Guāra sveķi CAS 9000-30-0 pārtikas piedevām/pārtikas biezinātājiem
Produkta apraksts
Guāra sveķus iegūst no Cyamposis tetragonolobus sēklu endospermas daļas pēc mizas un dīgļa noņemšanas. Pēc žāvēšanas unSmalcinot, pievieno ūdeni, veic spiediena hidrolīzi un nogulsnēšanu ar 20% etanolu. Pēc centrifugēšanas endosperma.
tiek žāvēts un sasmalcināts. Guāra sveķi ir nejonu galaktomanāns, kas tiek ekstrahēts no guāra pupiņu, pākšaugu, endospermas. Guāra sveķi un
Tā atvasinājumiem ir laba šķīdība ūdenī un augsta viskozitāte pie zemas masas daļas.
Guāra sveķi ir pazīstami arī kā guāra sveķi, guāra sveķi vai guanidīna sveķi. To angļu nosaukums ir Guargum.
Autentitātes sertifikāts
| PRECES | STANDARTA | TESTA REZULTĀTS |
| Tests | 99% guāra sveķi | Atbilst |
| Krāsa | Balts pulveris | Atbilst |
| Smarža | Nav īpašas smaržas | Atbilst |
| Daļiņu izmērs | 100% caurlaidība 80mesh | Atbilst |
| Zudumi žāvēšanas laikā | ≤5,0% | 2,35% |
| Atlikums | ≤1,0% | Atbilst |
| Smagais metāls | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Atbilst |
| Pb | ≤2,0 ppm | Atbilst |
| Pesticīdu atliekas | Negatīvs | Negatīvs |
| Kopējais plātņu skaits | ≤100 CFU/g | Atbilst |
| Raugs un pelējums | ≤100 CFU/g | Atbilst |
| E. coli | Negatīvs | Negatīvs |
| Salmonella | Negatīvs | Negatīvs |
| Secinājums | Atbilst specifikācijai | |
| Uzglabāšana | Uzglabāt vēsā un sausā vietā, sargāt no spēcīgas gaismas un karstuma | |
| Derīguma termiņš | 2 gadi, ja pareizi uzglabā | |
Funkcija
Guāra sveķi parasti attiecas uz guāra sveķiem, normālos apstākļos guāra sveķi palielina pārtikas konsistenci, uzlabo pārtikas stabilitāti, uzlabo pārtikas tekstūru, palielina pārtikas šķiedrvielu saturu un mazina ādas diskomfortu.
1. Palieliniet pārtikas viskozitāti:
Guāra sveķus var izmantot kā biezinātāju, lai palielinātu pārtikas produktu, piemēram, želejas, pudiņa, mērces un citu pārtikas produktu, konsistenci un garšu.
2. Uzlabot pārtikas stabilitāti:
Guāra sveķi var uzlabot pārtikas stabilitāti, novērst ūdens atdalīšanos un nogulsnēšanos pārtikā un pagarināt pārtikas uzglabāšanas laiku.
3. Uzlabojiet ēdiena tekstūru:
Guāra sveķi var uzlabot pārtikas tekstūru, padarot to mīkstāku un bagātīgāku pēc garšas, piemēram, to bieži izmanto ceptos izstrādājumos, piemēram, maizē un kūkās.
4. Palieliniet šķiedrvielu saturu pārtikā:
Guāra sveķi ir šķīstoša šķiedra, kas palielina pārtikas produktu šķiedrvielu saturu, palīdzot veicināt gremošanu un uzturēt zarnu veselību.
5. Atvieglojiet ādas diskomfortu:
Guāra sveķi ir dabīgi sveķi un cieta želeja. Parasti iegūti no guāra sveķiem, tie ir bagāti ar dažādām aminoskābēm, vitamīniem un citām uzturvielām, un atbilstoša ārīga lietošana var mazināt ādas diskomfortu.
Pieteikums
Guāra sveķu pulveris tiek plaši izmantots dažādās jomās, galvenokārt pārtikas rūpniecībā, farmācijas rūpniecībā, rūpniecības jomā un tā tālāk.
Guāra sveķu pulveri galvenokārt izmanto kā biezinātāju, stabilizatoru un emulgatoru pārtikas rūpniecībā. Tas var ievērojami palielināt šķidruma viskozitāti un uzlabot pārtikas tekstūru un garšu. Piemēram, pievienojot guāra sveķus saldējumam, tiek novērsta ledus kristālu veidošanās un saldējums iegūst gludāku tekstūru. Maizē un kūkās guāra sveķi uzlabo mīklas ūdens aizturi un viskozitāti, padarot gatavo produktu mīkstāku un pūkaināku. Turklāt guāra sveķus izmanto arī gaļas produktos, piena produktos, želejā, garšvielās un citos pārtikas produktos, veicot sabiezināšanas, emulgācijas, suspensijas, stabilitātes un citas funkcijas.
Farmācijas rūpniecībā guāra sveķu pulveri galvenokārt izmanto kā kontrolētas atbrīvošanās un biezinātāju zālēm. Tas var veidot lipīgu masu zarnās, aizkavējot zāļu izdalīšanos, lai panāktu ilgstošas ārstēšanas efektu. Turklāt guāra sveķus izmanto arī kā biezinātāju ziedēs un krēmos, lai uzlabotu zāļu uzklājamību un stabilitāti.
Guāra sveķu pulveris tiek plaši izmantots arī rūpniecības jomā. Papīra rūpniecībā to izmanto kā biezinātāju un stiprinātāju celulozei, lai uzlabotu papīra izturību un drukas veiktspēju; naftas urbšanā guāra sveķi, kas ir viena no galvenajām urbšanas šķidruma sastāvdaļām, ir izcili sabiezinātāji un filtrācijas samazināšanas īpašības, efektīvi uzlabo urbšanas šķidruma viskozitāti, novērš urbuma sienu sabrukšanu un aizsargā naftas un gāzes rezervuāru.
Turklāt guāra sveķu pulveris tiek izmantots arī kā līmes aģents un drukas pasta tekstilrūpniecībā, lai uzlabotu dziju izturību un nodilumizturību, samazinātu lūzuma un uzliesmošanas ātrumu, uzlabotu ražošanas efektivitāti un produktu kvalitāti; Kosmētikas rūpniecībā tas darbojas kā biezinātājs un emulgators, lai nodrošinātu zīdainu tekstūru un palīdzētu aktīvajām sastāvdaļām labāk iekļūt ādā.
Saistītie produkti
Newgreen rūpnīca piegādā arī šādas aminoskābes:
Iepakojums un piegāde
