Želatīna ražotājs Newgreen želatīna uztura bagātinātājs
Produkta apraksts
Ēdamais želatīns (želatīns) ir hidrolizēts kolagēna produkts, tas ir beztauku, ar augstu olbaltumvielu un holesterīna saturu, un ir pārtikas biezinātājs. Pēc ēšanas tas nepadara cilvēku resnu un neizraisa fizisku pasliktināšanos. Želatīns ir arī spēcīgs aizsargkoloīds, spēcīga emulgācija, pēc nonākšanas kuņģī var kavēt piena, sojas piena un citu olbaltumvielu kondensāciju, ko izraisa kuņģa skābe, kas veicina pārtikas gremošanu.
Autentitātes sertifikāts
| Preces | Specifikācijas | Rezultāti |
| Izskats | Dzeltena vai dzeltenīga granula | Dzeltena vai dzeltenīga granula |
| Tests | 99% | Pass |
| Smarža | Neviens | Neviens |
| Vaļējais blīvums (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Zudumi žāvēšanas laikā | ≤8,0% | 4,51% |
| Atlikums pēc aizdegšanās | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0–7,5 | 6.3 |
| Vidējā molekulmasa | <1000 | 890 |
| Smagie metāli (Pb) | ≤1 ppm | Pass |
| As | ≤0,5 ppm | Pass |
| Hg | ≤1 ppm | Pass |
| Baktēriju skaits | ≤1000 CFU/g | Pass |
| Resnās zarnas bacilis | ≤30MPN/100g | Pass |
| Raugs un pelējums | ≤50 CFU/g | Pass |
| Patogēnas baktērijas | Negatīvs | Negatīvs |
| Secinājums | Atbilst specifikācijai | |
| Derīguma termiņš | 2 gadi, ja pareizi uzglabā | |
Funkcija
Pēc želatīna pielietojuma to var iedalīt četrās kategorijās: fotogrāfiskajā, ēdamajā, medicīniskajā un rūpnieciskajā. Ēdamo želatīnu kā biezinātāju plaši izmanto pārtikas rūpniecībā, lai pievienotu želeju, pārtikas krāsvielas, augstas kvalitātes gumijas konfektes, saldējumu, sauso etiķi, jogurtu, saldētus pārtikas produktus utt. Ķīmiskajā rūpniecībā to galvenokārt izmanto kā izejvielu līmēšanai, emulgēšanai un augstas kvalitātes kosmētikai.
Pieteikums
Šī produkta lietojumu var iedalīt divās kategorijās. Tā koloīda aizsargājošās spējas izmanto kā disperģētāju polivinilhlorīda, gaismjutīgu materiālu, baktēriju kultūru un farmaceitisko produktu, pārtikas (piemēram, konfekšu, saldējuma, zivju želejas eļļas kapsulu u.c.) ražošanā, un to var izmantot arī kā aizsargkoloīdu duļķainības vai kolorimetriskā noteikšanā. Otra kategorija izmanto tā saistīšanas spējas kā saistvielu tādās rūpniecības nozarēs kā papīra ražošana, poligrāfija, tekstilizstrādājumi, poligrāfija un krāsošana, kā arī galvanizācija.
Iepakojums un piegāde
