Raffinose Newgreen tiekimo maisto priedai, saldikliai, rafinozės milteliai
Produkto aprašymas
Rafinozė yra vienas iš geriausiai žinomų gamtoje esančių trijų cukrų, sudarytas iš galaktozės, fruktozės ir gliukozės. Ji taip pat žinoma kaip melitriozė ir melitriozė, ir tai yra funkcinis oligosacharidas, pasižymintis stipria bifidobakterijų proliferacija.
Rafinozė plačiai randama natūraliuose augaluose, daugelyje daržovių (kopūstuose, brokoliuose, bulvėse, burokėliuose, svogūnuose ir kt.), vaisiuose (vynuogėse, bananuose, kiviuose ir kt.), ryžiuose (kviečiuose, avižose ir kt.), kai kurių aliejinių augalų sėklų branduoliuose (sojų pupelėse, saulėgrąžų sėklose, medvilnės sėklose, žemės riešutuose ir kt.) yra įvairus rafinozės kiekis; medvilnės sėklų branduoliuose rafinozės kiekis yra 4–5 %. Rafinozė yra vienas iš pagrindinių veiksmingų sojų pupelių oligosacharidų, vadinamų funkciniais oligosacharidais, komponentų.
saldumas
Saldumas matuojamas sacharozės saldumu, kuris yra 100, palyginti su 10 % sacharozės tirpalu, rafinozės saldumas yra 22–30.
karštis
Rafinozės energinė vertė yra apie 6 kJ/g, tai yra apie 1/3 sacharozės (17 kJ/g) ir 1/2 ksilitolio (10 kJ/g).
Autentiškumo sertifikatas
| Išvaizda | Balti kristaliniai milteliai arba granulės | Balti kristaliniai milteliai |
| Identifikavimas | Pagrindinio tyrimo pikas RT | Atitikti |
| Analizės duomenys (rafinozė), % | 99,5–100,5 % | 99,97% |
| PH | 5–7 | 6,98 |
| Džiovinimo nuostoliai | ≤0,2% | 0,06% |
| Pelenai | ≤0,1% | 0,01% |
| Lydymosi temperatūra | 119 ℃–123 ℃ | 119 ℃–121,5 ℃ |
| Švinas (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Bakterijų skaičius | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g |
| Mielės ir pelėsiai | ≤50 cfu/g | <10 cfu/g |
| Koliforminė bakterija | ≤0,3 MPN/g | <0,3 MPN/g |
| Salmonelinis enteriditas | Neigiamas | Neigiamas |
| Šigela | Neigiamas | Neigiamas |
| Staphylococcus aureus | Neigiamas | Neigiamas |
| Beta hemolizinis streptokokas | Neigiamas | Neigiamas |
| Išvada | Jis atitinka standartą. | |
| Sandėliavimas | Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, neužšaldyti, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių ir karščio. | |
| Galiojimo laikas | 2 metai, tinkamai laikant | |
Funkcijos
Bifidobakterijos proliferanai reguliuoja žarnyno florą
Tuo pačiu metu jis gali skatinti naudingų bakterijų, tokių kaip bifidobakterijos ir laktobacilos, dauginimąsi ir augimą, veiksmingai slopinti žarnyno kenksmingų bakterijų dauginimąsi ir sukurti sveiką žarnyno floros aplinką;
Užkirsti kelią vidurių užkietėjimui, slopinti viduriavimą, dvipusį reguliavimą
Dvipusis reguliavimas vidurių užkietėjimo ir viduriavimo prevencijai. Žarnyno valymas, detoksikacija ir grožis;
Slopina endotoksiną ir apsaugo kepenų funkciją
Detoksikacija apsaugo kepenis, slopina toksinų gamybą organizme ir sumažina kepenų apkrovą;
Stiprinti imunitetą, pagerinti priešvėžinį poveikį
Reguliuoti žmogaus imuninę sistemą, stiprinti imunitetą;
Prieš jautrumą spuogams, drėkinamasis grožis
Jį galima vartoti į vidų, siekiant apsisaugoti nuo alergijos ir veiksmingai palengvinti odos simptomus, tokius kaip neurozė, atopinis dermatitas ir spuogai. Jį galima tepti išoriškai, kad drėkintų ir sulaikytų vandenį.
Sintezina vitaminus ir skatina kalcio absorbciją
Vitamino B1, vitamino B2, vitamino B6, vitamino B12, niacino ir folatų sintezė; Skatina kalcio, magnio, geležies, cinko ir kitų mineralų įsisavinimą, skatina kaulų vystymąsi vaikams ir užkerta kelią osteoporozei vyresnio amžiaus žmonėms ir moterims;
Reguliuoja kraujo lipidus, mažina kraujospūdį
Pagerinti lipidų apykaitą, sumažinti cholesterolio ir riebalų kiekį kraujyje;
Prieškariesinė priemonė
Užkerta kelią dantų ėduoniui. Jo nenaudoja dantų kariesą sukeliančios bakterijos, net jei jis vartojamas kartu su sacharoze, jis gali sumažinti dantų apnašų susidarymą, išvalyti burnos ertmės mikrobų nusėdimo vietas, rūgščių gamybą, koroziją ir baltus bei stiprius dantis.
Mažai kalorijų
Mažai kalorijų. Neįtakoja žmogaus cukraus kiekio kraujyje, gali valgyti ir sergantys diabetu.
Abiejų maistinių skaidulų fiziologinis poveikis
Tai vandenyje tirpi maistinė skaidula ir turi tokį patį poveikį kaip ir maistinės skaidulos.
Paraiška
Maisto pramonė:
Be cukraus ir mažai cukraus turintys maisto produktai: dažnai naudojami saldainiuose, šokoladuose, sausainiuose, leduose ir kituose produktuose, kad suteiktų saldumo nepridėdami kalorijų.
Kepimo produktai: naudojami kaip cukraus pakaitalas duonoje ir pyraguose, siekiant išlaikyti drėgmę ir tekstūrą.
Gėrimai:
Naudojamas gėrimuose be cukraus arba su mažu cukraus kiekiu, tokiuose kaip gazuoti gėrimai, sultys ir sportiniai gėrimai, siekiant suteikti saldumo nepridedant kalorijų.
Sveikas maistas:
Dažnai randamas mažai kalorijų turinčiuose, mažai cukraus turinčiuose sveikatos produktuose ir maisto papilduose, tinka žmonėms, kuriems reikia kontroliuoti cukraus suvartojimą.
Burnos priežiūros priemonės:
Kadangi rafinozė nesukelia dantų ėduonies, ji dažnai naudojama becukrėje kramtomojoje gumoje ir dantų pastoje, siekiant pagerinti burnos sveikatą.
Specialūs dietiniai produktai:
Maistas, tinkantis sergantiems diabetu ir besilaikantiems dietos, padedantis mėgautis saldžiu skoniu ir kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Kosmetika:
Pagrindinės rafinozės panaudojimo sritys kosmetikoje yra drėkinimas, tirštinimas, saldumo suteikimas ir odos pojūčio gerinimas. Dėl savo švelnumo ir universalumo ji tapo idealiu ingredientu kai kuriuose odos priežiūros ir asmeninės higienos produktuose.
Susiję produktai
Siuntinys ir pristatymas
