augsts saldums: Neotam ir ļoti augsts saldums, un to lieto ļoti mazos daudzumos, padarot to piemērotu produktiem ar zemu kaloriju saturu vai bez cukura.
Termiskā stabilitāte: Neotams saglabā stabilitāti augstās temperatūrās un ir piemērots lietošanai ceptos izstrādājumos.
Bez kalorijām: Pateicoties ārkārtīgi zemajam patēriņam, neotams gandrīz nesatur kalorijas un ir piemērots pacientiem ar svara zudumu un diabētu.
Garša: Salīdzinot ar citiem saldinātājiem, neotāma garša ir tuvāka saharozes garšai un retāk rada rūgtumu vai pēcgaršu.
Autentitātes sertifikāts
| PRECES | STANDARTA | REZULTĀTI |
| Izskats | Balts pulveris līdz gandrīz baltam pulverim | Balts pulveris |
| Saldums | NLT 8000 reižu vairāk cukura salduma ma | Atbilst |
| Šķīdība | Vāji šķīst ūdenī un ļoti labi šķīst spirtā | Atbilst |
| Identifikācija | Infrasarkanās absorbcijas spektrs atbilst atsauces spektram | Atbilst |
| Īpatnējā rotācija | -40,0°~-43,3° | 40,51° |
| Ūdens | ≦5,0% | 4,63% |
| PH | 5,0–7,0 | 6.40 |
| Atlikums pēc aizdegšanās | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1 ppm | <1 ppm |
|
Saistītās vielas | Saistītā viela A NMT1,5% | 0,17% |
| Jebkurš cits piemaisījums NMT 2,0% | 0,14% | |
| Tests (neotams) | 97,0% ~ 102,0% | 97,98% |
| Secinājums | Atbilst prasības specifikācijai. | |
| Uzglabāšana | Uzglabāt vēsā un sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem un karstuma. | |
| Derīguma termiņš | Divus gadus, ja tas ir noslēgts un uzglabāts prom no tiešiem saules stariem. | |
Funkcija
Neotams ir mākslīgs saldinātājs, kas pieder pie saldinātāju saimes. Tas tiek sintezēts no asparagīnskābes un fenilalanīna atvasinājumiem, un tam ir šādas galvenās funkcijas:
1. Augsts saldums: Neotama saldums ir aptuveni 8000 reižu lielāks nekā saharozes saldums, tāpēc vēlamā salduma sasniegšanai nepieciešams tikai ļoti neliels daudzums.
2. Termiskā stabilitāte: Neotams saglabā stabilitāti augstās temperatūrās un ir piemērots lietošanai cepšanā un citos augstas temperatūras pārstrādātos pārtikas produktos.
3. Zems kaloriju saturs: Neotams gandrīz nesatur kalorijas un ir piemērots lietošanai pārtikas produktos ar zemu kaloriju saturu vai bez cukura, lai palīdzētu kontrolēt svaru un cukura līmeni asinīs.
4. Laba garša: Salīdzinot ar citiem saldinātājiem, neotāma garša ir tuvāka saharozes garšai un nerada rūgtu vai metālisku garšu.
5. Plašs pielietojums: Neotamu var izmantot dažādos produktos, piemēram, dzērienos, konfektēs, piena produktos, maizes izstrādājumos utt., lai apmierinātu dažādu patērētāju vajadzības.
6. Drošība: Pēc vairākiem pētījumiem neotams tiek uzskatīts par drošu un piemērotu lietošanai lielākajai daļai cilvēku.
Kopumā neotams ir ļoti efektīvs, mazkaloriju saldinātājs, kas piemērots lietošanai dažādos pārtikas produktos un dzērienos.
Pieteikums
Neotams kā efektīvs mākslīgais saldinātājs tiek plaši izmantots daudzās jomās. Tālāk ir norādīti galvenie neotama pielietojumi:
1. Dzērieni: Bieži izmanto bezcukura vai mazkaloriju bezalkoholiskajos dzērienos, sulu dzērienos un enerģijas dzērienos, lai nodrošinātu saldumu, nepievienojot kalorijas.
2. Konfektes: Plaši izmanto dažādās konfektēs, košļājamā gumijā un šokolādē, lai palīdzētu samazināt cukura saturu, vienlaikus saglabājot saldumu.
3. Piena produkti: Izmanto piena produktos, piemēram, jogurtā, sierā un saldējumā, lai nodrošinātu saldumu, nepievienojot kalorijas.
4. Cepumi: Pateicoties karstumizturībai, neotams ir piemērots lietošanai cepumos, kūkās un citos ceptos izstrādājumos.
5. Garšvielas: Var izmantot mērcēs, salātu mērcēs un citās garšvielās, lai pievienotu saldumu, neietekmējot kalorijas.
6. Zāles un veselības produkti: Dažās zālēs un veselības produktos neotamu var lietot, lai maskētu rūgto garšu un uzlabotu garšu.
7. Ēdināšanas pakalpojumi: Restorānos un ēdināšanas nozarēs neotamu var izmantot, lai pagatavotu desertus un dzērienus ar zemu cukura saturu vai bez cukura.
Kopumā neotams ir ideāla izvēle daudziem pārtikas un dzērienu ražotājiem, pateicoties tā augstajam saldumam, zemajam kaloriju daudzumam un labai garšai.
Iepakojums un piegāde
