„Newgreen Supply“ aukštos kokybės saldžiosios arbatos ekstraktas, 70 % rubusozido milteliai
Produkto aprašymas
Rubusozidas yra natūralus saldiklis, dažniausiai išgaunamas iš augalų, ypač iš razinų (Rubus suavissimus). Tai labai intensyvus saldiklis, kuris yra apie 200–300 kartų saldesnis už sacharozę, tačiau turi labai mažai kalorijų.
Rubusozidai plačiai naudojami maisto ir gėrimų pramonėje kaip kvapikliai ir saldikliai, ypač gaminiuose, kuriems reikalingi mažai kalorijų turintys arba be cukraus produktai. Tuo pačiu metu augaliniai saldikliai taip pat laikomi turinčiais medicininę vertę, pavyzdžiui, hipoglikeminį, priešuždegiminį ir antioksidacinį poveikį.
Autentiškumo sertifikatas:
| Produkto pavadinimas: | Rubusozidas | Testo data: | 2024-05-16 |
| Partijos Nr.: | NG24070501 | Pagaminimo data: | 2024-05-15 |
| Kiekis: | 300kg | Galiojimo data: | 2026-05-14 |
| PREKĖS | STANDARTINIS | REZULTATAI |
| Išvaizda | Šviesiai ruda Psavininkas | Atitikti |
| Kvapas | Būdingas | Atitikti |
| Skonis | Būdingas | Atitikti |
| Tyrimas | ≥70,0% | 70,15% |
| Pelenų kiekis | ≤0,2% | 0,15% |
| Sunkieji metalai | ≤10 ppm | Atitikti |
| As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Bendras plokštelių skaičius | ≤1 000 KSV/g | <150 KSV/g |
| Pelėsis ir mielės | ≤50 KSV/g | <10 KSV/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| Salmonelė | Neigiamas | Neaptikta |
| Staphylococcus Aureus | Neigiamas | Neaptikta |
| Išvada | Atitikti reikalavimo specifikaciją. | |
| Sandėliavimas | Laikyti vėsioje, sausoje ir vėdinamoje vietoje. | |
| Galiojimo laikas | Dvejus metus, jei sandariai uždaryta ir laikoma atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių ir drėgmės. | |
Funkcija:
Rubusozidas, kaip natūralus saldiklis, turi šias funkcijas ir savybes:
1. Didelis saldumas: Rubusozido saldumas yra apie 200–300 kartų didesnis nei sacharozės, todėl saldinimo efektui pasiekti reikia tik nedidelio kiekio.
2. Mažas kalorijų kiekis: Rubusozidas yra labai mažai kaloringas ir tinka naudoti maisto produktuose ir gėrimuose, kuriems reikalingi mažai kalorijų turintys arba be cukraus produktai.
3. Antioksidantas: Manoma, kad rubusozidas turi tam tikrą antioksidacinį poveikį, padėdamas apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos.
4. Pakeičiamumas: Rubusozidas gali pakeisti tradicinius kaloringus saldiklius ir būti sveikesnis saldinimo variantas maisto ir gėrimų pramonei.
Taikymas:
Rubusozidas plačiai naudojamas maisto ir gėrimų pramonėje. Dėl didelio saldumo ir mažo kaloringumo savybių rubusozidas dažnai naudojamas kaip saldiklis, ypač produktuose, kuriems reikalingi mažai kalorijų turintys arba be cukraus produktai. Pagrindinės rubusozido taikymo sritys yra šios:
1. Gėrimai: Rubusozidas dažnai naudojamas įvairiuose gėrimuose, įskaitant gėrimus be cukraus, funkcinius gėrimus ir arbatos gėrimus, siekiant suteikti saldumo nepridedant kalorijų.
2. Maistas: Rubusozidas taip pat naudojamas įvairiuose maisto produktuose, tokiuose kaip užkandžiai be cukraus, pyragai, saldainiai ir ledai, siekiant pakeisti tradicinius kaloringus saldiklius.
3. Vaistai: Rubusozidas taip pat naudojamas kai kuriuose vaistuose, ypač tuose, kuriems reikia geriamųjų skysčių ar geriamųjų vaistų, siekiant pagerinti skonį ir suteikti saldumo.
Siuntinys ir pristatymas
