D-ksilozės gamintojas „Newgreen“ D-ksilozės papildas
Produkto aprašymas
D-ksilozė yra 5 anglies atomų cukraus rūšis, gaunama hidrolizuojant hemiceliuliozės turinčius augalus, tokius kaip medžio drožlės, šiaudai ir kukurūzų burbuolės. Cheminė formulė yra C5H10O5. Bespalviai arba balti kristaliniai arba balti kristaliniai milteliai, šiek tiek specifinio kvapo ir gaivinančio saldumo. Saldumas sudaro apie 40 % sacharozės. Lydymosi temperatūra yra 114 laipsnių, ji yra dekstrooptiškai aktyvi ir kintamo optinio aktyvumo, lengvai tirpsta karštame etanolyje ir pirimidine, o jos saldumas sudaro 67 % sacharozės. Ksilozė chemiškai panaši į gliukozę ir gali būti redukuota iki atitinkamo alkoholio, pvz., ksilitoolio, arba oksiduota iki 3-hidroksiglutaro rūgšties. Žmogaus organizmas negali jos virškinti, negali panaudoti. Natūralūs kristalai randami įvairiuose prinokusiuose vaisiuose.
Autentiškumo sertifikatas
| Elementai | Specifikacijos | Rezultatai |
| Išvaizda | Balti milteliai | Balti milteliai |
| Tyrimas | 99% | Pass |
| Kvapas | Nėra | Nėra |
| Birus tankis (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Džiovinimo nuostoliai | ≤8,0% | 4,51% |
| Likučiai uždegimo metu | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0–7,5 | 6.3 |
| Vidutinė molekulinė masė | <1000 | 890 |
| Sunkieji metalai (Pb) | ≤1 ppm | Pass |
| As | ≤0,5 ppm | Pass |
| Hg | ≤1 ppm | Pass |
| Bakterijų skaičius | ≤1000 cfu/g | Pass |
| Storosios žarnos lazdelė | ≤30MPN/100g | Pass |
| Mielės ir pelėsiai | ≤50 cfu/g | Pass |
| Patogeninės bakterijos | Neigiamas | Neigiamas |
| Išvada | Atitinka specifikaciją | |
| Galiojimo laikas | 2 metai, tinkamai laikant | |
Funkcija
1. Žmogaus organizme nėra D-ksilozės virškinimo fermento
2. Geras suderinamumas
3. Be kalorijų saldiklis
4. Slopina gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą
5. Nuosavybės mažinimas
Paraiška
(1) ksilozė gali gaminti ksilitolį hidrinimo būdu
(2) ksilozė kaip nekaloringas saldiklis maiste, gėrimuose, taikoma nutukimui ir diabetui
(3) ksilozė gali pagerinti spalvą ir skonį Maillardo reakcijos būdu, pavyzdžiui, keptų žuvies kukulių atveju.
(4) ksilozė naudojama kaip aukščiausios kokybės sojų padažo spalva
(5) ksilozė gali būti naudojama lengvojoje pramonėje, chemijos pramonėje
Siuntinys ir pristatymas
