Natrio citratas „Newgreen Supply“ maistinio lygio rūgštingumą reguliuojanti medžiaga natrio citrato milteliai
Produkto aprašymas
Natrio citratas yra junginys, sudarytas iš citrinos rūgšties ir natrio druskos. Jis plačiai naudojamas maiste, vaistuose ir kosmetikoje.
Autentiškumo sertifikatas
| Elementai | Specifikacijos | Rezultatai |
| Išvaizda | Balti milteliai | Atitinka |
| Užsakymas | Būdingas | Atitinka |
| Tyrimas | ≥99,0% | 99,38% |
| Paragavau | Būdingas | Atitinka |
| Džiovinimo nuostoliai | 4–7 (%) | 4,12% |
| Bendras pelenų kiekis | 8 % maks. | 4,81% |
| Sunkusis metalas | ≤10 (ppm) | Atitinka |
| Arsenas (As) | 0,5 ppm maks. | Atitinka |
| Švinas (Pb) | 1 ppm maks. | Atitinka |
| Gyvsidabris (Hg) | 0,1 ppm maks. | Atitinka |
| Bendras plokštelių skaičius | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Mielės ir pelėsiai | 100 cfu/g maks. | > 20 cfu/g |
| Salmonelė | Neigiamas | Atitinka |
| E. coli. | Neigiamas | Atitinka |
| Stafilokokas | Neigiamas | Atitinka |
| Išvada | Atitinka USP 41 | |
| Sandėliavimas | Laikyti sandariai uždarytoje vietoje, kurioje yra pastovi žema temperatūra ir kur nėra tiesioginių saulės spindulių. | |
| Galiojimo laikas | 2 metai, tinkamai laikant | |
Funkcija
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga:
Natrio citratas dažnai naudojamas kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga maisto produktuose, siekiant palaikyti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą.
Konservantai:
Dėl savo antibakterinių savybių natrio citratas gali veikti kaip konservantas, pailginantis maisto produktų galiojimo laiką.
Antikoaguliantai:
Medicinoje natrio citratas naudojamas kraujo krešėjimui išvengti ir dažnai naudojamas kraujo mėginiams konservuoti.
Elektrolitų papildas:
Natrio citratas gali būti naudojamas kaip elektrolitų papildas, padedantis palaikyti elektrolitų pusiausvyrą organizme, ypač atsigaunant po fizinio krūvio.
Skatinti virškinimą:
Natrio citratas gali padėti pagerinti virškinimą ir palengvinti nevirškinimo simptomus.
Paraiška
Maisto pramonė:
Dažnai naudojamas gėrimuose, pieno produktuose ir perdirbtuose maisto produktuose kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga ir konservantas.
Vaistai:
Farmacijos pramonėje naudojamas kaip antikoaguliantas ir elektrolitų papildas.
Kosmetika:
Naudojamas kai kuriuose kosmetikos gaminiuose kaip pH reguliatorius.
Siuntinys ir pristatymas
