Glikoamilāze Newgreen Supply pārtikas kvalitātes GAL tipa glikoamilāzes šķidrums
Produkta apraksts
GAL tipa glikoamilāze ir enzīms, ko galvenokārt izmanto cietes un glikogēna hidrolizēšanai glikozē un citos oligosaharīdos. To plaši izmanto pārtikas rūpniecībā, alus darīšanā, lopbarībā un biotehnoloģijā.
Autentitātes sertifikāts
| Preces | Specifikācijas | Rezultāti |
| Izskats | Brūns šķidrums | Atbilst |
| Pasūtījums | Raksturīgs | Atbilst |
| Tests (glikoamilāze) | ≥260 000 u/ml | 260 500 SV/ml |
| pH | 3,5–6,0 | Atbilst |
| Smagie metāli (kā Pb) | ≤10 (ppm) | Atbilst |
| Arsēns (As) | 0,5 ppm maks. | Atbilst |
| Svins (Pb) | Maks. 1 ppm | Atbilst |
| Dzīvsudrabs (Hg) | 0,1 ppm maks. | Atbilst |
| Kopējais plātņu skaits | Maks. 10000 cfu/g. | 100 CFU/g |
| Raugs un pelējums | Maks. 100 CFU/g. | <20cfu/g |
| Salmonella | Negatīvs | Atbilst |
| E. coli. | Negatīvs | Atbilst |
| Stafilokoks | Negatīvs | Atbilst |
| Secinājums | Atbilst USP 41 standartam | |
| Uzglabāšana | Uzglabāt labi noslēgtā vietā ar pastāvīgu zemu temperatūru un bez tiešiem saules stariem. | |
| Derīguma termiņš | 12 mēneši, ja tiek pareizi uzglabāti | |
Funkcija
Cietes hidrolīze:GAL tipa glikoamilāze var efektīvi sadalīt cieti glikozē un to plaši izmanto sīrupa un alkohola ražošanā.
Palieliniet cukura ražošanu:Alus darīšanas un fermentācijas procesā GAL tipa glikoamilāzes izmantošana var uzlabot cukura konversijas ātrumu un palielināt galaprodukta ražu.
Uzlabojiet ēdiena tekstūru:Pārtikas pārstrādē GAL tipa glikoamilāzes var uzlabot pārtikas tekstūru un garšu, kā arī palielināt saldumu.
Barības piedevas:GAL glikoamilāzes pievienošana dzīvnieku barībai var uzlabot barības sagremojamību un veicināt dzīvnieku augšanu.
Pieteikums
Pārtikas rūpniecība:Sīrupu, sulu, alus un citu fermentētu produktu ražošanai.
Biotehnoloģija:Biodegvielās un bioķīmiskajās vielās GAL tipa enzīmi tiek izmantoti, lai palielinātu cietes konversijas efektivitāti.
Barības rūpniecība:Izmanto, lai uzlabotu dzīvnieku barības uzturvērtību un sagremojamību.
Iepakojums un piegāde
