„Newgreen Supply“ maistinės klasės šarminės proteazės fermentas su geriausia kaina
Produkto aprašymas
Skysta šarminė proteazė, kurios fermentinis aktyvumas ≥ 200 000 u/ml, yra labai aktyvus proteazės preparatas, skirtas efektyviam baltymų skaidymui šarminėje aplinkoje (pH 8–12). Jis gaminamas mikrobinės fermentacijos technologijos būdu, ekstrahuojamas ir išgryninamas į skystą formą, pasižymi didelę koncentraciją ir dideliu stabilumu, tinka pramoniniam naudojimui.
Autentiškumo sertifikatas
| Itemos | Specifikacijos | Rezultatass |
| Išvaizda | Šviesiai geltonos spalvos kietų miltelių laisvas tekėjimas | Atitinka |
| Kvapas | Būdingas fermentacijos kvapas | Atitinka |
| Fermento aktyvumas (Šarminė proteazė) | 200 000 vienetų/g | Atitinka |
| PH | 8–12 | 6.0 |
| Džiovinimo nuostoliai | <5 ppm | Atitinka |
| Pb | <3 ppm | Atitinka |
| Bendras plokštelių skaičius | <50000 KSV/g | 13000 KSV/g |
| E. coli | Neigiamas | Atitinka |
| Salmonelė | Neigiamas | Atitinka |
| Netirpumas | ≤ 0,1% | Kvalifikuotas |
| Sandėliavimas | Laikyti sandariuose polietileniniuose maišeliuose, vėsioje ir sausoje vietoje | |
| Galiojimo laikas | 2 metai, tinkamai laikant | |
Funkcija
1. Didelio efektyvumo baltymų hidrolizė:Šarminėmis sąlygomis jis gali greitai katalizuoti baltymų hidrolizės reakciją ir suskaidyti didelius molekulinius baltymus į mažus peptidus arba aminorūgštis.
2. Atsparumas šarmams ir temperatūrai:Jis išlaiko didelį aktyvumą aukštoje temperatūroje (paprastai 50–60 ℃) ir stiprioje šarminėje aplinkoje, todėl tinka atšiaurioms pramoninėms sąlygoms.
3. Plataus spektro substrato prisitaikomumas:Jis pasižymi geru hidrolizės poveikiu įvairiems baltymų substratams (pvz., kazeinui, želatinai, kolagenui ir kt.).
4.Aplinkos apsauga:Kaip biokatalizatorius, jis gali sumažinti cheminių reagentų naudojimą ir aplinkos taršą.
Paraiškos
Ploviklių pramonė:Kaip priedas, jis naudojamas skalbimo priemonėse, tokiose kaip skalbimo milteliai ir skalbimo milteliai, siekiant efektyviai pašalinti baltymų dėmes (pvz., kraujo dėmes, prakaito dėmes ir maisto likučius). Jis pagerina skalbimo efektyvumą, sumažina naudojamo ploviklio kiekį ir atitinka aplinkos apsaugos reikalavimus.
Maisto perdirbimas:Jis naudojamas baltymų hidrolizei, siekiant pagerinti maisto tekstūrą ir skonį, pavyzdžiui, mėsos minkštinimui, sojų padažui, pagardams ir baltymų hidrolizato gamybai. Pieno produktų perdirbime jis naudojamas pieno baltymams skaidyti ir produkto tirpumui bei sugeriamumui pagerinti.
Odos pramonė:Jis naudojamas odos plaukų šalinimo ir minkštinimo procesuose, siekiant pakeisti tradicinius cheminius metodus, sumažinti taršą ir pagerinti odos kokybę. Rauginimo procese jis padeda pašalinti likusius baltymus ir suminkštinti odą.
Pašarų pramonė:Kaip pašarų priedas, jis pagerina pašarų baltymų virškinamumą ir įsisavinimo greitį bei skatina gyvūnų augimą. Jis pagerina pašarų maistinę vertę ir sumažina veisimo išlaidas.
Biotechnologijų sritis:Jis naudojamas baltymų inžinerijos tyrimuose, tokiuose kaip baltymų modifikavimas, skaidymas ir funkcinė analizė. Biofarmaciniuose preparatuose jis naudojamas baltymų vaistų gamybai ir gryninimui.
Aplinkos apsaugos sritis:Naudojamas baltymų turinčioms pramoninėms nuotekoms valyti, organiniams teršalams skaidyti ir aplinkos taršai mažinti.
Siuntinys ir pristatymas
