●Kas yra Sojų izoflavonai?
Sojų izoflavonai (SI) yra natūralios veikliosios medžiagos, išgaunamos iš sojų pupelių (Glycine max) sėklų, daugiausia koncentruotos gemaluose ir pupelių odelėse. Pagrindinės jų sudedamosios dalys yra genisteinas, daidzeinas ir gliciteinas, iš kurių glikozidai sudaro 97–98 %, o aglikonai – tik 2–3 %.
Šiuolaikinės ekstrahavimo technologijos pasiekė didelio grynumo masinę gamybą:
Mikrobinės fermentacijos metodas:pagrindinis procesas, naudojant ne GMO sojų pupeles kaip žaliavą, fermentuojant ir hidrolizuojant glikozidus per padermes (pvz., Aspergillus), siekiant pagerinti aglikonų aktyvumą, grynumas gali siekti 60–98 %, o išeiga yra 35 % didesnė nei tradiciniu metodu;
Superkritinis CO₂ ekstrahavimas:išlaikyti antioksidacinius komponentus žemos temperatūros sąlygomis, išvengti organinių tirpiklių likučių ir atitikti farmacinės klasės standartus;
Fermentinės hidrolizės pagalba vykstantis procesas:Naudojant β-gliukozidazę glikozidams paversti aktyviais aglikonais, biologinis prieinamumas padidėja 50 %.
Kinija, kaip didžiausia sojų pupelių auginimo zona pasaulyje (2024 m. jos produkcija siekė 41,3 mlrd. džinų), remiasi GAP sodinimo bazėmis, tokiomis kaip Henanas ir Heilongdziangas, kad užtikrintų žaliavų tiekimą ir tvarią gamybą.
●Kokie yra privalumai Sojų izoflavonai?
1. Dvikryptis estrogeno reguliavimas
Konkurencinis prisijungimas prie estrogenų receptorių (ER-β) menopauzės simptomams palengvinti: kasdien vartojant 80 mg papildus, galima 50 % sumažinti karščio pylimų dažnį, pagerinti nemigą ir nuotaikų svyravimus. Tuo pačiu metu slopinamas per didelis estrogenų aktyvavimas ir sumažinama krūties vėžio rizika – krūties vėžio atvejų Rytų Azijoje yra tik 1/4 to, kas Europoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose, o tai tiesiogiai susiję su sojų pupelių dietos tradicija.
2. Kaulų ir širdies bei kraujagyslių apsauga
Antiosteoporozė: sojų izoflavonai gali aktyvuoti osteoblastus, o moterys po menopauzės, vartodamos 80 mg per parą, gali padidinti kaulų tankį 5 % ir sumažinti lūžių riziką 30 %;
Lipidų kiekį mažinantys ir širdį saugantys vaistai:Sojų izoflavonaigali reguliuoti cholesterolio apykaitą, mažinti MTL (blogojo) cholesterolio kiekį ir mažinti aterosklerozinių plokštelių susidarymą.
3. Antioksidacinė ir priešnavikinė sinergija
Sojų izoflavonai gali slopinti tirozinazės aktyvumą, sumažinti DNR oksidacinį pažeidimą ir atidėti odos fotosenėjimą;
Sojų izoflavonai gali skatinti priešvėžinio produkto 2-hidroksiestrono virsmą ir slopinti prostatos vėžio bei leukemijos ląstelių dauginimąsi.
4. Priešuždegiminis ir medžiagų apykaitos reguliavimas
Sumažina uždegiminio faktoriaus TNF-α ekspresiją ir palengvina artrito simptomus; padeda valdyti diabetą, didindamas jautrumą insulinui
●Kokios yra taikymo sritys Sojų izoflavonai?
1. Medicina ir sveikatos produktai
Menopauzės valdymas: sudėtiniai preparatai (pvz., „Relizen®“) malšina karščio pylimus ir naktinį prakaitavimą, o jų paklausa Europos ir Amerikos rinkose kasmet auga 12 %;
Adjuvantinis lėtinių ligų gydymas: II fazės diabetinės retinopatijos klinikiniuose tyrimuose naudojami sudėtiniai preparatai su andrografolidu, kurių efektyvumo rodiklis siekia 85 %.
2. Funkciniai maisto produktai
Maisto papildai: kapsulės/tabletės (rekomenduojama paros dozė 55–120 mg), daugiausia skirti senėjimą stabdantiems vaistams;
Maisto papildymas: dedama į sojų pieną, energetinius batonėlius, jaubos pupeles (56,4 mg/100 g) ir džiovintą tofu (28,5 mg/100 g), kad taptų natūraliais maisto produktais, kuriuose yra daug šių medžiagų.
3. Kosmetika ir asmeninė priežiūra
Senėjimą stabdantys produktai: įpilkite 0,5–2 %Sojų izoflavonaiesencijai, siekiant slopinti kolageno skaidymą ir 40 % sumažinti raukšlių gylį;
Apsauga nuo saulės: sąveikauja su cinko oksidu, kad padidintų SPF vertę ir atkurtų ultravioletinių spindulių pažeistas Langerhanso ląsteles.
4. Gyvulininkystė ir aplinkos apsauga
Pašarų priedai: pagerina paukščių imunitetą, 20 % sumažina paršelių viduriavimo dažnį ir 155,1 % padidina karpių svorį, į pašarus įdėjus 4 %;
Biologinės medžiagos: pupelių atliekas paverskite skaidomomis pakuotėmis, kad sumažintumėte išteklių švaistymą.
●NEWGREEN tiekimas Sojų izoflavonaiMilteliai
Įrašo laikas: 2025 m. liepos 23 d.
